Vigneto di Volgelzang - Happy Canyon Credit: Matthew Luczy
- Esclusivo
- Punti salienti
- Degustazioni a casa
L'Happy Canyon di Santa Barbara è il posto più bello Bordeaux le varietà piantate nella contea di Santa Barbara chiamano casa. Si dice che il suo nome abbia avuto origine durante Divieto , dove si poteva 'sgattaiolare a Happy Canyon' e procurarsi uno spirito locale allora illecito. È stata la quarta regione della contea di Santa Barbara a ottenere lo status di AVA, e lo ha fatto nel 2009. Ci sono poco più di 400 acri di uva piantati in meno di una dozzina di vigneti e quasi tutti possono essere visti da un punto nel suo sud-ovest. sezione, Armor Ranch Road vicino a Happy Canyon Road.
Situato sul lato più orientale della valle di Santa Ynez, Happy Canyon è la sottoregione più calda di Contea di Santa Barbara . Le temperature diurne che superano i 90 gradi non sono rare, ma sono attenuate dalla stessa influenza marina avvertita in tutta la valle di Santa Ynez. Allevare cavalli è stato a lungo uno stile di vita qui, dando alla regione una topografia pastorale e diffusa, con dolci colline nell'angolo sud-ovest che conducono a quote più elevate nella parte nord-est. I terreni sono un misto di sabbia, ghiaia e argilla, con l'ulteriore presenza unica della roccia dello stato della California, la lucida serpentinite dalla consistenza saponosa. Questa rara roccia metamorfica verde scuro e ricca di magnesio 'è la regola piuttosto che l'eccezione in Happy Canyon', afferma Brandon Sparks-Gillis, Enologo presso Dragonette Cellars.
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In questa fase iniziale dello sviluppo di Happy Canyon, Sauvignon Blanc sta avendo il maggior successo nell'esprimere l'individualità della regione. I vini sono decadenti e cremosi, con note di frutta tropicale rigogliose e stratificate che portano ad un finale pulito e floreale. Questa oscillazione materica, combinata con una qualità di erbe aromatiche appena raccolte e piacevoli delle pirazine che si trovano spesso al naso, conferisce a questi vini una firma distintiva sulla scena mondiale. Grimm’s Bluff Vineyard è un sito coltivato in modo biodinamico e fonte di alcuni dei Sauvignon Blanc più sfumati e sfaccettati della denominazione.
Grassini Family Vineyard tende a produrre vini equilibrati ed energici, mentre Vogelzang Vineyard mostra una texture opulenta e oleosa. Le miscele di Cabernet Sauvignon di Happy Canyon sono coriacee e legnose ma mantengono la freschezza, e la qualità erboristica delle pirazine presenti nel Sauvignon Blancs è spesso esposta anche in questi vini. La struttura del tannino tende ad essere morbida e fine per gli standard di altri California Cabernet, rendendo i vini più facilmente accessibili nella loro giovinezza. Il Syrah costituisce anche una percentuale significativa delle uve piantate qui, spesso producendo stili più maturi e meno saporiti di quelli che si trovano nel Ballard Canyon Syrah-centric a ovest.
Rispetto al lato occidentale più consolidato della contea di Santa Barbara, le denominazioni sul lato est della regione sembrano ancora trovare la loro identità, Happy Canyon incluso.
La proprietà terriera a lungo radicata ha reso difficile per gli estranei aprire un negozio e, comprensibilmente, non vuole vedere l'industria dei purosangue sradicata a favore dei vigneti da collina a collina. Questo è da applaudire, poiché c'è un ottimo lavoro da fare con ciò che è già stato stabilito, e sono stati fatti progressi impressionanti nel solo decennio che è trascorso da quando alla regione è stato conferito il suo AVA ufficiale. Come con gran parte della regione vinicola di Santa Barbara, Happy Canyon ha una facilità terapeutica al riguardo, questa sana presenza dovrebbe essere preservata nell'interesse della coerenza, non affrettata a favore dell'espansione.
