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Mantenere puliti i decanter: chiedere a Decanter...

Come fai a mantenere il tuo decanter pulito cristallino nel tempo? Qual è il modo migliore per pulirlo quando si macchia nel tempo?

Come abbinare il vino al sushi...

Il segreto per abbinare il vino al sushi è 'seguire il flusso', secondo Hiroshi Ishida ...

Come organizzare una degustazione di vini virtuale - Chiedi a Decanter...

Cosa pensare e preparare prima di ospitare una degustazione online?

Come raffreddare rapidamente il vino - chiedi a Decanter...

Come si raffredda velocemente il vino? Offriamo alcuni suggerimenti di esperti se hai bisogno di raffreddare il vino in fretta, inclusi consigli su come installare un secchiello per il ghiaccio ...

Bere e servire Porto Tawny - chiedi a Decanter...

Cosa c'è di meglio quando si tratta di bere e servire Porto fulvo? L'esperto Richard Mayson spiega tutto ...

Canel u00e9 r nFai 16 canel u00e9 in uno stampo di rame tradizionale. R n r nIngredienti: r n r n t u00bd litro di latte (preferibilmente intero) r n t 2 uova r n...

Cannel u00e9 è una piccola pasticceria classica francese della regione di Bordeaux che trovo davvero deliziosa. È così delicato e delicato con il suo centro meravigliosamente morbido e la crosta caramellata scura e croccante.

Cos'è il porto bianco? - chiedi a Decanter...

Hai provato il porto bianco? Comprendi di più sui suoi sapori e su come berlo ...

Le migliori app per gli amanti del vino...

Telefoni cellulari e tablet significano che ora abbiamo il mondo a portata di mano. E questo include il vino u2013 sia che si tratti di conoscere le ultime notizie, di essere intrattenuti e istruiti o di organizzare le nostre vite con pochi clic. Matt Walls guarda gli otto ap iniziali

Cos'è il vino chiaretto? - chiedi a Decanter...

Ho sentito parlare di vino chiaretto ma non sono del tutto sicuro di cosa significhi ...?

Investimento nel vino di Bordeaux: 20 anni di successi e fallimenti del mercato...

Il processo decisionale sugli investimenti nel vino di Bordeaux è diventato una questione più complessa negli ultimi 20 anni, con importanti cambiamenti nei modelli di acquisto ...

Cosa succede se la tua cantinetta è scollegata da un'ondata di caldo?...

Il vino progettato per l'invecchiamento a lungo termine soffrirà se lasci la tua cantinetta scollegata per diversi giorni durante un'ondata di caldo? Leggi i consigli degli esperti ...

Come riconoscere un whisky falso...

Con bottiglie fasulle che appaiono regolarmente nel mercato del whisky, i collezionisti possono essere scoperti. Richard Woodard chiede agli esperti come individuare il whisky falso ...

Come individuare un vino falso: 10 segni da cercare...

C'è qualcosa di troppo bello per essere vero in quella vecchia bottiglia polverosa che ti viene offerta. Maureen Downey ti offre 10 modi per individuare un vino falso ...

Qual è il punto di bottiglie pesanti? - Chiedi a Decanter...

Qual è il punto di bottiglie di vino pesanti?

Botanicals in Gin...

Cosa conferisce al gin il suo sapore caratteristico e cosa rende il numero di gin così diverso l'uno dall'altro? Chris Losh scopre i botanici del gin

Cos'è il Chianti Rufina? Chiedi a Decanter...

Cosa aspettarsi dai vini e dai cibi del Chianti Rufina per abbinarli ...

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Una guida di base sui vini Barbera in Piemonte, realizzata da Decanter in collaborazione con il Consorzio Barbera d u2019Asti & Monferrato ...

Perché le persone usano chiusure in vetro per il vino - chiedi a Decanter...

In che modo una chiusura in vetro per vino differisce dalle altre, come il sughero naturale oi normali tappi a vite ...?

Animelle croccanti, asparagi e purea di mandorle - ricetta di Michel Roux Jr...

Animelle croccanti al vino: le animelle sono di gran lunga le mie frattaglie preferite. La consistenza tenera e umida combinata con l'esterno croccante è semplicemente paradisiaca.

Cos'è la fermentazione malolattica? - chiedi a Decanter...

La fermentazione malolattica è la conversione che trasforma l'acido malico dal sapore aspro in acido lattico più morbido, una parte comune - a volte necessaria - della vinificazione.