Credito: Bob McClenahan / Napa Valley Vintners
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Il governatore Gavin Newsom ha detto questa settimana che le aziende vinicole e i ristoranti di tutta la California non possono più consentire ai visitatori e ai commensali di entrare.
I bar devono chiudere completamente, ha detto, tra le preoccupazioni per un aumento dei casi di Covid-19 in tutto lo stato.
La California ha perseguito un graduale allentamento delle restrizioni di blocco, ma la mossa è l'ultimo segno di come un percorso verso il recupero da un'ondata iniziale di casi di Covid-19 potrebbe non essere semplice.
Nella Napa Valley, cantine e ristoranti servono i visitatori all'aperto solo dal 9 luglio, a seguito delle preoccupazioni per un picco localizzato nei casi.
L'ente turistico Visit Napa Valley ha detto che hotel e negozi al dettaglio sono ancora operativi e che le cantine e i ristoranti sono ancora aperti per il servizio all'aperto. Le prenotazioni devono essere effettuate in anticipo per le degustazioni di vino.
'La maggior parte delle aziende vinicole aveva già ampliato le proprie aree di degustazione all'aperto prima della chiusura degli interni', ha affermato Teresa Wall, di Napa Valley Vintners. Ha detto che le nuove misure erano quindi un 'singhiozzo ma non un grosso ostacolo' per la maggior parte delle cantine, aggiungendo che tutte stavano seguendo 'i più alti standard di protocolli di sicurezza'.
Mentre molte aziende vinicole hanno affermato che la salute e la sicurezza delle comunità, del personale e degli ospiti sono la preoccupazione principale di tutti i soggetti coinvolti, c'è stata anche una certa frustrazione.
Michael Honig, presidente e CEO di Honig Vineyard and Winery, a conduzione familiare, ha dichiarato a Decanter.com che la situazione era molto difficile per le aziende che fanno molto affidamento sulle vendite dirette al consumatore, come le cantine.
Ha anche detto che i recenti picchi nei casi Covid nella Napa Valley non erano collegati a cantine o ristoranti. 'Penso che il governatore stia facendo del suo meglio', ha detto, ma ha aggiunto che alcune restrizioni 'hanno davvero avuto un impatto sull'economia e non hanno risolto il problema'.
Honig non è stata particolarmente colpita dal divieto di indoor perché le degustazioni si sono svolte all'aperto presso la cantina, che ha riaperto a circa il 50% della capacità dal 12 giugno.
si adatta all'episodio 10 della stagione 8
'Stiamo vedendo pochissimi ospiti che arrivano da altre parti degli Stati Uniti, ma molte persone che vivono a meno di due ore dalla Napa Valley', ha detto Honig, che ha aggiunto che molti visitatori sono stati contenti di scappare da casa e trascorrere un po ' extra.
'Tutti sono supportati, lo staff indossa le maschere e gli ospiti si sono divertiti - sono stanchi di essere a casa e sono entusiasti di essere qui', ha detto Honig.
Le autorità sanitarie della California hanno affermato che le cantine e i ristoranti sono stati presi di mira da nuove restrizioni, insieme ad altri locali, perché sono luoghi in cui le persone hanno maggiori probabilità di mescolarsi con altre famiglie.
I funzionari hanno detto che ci sono state 7.040 morti per Covid-19 in tutto lo stato a partire dal 13 luglio.
