I vini contraffatti Rudy Kurniawan finiscono in Texas. Credito: Lynzey Donahue / US Marshals
- Punti salienti
Decanter.com partecipa a una masterclass con la cacciatrice di vini finti Maureen Downey, di Chai Consulting e winefraud.com . Di seguito, trova la nostra guida in 10 punti sui segnali sospetti da cercare ...
Secondo l'esperta Maureen Downey, se qualcuno pensa che il buon vino finto si sia fermato con la condanna e l'incarcerazione dell'arci-contraffattore Rudy Kurniawan, si stanno prendendo in giro da soli.
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Centinaia di vini inventati da Kurniawan, AKA 'Dr Conti', sono stati distrutti in una discarica negli Stati Uniti l'anno scorso, ma altri non sono mai stati trovati.
Inoltre, le indagini sulle frodi sul vino rimangono un evento frequente.
Downey, che ha trascorso più di un decennio a cercare di far luce sulla questione, questo mese ha lanciato il sistema Chai Wine Vault nel tentativo di garantire la provenienza e l'autenticità di un vino.
Qui, sulla base di un recente seminario tenuto da Maureen Downey e Siobhan Turner di Chai Consulting, ci sono 10 cose a cui prestare attenzione ...
1. Attenzione agli unicorni
Attenzione ai vini 'unicorno' che non sono mai esistiti. Credito: Conrad Gessner / Immagini di benvenuto / Wiki Commons
Vini che, come dice Downey, 'esistono solo nella mente del falsario di vino', come una bottiglia da cinque litri di Cheval Blanc 1945. Il formato non fu introdotto a Bordeaux fino al 1978.
Questo è uno dei modi in cui Emmanuel Ponsot della Borgogna ha colto Rudy Kurniawan. Durante il processo di Kurniawan, Ponsot ha sottolineato che una bottiglia del suo Clos Saint-Denis 1945 sequestrata a Kurniawan 'non può esistere' , perché ha iniziato a fare vino con questa denominazione solo nel 1982.
2. Verificare il colore dell'etichetta
Etichette false sequestrate dagli agenti dell'FBI durante un raid nella casa di Rudy Kurniawan a Los Angeles. Credito: FBI
La carta è cambiata nel corso degli anni, con una formula chiamata 'ultrawhite' introdotta dal 1957, ha affermato Downey. Questo si illumina sotto la luce blu, quindi se hai un'etichetta ultrawhite su una bottiglia di '45, è probabile che sia un falso.
3. Leggi la piccola stampa
Maureen Downey, di Chai Consulting e winefraud.com, ispeziona le etichette delle bottiglie di vino.
La maggior parte delle etichette di vini pregiati utilizza una pressa per lastre, quindi osserva attentamente la separazione dei colori da un processo di retino a tre colori o i bordi squadrati da una matrice di punti: le differenze possono essere evidenti.
4. Metti in chiaro i tuoi fatti
Bottiglie di Lafite nelle cantine del castello.
Le informazioni sull'etichetta sono in sintonia con la cronologia? Ad esempio, un Lafite 1811 vintage menzionerebbe il Pauillac AOC, risalente al 1936, o la famiglia Rothschild, proprietari dal 1868?
5. Mostrando la sua età?
Rudy Kurniawan ha contraffatto vini in una discarica in Texas. Credito: Lynzey Donahue / US Marshalls.
I contraffattori usano tutti i tipi di tecniche per far sembrare quella nuova brillante etichetta la sua (falsa) età. Macchie di tabacco, sporco di gommalacca, i caratteristici segni scanalati della carta vetrata. Alcune etichette, cotte al forno in lotti, mostrano il 'fantasma' di un'altra etichetta sotto attento esame.
6. Colla: una situazione appiccicosa
La colla può essere invecchiata in modo forense: la classica colla 'bianca' è stata utilizzata dagli anni '60 e, come la carta ultrawhite, fluorescente sotto la luce blu. Fai attenzione alle macchie di colla attorno ai bordi delle etichette, alle scheggiature e agli strappi e sotto le capsule: tutti segni sospetti.
7. Capsule: vecchie o nuove?
Capsule di vino sequestrate dall'FBI dalla casa di Rudy Kurniawan. Credito: FBI
Nel corso degli anni, le leggi sugli imballaggi alimentari hanno imposto il passaggio dal piombo allo stagno all'alluminio. Se la capsula ha più pieghe, probabilmente è stata riapplicata. Altri omaggi: impronte digitali su capsule di cera residui lasciati da una chiusura precedente un logo di riciclaggio su una vecchia bottiglia.
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8. Tappi di sughero: segni rivelatori
Credito: Alamy
I tappi bordolesi sono in genere lunghi 52-55 mm e sono marchiati, anziché inchiostrati. Verificare la presenza di segni 'Ah-so': le scanalature lasciate sul lato di un tappo da un estrattore di sughero a due punte. Per i tappi in agglomerato, cercare lo sporco sotto la capsula che maschera il tappo.
9. Vetro: vedere attraverso i falsi
Una bottiglia soffiata a mano del XIX secolo tende a oscillare su una superficie piana. Dopo il 1930, le bottiglie francesi dovrebbero avere la loro capacità, ad esempio 75 cl, impressa da qualche parte sul vetro.
10. Sedimenti: un affare sporco
Cristalli di tartrata su un tappo di sughero estratto da una bottiglia di vino rosso. Credito: John T Fowler / Alamy
Il sedimento del vino è difficile da falsificare, quindi controlla la sua presenza, le dimensioni e l'aspetto generale. È troppo grosso? Alcuni finti sedimenti luccicano come brillantini sotto la luce.
- Cercate un rapporto completo del seminario Chai Consulting nel prossimo numero di Decanter rivista. Iscriviti ora per non perdertelo .
Montaggio di Chris Mercer
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