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Perché non c'è lo Champagne rosso? - chiedi a Decanter...

Perché non c'è Champagne rosso quando due delle tre uve Champagne sono nere? L'esperto di champagne, Peter Liem, dà a Decanter una risposta.

Qual è la differenza tra Syrah e Shiraz?...

I vini Shiraz e Syrah sono prodotti dalla stessa varietà di uva e l'uso di due nomi deriva dallo sviluppo della varietà in diverse parti del globo

Troppo vino causa la gotta? Chiedi a Decanter...

Il vino può causare la gotta? Quanta verità c'è in questa associazione storica e popolare tra il vino e la 'malattia dei re'? ...

Cos'è l'ullage nel vino e dovresti preoccuparti? - chiedi a Decanter...

Ullage si riferisce allo spazio di testa tra il tappo, o chiusura, e il liquido. Ma quanto è importante e quando dovresti preoccuparti?

Cosa sono le fecce nel vino? - Chiedi a Decanter...

Confuso dal termine fecce nelle descrizioni dei vini? Spieghiamo cosa significa ...

Cos'è l'affinamento nel vino? Chiedi a Decanter...

L'affinamento nel vino comporta l'aggiunta di una sostanza per eliminare gli elementi indesiderati che possono influenzare il colore o il sapore, ma non tutti lo fanno ...

Il rito della presentazione del vino r n r n r n r n r n u2018La colpa è del ristorante per averti servito il vino sbagliato, ma anche di te per aver confermato che è il vino giu...

Cosa cerchi veramente quando ti viene presentata la tua bottiglia e assaggi il primo assaggio al tavolo del tuo ristorante? Impara a gestirlo come un professionista ...

Perché ci sono cristalli nel mio vino? - chiedi a Decanter...

Quel bicchiere rotto è nel mio vino? L'identità spesso sbagliata dei cristalli di tartrato nel vino e la loro provenienza - di Gerard Basset OBE MW MS ...

Cos'è Fumé Blanc? - chiedi a Decanter...

Fum u00e9 Blanc è sempre u2018oaky u2019? Da dove viene il nome?

Vini rosati con il cibo: ispirazione per ottimi abbinamenti...

Ci sono così tante opzioni per abbinare vini ros u00e9 al cibo, tale è la versatilità offerta da molti dei vini e la gamma di stili offerti

Come decantare...

Come decantare il vino: non ci sono regole rigide e veloci, dice Steven Spurrier, ma senza dubbio un po 'di aerazione aiuta ...

Come può un vino secco avere un sapore dolce? Chiedi a Decanter...

Il tuo vino ti sta ingannando? Dal frutto alla quercia, ecco quattro cose che possono rendere dolce un vino secco ...

Doppio travaso: quando dovresti farlo? - chiedi a Decanter...

Fatti consigliare da un esperto sul doppio travaso del vino ...

Champagne vs spumante Crémant: qual è la differenza?...

Stai cercando di decidere tra Champagne e spumante Cr u00e9mant? Ecco alcune cose da considerare...

Valle di Santa Ynez: 'Il fulcro della regione vinicola di Santa Barbara'...

La valle di Santa Ynez è il fulcro della regione vinicola di Santa Barbara: fai i conti con gli stili del vino ...

Cos'è un vitigno aromatico da vino bianco?...

Non tutte le uve sono nate uguali e si ritiene che le varietà aromatiche di vino bianco abbiano una maggiore intensità naturale, siano esse agrumate, floreali o erbacee ...

Perché si usano le capsule di cera e c'è un trucco per rimuoverle? - Chiedi a Decanter...

E come rimuovi le capsule di cera dalla tua bottiglia ...?

Colore del vino: cosa può dirti? - Chiedi a Decanter...

Quante informazioni riesci a ricavare semplicemente guardando il colore di un vino? Trova tutto ciò che devi sapere sul colore del vino ...

I migliori vini da bere con le lasagne - chiedi a Decanter...

Ti offriamo consigli di esperti su come abbinare i vini alle lasagne. I rossi maturi, fruttati con una buona acidità ti serviranno meglio dei grandi vini tannici ...

Cos'è il vino ramato? Chiedi a Decanter...

Il vino Ramato è per chi vuole di più dal proprio Pinot Grigio ...