Vigneti e cittadina di Treiso in Piemonte Credito: Rostislav Glinsky / Alamy Stock Photo
- Guide di viaggio Decanter
- Punti salienti
Aggiornato a luglio 2019.
Champagne
Arrivarci: Un'ora di auto da Parigi o 40 minuti di treno TGV da Parigi Gare du Nord.
Riddling rack nelle cantine Krug in Champagne. Credito: Krug.
Lo champagne è arrivato stranamente tardi al Patrimonio mondiale dell'UNESCO elenca i suoi vigneti, case e chilometri di cantine sotterranee rendendo il club esclusivo nel 2015 .
Probabilmente è stato anche un po 'lento considerare il potenziale del turismo del vino, dato che si trova ad appena un'ora da Parigi, una delle città più visitate al mondo.
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Ma le cose stanno cambiando in questa parte del mondo e diverse case meritano una visita.
Decanter collaboratore e Tyson Stelzer ha recentemente condiviso i suoi suggerimenti su dove andare in Champagne .
Al November Decanter Fine Wine Encounter di Londra, abbiamo chiesto a diversi produttori e rappresentanti di Champagne i loro ristoranti locali preferiti . Parole: Chris Mercer.
Vedi anche: Dieci consigli per visitare le case dello Champagne
Le Azzorre
Arrivarci : I voli internazionali atterrano sull'isola più grande, São Miguel, per il collegamento con le isole minori. Puoi anche volare su alcune isole da Lisbona.
Il porto di Velas sull'isola di Sao Jorge, Azzorre.
Le Azzorre hanno due siti UNESCO, uno dei quali è la cultura dei vigneti dell'isola di Pico. La seconda più grande delle isole, la storia vinicola di Pico risale al XV secolo, con una serie di muri lineari distanziati attraverso l'isola che proteggono piccoli appezzamenti di terra dal vento e dall'acqua di mare. Sarah Ahmed consiglia dove alloggiare e mangiare a Pico e in altre isole.
Sull'isola di Terceira, il porto del XV secolo è anche un sito UNESCO, classificato come 'esempio unico di architettura militare'. Parole: Ellie Douglas
Vedi anche: Guida per gli amanti del vino a Ponta Delgada
Prosecco, Italy
Arrivarci : Vola a Venezia, poi è meno di un'ora per le colline del Prosecco.
Il suggestivo paesaggio del territorio del Conegliano Valdobbiadene del Prosecco
Una delle ultime aggiunte ai siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO , the landscape of Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene was added in July 2019.
Ne fa parte la superficie vitata per il Prosecco DOCG, in particolare i 'ciglioni' - piccoli appezzamenti di viti su stretti terrazzamenti erbosi - e il metodo di allevamento della vite 'bellussera', come esempi dell'influenza dell'uomo sulla formazione e l'adattamento di questo naturale paesaggio.
Fai un tour dei vigneti del Prosecco per vederlo di persona.
È anche facile combinare questo viaggio con altri siti UNESCO vicini, come Venezia e la sua laguna o la città di Verona. Parole: Ellie Douglas
Vedi anche: I migliori ristoranti di Venezia per gli amanti del vino
Tokaj, Ungheria
Arrivarci: Vola a Budapest, poi sono tre ore di macchina per Tarcal tramite l'autostrada M3. Un treno diretto dalla stazione di Budapest Keleti a Tokaj impiega 2,5 ore.
Abbiamo vigneti di Tokaj. Credito: Hans-Peter Siffert / Bon Appetit / Alamy
La denominazione Tokaj ungherese, caratterizzata dalle sue colline ondulate e verdeggianti, si distingue per essere la prima regione vinicola d'Europa classificata. Le tradizioni vinicole millenarie che rimangono ancora in vigore oggi lo rendono una scelta ovvia per la designazione del patrimonio mondiale dell'UNESCO.
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Sede del famoso vino da dessert Tokaji-Aszú (caratterizzato dal re francese Luigi XIV come 'il vino dei re, il re dei vini'), è anche degno di nota per le sue labirintiche cantine dove sono conservati questi storici vini dolci.
La cantina Ungvári a Sátoraljaújhely, vicino al confine slovacco, si compone di quattro piani che collegano 27 diverse cantine, a cui si accede da diversi cancelli fuori terra. Ricoperto di una muffa straordinaria, il labirinto della cantina è un ingrediente che contribuisce alla magia di questi vini da dessert. Parole: Katie Kelly Bell
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Vedi anche: Guida di viaggio Decanter a Tokaj
Valle della Loira, Francia
Arrivarci: Vola a Parigi-Orly e Sancerre è a due ore di macchina. In alternativa, prendi un treno da Parigi a Tours. Saumur è quindi a un'ora di macchina verso ovest. Sancerre è a due ore e mezza di auto a est di Tours. Puoi anche volare a Tours.
La Valle della Loira è sulla lista dell'UNESCO.
Con le sue distese di vigneti ondulati e campi di grano che circondano i palazzi costruiti o modificati durante il Rinascimento, la Loira è una vivida testimonianza dell'età dell'oro dell'umanità.
L'area della Loira dell'UNESCO comprende 164 città e villaggi - tra cui Chinon, Samur e Angers - tra le due colline che costeggiano il fiume da Sully-sur-Loire (Loiret) e Chalonnessur-Loire (Maine-et-Loire).
Molti degli incantevoli villaggi e strade della regione sono vestigia dell'enorme influenza romana, poiché la Loira era una via d'acqua vitale tra Roma e l'antica Gallia. Parole: Katie Kelly Bell
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Vedi anche: Guida di viaggio Decanter per la Valle della Loira
Valparaiso, Cile
Arrivarci : Valparaíso è a circa un'ora di macchina dalla capitale Santiago.
La vista su Valparaíso
Il quartiere storico della città portuale di Valparaíso è stato un sito UNESCO dal 2003, grazie alla sua ‘ patrimonio dell'era industriale associato al commercio marittimo internazionale tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo. '
Come destinazione per gli amanti del vino, è vicino sia alle regioni vinicole di Casablanca che a San Antionio Valley, nonché sede di ottimi ristoranti per chi ama il vino e il pesce fresco.
Esplora le strade collinari di questa città e assicurati di prenderle il tour autoguidato della street art del vino . Parole: Ellie Douglas
Dieci dei migliori ristoranti di Santiago, Cile
Valle del Douro, Portogallo
Arrivarci: Vola a Porto. Un'ora di auto nel cuore della valle, o un percorso più panoramico è il viaggio in treno di 2,5 ore, noto come Linha do Douro.
Un maniero opulento nella patria di Port ... Immagine di credito: sixsenses.com
Delimitato nel 1756, il Douro è una delle regioni vinicole più antiche del mondo ed è un patrimonio mondiale dell'UNESCO a causa dell'influenza umana sul suo sviluppo. Più di 2.000 anni di vinificazione l'hanno trasformata in una destinazione vinicola terrazzata, coperta di viti.
Il terroir altamente acido è uno scisto spietato, che i produttori di vino hanno fisicamente rotto e schiacciato per accogliere le viti. I contorni ripidi delle montagne richiedono terrazzamenti pesanti e gestione dell'acqua, alcune viti hanno radici che raggiungono una profondità di 20 m. La coltivazione dell'uva qui richiede rara forza d'animo. Parole: Katie Kelly Bell
Guarda anche:
Piemonte, Italia
Arrivarci: Vola a Torino. Dopodiché, ci vorrà circa 1 ora e 20 minuti in auto per arrivare ad Alba.
Alba autunnale nel cuore del Barolo, in provincia di Cuneo, in Piemonte. Federica Violino / Alamy.
Il Comitato del patrimonio mondiale ha aggiunto il 'paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato' nel 2014.
L'elenco include le città di Barolo , Castiglione Falletto Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello and Serralunga d’Alba in the Barolo DOCG, as well as Barbaresco e Neive nel Barbaresco DOCG.
Nella sua sottomissione per Piemonte , Il governo italiano ha dichiarato: 'Nella zona risalente al V secolo a.C. è stato trovato polline di vite'. Guarda come Decanter.com ha riportato la storia .
Vedi anche: Guida di viaggio Decanter in Piemonte
Medio Reno, Germania
Arrivarci: Vola agli aeroporti di Francoforte o Colonia-Bonn e poi è a circa 1 ora e 30 minuti in auto da ciascuno.
La bellezza del Medio Reno è ben documentata, ma ha ottenuto lo status di UNESCO per il suo ruolo di importante arteria commerciale nell'evoluzione della storia e dello sviluppo umano.
devi essere in una posizione ava
Numerosi sentieri escursionistici circondano i villaggi, offrendo ai visitatori magnifici panorami di vigneti e campagne boscose. Il Riesling fiorisce sui pendii ripidi della regione, ma richiede grande cura e abilità durante la raccolta (alcuni pendii hanno un angolo di quasi 45 °).
Il modo ideale per esplorare la regione, e sicuramente il più bucolico, è in barca. Considera l'idea di fare del villaggio di Boppard la tua base di partenza, una città di 2000 anni che ospita una passeggiata annuale tra i vigneti l'ultima domenica di aprile. Parole: Katie Kelly Bell
Bordeaux e St-Emilion, Francia
Arrivarci: Vola all'aeroporto di Bordeaux Mérignac.
Lo skyline di Bordeaux
Bordeaux non ha bisogno di presentazioni per gli amanti del vino. Secondo l'UNESCO, il ruolo di 2.000 anni della città come capitale di una regione produttrice di vino famosa in tutto il mondo ne fa un fulgido esempio di patrimonio culturale. E per molti versi, la città è incantevole e intrigante come i castelli della regione.
Negli ultimi dieci anni la maggior parte degli edifici (precedentemente ricoperti da strati di sporcizia e fuliggine) sono stati sottoposti a una massiccia pulizia delle facciate, conferendo ulteriore lustro alle grandi strutture della città. Parole: Katie Kelly Bell
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Vienna, Austria
Arrivarci : Voli diretti per Vienna vanno sia da Londra che da New York.
La città di Vienna offre molto agli amanti del vino. Credito: Unsplash / Jacek Dylag
La storica città di Vienna ha avuto origine dai primi insediamenti celtici e romani. Ha mantenuto la sua importanza come città medievale e barocca ed è stata la capitale dell'Impero austro-ungarico, motivo per cui la città è stata insignita dello status di UNESCO nel 2001, anche se nel 2017 è stata aggiunta alla lista dei Patrimonio dell'umanità nei siti di pericolo.
Ospitando un sacco di arte contemporanea, opera, teatro, caffè, pasticcini e, naturalmente, ottimo cibo e vino locale, è un'ottima vacanza in città. Il residente locale Jason Turner consiglia di godersi il Vista 'mozzafiato' di Vienna che dal vigneto di Nussberg esposto a sud nella sua guida della città di Vienna,
Gli amanti del vino possono anche visitare la regione vinicola austriaca di Wachau, che dista solo un'ora dalla città. Parole: Ellie Douglas
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Vedi anche: Guida di viaggio Decanter: Wachau, Austria
Pantelleria, Italy
Arrivarci: Prendi un traghetto da Trapani in Sicilia, che impiega dalle sei alle otto ore. Alitalia opera voli da Trapani e Palermo - e anche da Milano e Roma nei mesi estivi. Un volo da Trapani dura circa 40 minuti.
Vigne arbustive dell'isola di Pantelleria. Credito: ministero dell'agricoltura italiano
Cerchi un posto più remoto da esplorare o allontanarti da tutto? La wild card in questa selezione è Pantelleria, 85 km al largo della costa meridionale italiana.
La sua tecnica di coltivazione della vite ad alberello terrazzata tramandata attraverso secoli di generazioni era inserito nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO alla fine del 2014 .
Passito di Pantelleria, a sweet wine made from dried ‘ Zibibbo 'Uva, nota anche come Moscato d'Alessandria, ha DOC status in Italy. Moscato di Pantelleria is also a DOC.
Monticello, Virginia, Stati Uniti
Monticello, casa di Thomas Jefferson. Credito: Wikipedia ( Creative Commons )
Monticello, la casa piantagione progettata e abitata da Thomas Jefferson è entrata nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1987, insieme all'Università della Virginia a Charlottesville, dove si trova.
Jefferson era notoriamente un fan del vino e piantava vigneti nella tenuta quando viveva lì - con vari gradi di successo, secondo i rapporti del tempo.
Quindi, perché non cogliere un pezzo di storia degli Stati Uniti e sfruttare anche l'opportunità per scoprire come se la cava l'attuale generazione di vignaioli e proprietari di vigneti della Virginia?
Leggi il riepilogo di Jill Barth eccitanti vini Virginia da cercare e anche vedere Colonna del 2015 di Andrew Jefford sulla regione. Parole: Chris Mercer
A proposito dell'UNESCO
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura (UNESCO) identifica esempi culturali e naturali di patrimonio in tutto il mondo con l'obiettivo di proteggerli e preservarli per le generazioni future.
L'organizzazione è stata fondata nel novembre 1945, subito dopo la fine della seconda guerra mondiale, come un modo per coltivare l'umanità e il patrimonio sviluppando 'la solidarietà intellettuale e morale dell'umanità'.
I siti idonei devono avere 'un valore eccezionale per l'umanità'. Una volta che un sito è stato accettato, l'UNESCO offre di tutto, dall'assistenza tecnica e la sensibilizzazione del pubblico alla formazione professionale e all'assistenza di emergenza per preservare i siti.
L'UNESCO ha 195 Stati membri, mentre il suo Comitato per il patrimonio mondiale, che si riunisce ogni anno per selezionare nuovi siti e stanziare i fondi secondo necessità, ha 21 paesi membri.
Quest'anno ricorre il 40 ° anniversario della Convenzione del patrimonio mondiale dell'UNESCO, un trattato che è diventato il principale strumento legale internazionale a sostegno della conservazione del patrimonio culturale e naturale del mondo. Parole: Katie Kelly Bell
Per maggiori informazioni visita www.unesco.org .
