Degustazione di vino in una lezione di 'teatro di scoperta' Decanter a Muscat de Rivesaltes. Credito: Decanter / Soora.co.uk
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Come è meglio prepararsi ...?
Preparazione per un corso di vino
Chiede Philip Conboy, Londra : Sto per avviare un Wine & Spirit Education Trust corso e volevo prepararmi.
Consiglieresti di esercitarti con Le Nez du Vin o un altro kit sensoriale che mostri gli aromi presenti in diversi vini?
Karen Douglas risponde : Il mio miglior consiglio per la preparazione prima del corso è leggere il libro di testo del corso.
quello che è scappato sangue blu
Ti godrai le degustazioni di classe molto di più se hai delle aspettative in atto prima di mettere il naso in un bicchiere.
Programma il tuo tempo pre-studio e ricompensati, se stai leggendo il capitolo Borgogna , concediti un bicchiere!
Le associazioni sensoriali sono un buon modo per far aderire i ricordi, quindi i kit di aromi possono essere utili ma richiedono investimenti significativi.
Molti possono essere trovati per una spesa molto inferiore nelle sezioni di frutta, verdura e spezie dei supermercati.
tenere il passo con l'episodio 16 della stagione 7 dei kardashian
I vini selezionati per i corsi WSET sono scelti per aiutarti a identificare i principali aromi e sapori e sviluppare la tua banca della memoria vinosa.
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Ultimo: note di degustazione decodificate
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Com'è imparare con WSET
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Test sulle note di degustazione: prova le tue conoscenze
Potresti non aver mai assaggiato un'uva spina, ma se e quando lo farai ti ricorderà sicuramente il Sauvignon Blanc.
Se vuoi sapere che profumo e sapore ha il vino, non c'è niente di meglio che avere un professionista come guida quando lo fai.
Questo è ciò che rende i corsi WSET così divertenti e diversi dall'apprendimento da un libro o online.
Karen Douglas è direttrice dell'educazione globale presso il Wine & Spirit Education Trust.
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