stephen brook, washington, miscele bordeaux
Il collaboratore di Decanter, Stephen Brook, rivela le sue 10 migliori miscele bordolesi dello Stato di Washington nel numero di questo mese della rivista. Inoltre, altri sei non sono attualmente disponibili nel Regno Unito.
Andrew Will: Sorella 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Ricco profumo intenso di ribes nero e menta. Soave, corposo e generoso, con tannini potenti e speziatura equilibrante. Lungo.18,5 punti / 20
Prezzo: £ 51,00 Berry Bros & Rudd
Bevanda: Adesso-2025
Alc: 14,3%
L'Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% ciascuno Malbec e PV).
Naso riservato di frutti neri. Paffuto, snello e molto concentrato, ma deciso e fresco, di ottimo equilibrio e complessità, con tannini fini e lunghezza eccezionale.18,5 punti / 20
Prezzo: £ 47,99 Handford
Bevanda: 2012-2018
Alc: 14,5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Naso denso di quercia, con aromi di frutti neri, ciliegie e caffè. Soave di ampia dolcezza di frutta, non particolarmente pesante ma molto elegante, con un finale lungo, fresco, cioccolatoso.18 punti / 20
Prezzo: £ 55.30 Slurp
Bevanda: Adesso-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Prugne e gelsi al naso, con ampio rovere tostato. Soave e lussuoso, ha intensità e guida, e un lungo finale senza cuciture.17,5 punti / 20
Prezzo: £ 18,95 Slurp
Bevanda: Now-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Profumo ricco, speziato, di liquirizia e amarena, ha potenza e presenza. Elegante e concentrato, con tessitura fine e freschezza oltre che presa, tannini equilibrati, pepati e lunghi.17,5 punti / 20
Prezzo: £ 32,63 per il 2005 a Everywine.co.uk
Bevanda: Adesso-2020
Alc: 14,7%
Poteri: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Naso denso di cassis, abbastanza catramoso e legnoso. Molto ricco e corposo, sontuoso e opulento, con tannini decisi e sapori di frutta scura, chiodi di garofano e cioccolato. Lungo.17,5 punti / 20
Prezzo: £ 26 per il 2006 presso World Wine Agencies e St Martin Vinters
Bevanda: Adesso-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Profumo fragrante di ciliegia e frutti rossi. Di medio corpo ed elastico ma abbastanza concentrato, fresco ed equilibrato, con una leggera austerità nel finale.17 punti / 20
Prezzo: £ 29 Flint
Bevanda: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Naso discreto di amarena. Morbido e concentrato, ha potere senza mostrare alcuna marmellata finale speziato lungo.17 punti / 20
Prezzo: £ 47,83 Noel Young
Bevanda: Now-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Artists Series Cabernet Sauvignon 2006
Tostato, fumoso, profumo sapido, opulento. Carnoso e corposo, con frutti neri dolci speziati, strutturato ma limpido, con un lungo finale cioccolatoso.17 punti / 20
Prezzo: £ 41.00 per il 2004 al Wine Treasury
Bevanda: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: 'Velvet Devil' Merlot 2009
Naso dolce, vinoso, di ciliegia matura. Di medio corpo, gentile e ha fascino, tannini leggeri, delizioso e luminoso.16,5 punti / 20
Prezzo: £ 9,91 Rally
Bevanda: Adesso
Alc: 13,5%
Altre sei miscele bordolesi dello Stato di Washington non attualmente disponibili nel Regno Unito:
Cantine della famiglia Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Naso di mora carnosa matura, con rovere dolce. Sontuoso e super maturo ma anche mentolato e vivace, concentrato e carnoso, con spina dorsale, spezie e buona persistenza.18 punti / 20
Prezzo: N / A Regno Unito. $ 50 betzfamilywinery.com
Bevanda: Adesso-2025
Alc: 14,7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Naso smorzato di amarena. Rigoglioso, strutturato e concentrato, infuso con deliziosi frutti scuri. Si beve bene ora ma ha portanza, acidità e grande persistenza.18 punti / 20
Prezzo: N / A Regno Unito. $ 55 butywinery.com
Bevanda: Adesso-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Naso salato affumicato. Corposo e quasi carnoso, con dolcezza di frutta ma senza confettura, pizzo e lungo.18 punti / 20
Prezzo: N / A UK (Berry Bros stock altri vini). $ 70 cayusevineyards.com
Bevanda: 2013-2025
Alc: 14,3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Naso ricco, polveroso, frondoso, robusto e schietto. Corposo, potente e speziato, complesso e deciso, con un finale gommoso molto lungo.18 punti / 20
Prezzo: N / A UK (Stone Vine & Sun stock altri vini). $ 35 sevenhillswinery.com
Bevanda: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Naso dolce di mora. Corposo, denso e tannico, ha presa e spezie, e sentori di tabacco e cuoio. Lungo.17,5 punti / 20
Prezzo: N / A Regno Unito. $ 80 delillecellars.com
Bevanda: 2013-2022
Alc: 14,4%
Ape: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Opulento naso di prugna e mokka. Molto maturo, rigoglioso e morbido, non molto sfumato ma ha freschezza, vigore ed equilibrio. Lungo.17,5 punti / 20
Prezzo: N / A Regno Unito. $ 35 bee.net
Bevanda: Now-2018
Alc: 14,8%
Scritto da Decanter.com
