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Molti amanti del vino in tutto il mondo devono ancora assaggiare i vini uruguaiani. Ciò è forse dovuto alla piccola scala della produzione vinicola del paese e all'arrivo relativamente recente dell'Uruguay sulla scena vinicola internazionale. Tenendo presente che solo il 5% dei vini imbottigliati del paese viene esportato, questa degustazione mette in mostra completamente la metà dei produttori che esportano i vini Vinos de Calidad Preferente (VCP) di altissima qualità.
La predominanza dei vini rossi forse non sorprende in un Paese dove la maggior parte del territorio è vocato alla produzione di carne bovina. L'Uruguay ha il più alto consumo pro capite di carne bovina al mondo (56 kg, seguito da vicino dall'Argentina con 54 kg). Dei 6.100 ettari di vigneti in Uruguay, 4.900 ettari sono coltivati a uve rosse, prevalentemente Tannat e Merlot.
Tutti i rossi di questa selezione tranne uno sono prodotti, in tutto o in parte, dal vitigno di punta dell'Uruguay, il Tannat. Gli otto tannati monovarietali condividono qui alcune caratteristiche: intensità del colore, invecchiamento in rovere (due vini non sono cotti), tannini strutturati, acidità rinfrescante e un bordo sapido che esalta il frutto scuro.
Tutto nella miscela
A mio avviso, le miscele di Tannat sono l'arma segreta dell'Uruguay. I primi tre vini qui mostrano la qualità che può essere raggiunta in questo paese. Sorprendentemente, nessuno di loro proviene da Canelones, la regione vinicola più importante dell'Uruguay, che rappresenta il 65% dei vigneti del paese. Uno è un blend a base di Merlot proveniente dai terreni vulcanici del Cerro del Guazuvirá a Lavalleja. Gli altri due sono miscele a base di Tannat della costa di Maldonado, una di Viña Edén e l'altra di Garzón.
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Quando si tratta di bianchi, Albariño e Sauvignon Blanc sono vitigni logici per il terroir. L'Uruguay è circondato dall'acqua su tutti i lati ad eccezione del confine settentrionale con il Brasile. Il clima marittimo è simile a quello della Galizia, la patria spagnola di Albariño, e anche se la varietà rimane di nicchia in Uruguay, con solo 47ha di vigneti piantati, la qualità è in fiore. C'è un po 'più di Sauvignon Blanc piantato (circa 120 ha) e il vino che ho consigliato qui dimostra il potenziale qualitativo di questa varietà in Uruguay. Salud!
Bouza, Albariño, Montevideo / Canelones 201995
£ 19,95 (2018)
Questo vino è l'archetipo di Albariño perfetto. Belle albicocche fresche, nettarine a polpa bianca e note di lievito. Palato splendidamente sollevato di agrumi e drupacee stratificati, con note minerali e una salinità sottostante. Bere 2020-2021 Alc 14,5%
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A Regno Unito
Che bella sorpresa! Un Sauvignon Blanc elegante e minerale caratterizzato da aromi di lievito uniti a note agrumate e tropicali tenui. Bella consistenza e acidità piccante. Bere 2020-2021 Alc 13%
Bodega Garzón, Balasto, Maldonado 201795
£ 100
Un blend di Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot e Marselan realizzato solo nelle migliori annate. Scuro e audace con intensi aromi di prugna e spezie. Un vino che chiede tempo in bottiglia. Bere 2022-2030 Alc 14%
Famiglia Deicas, Extreme Vineyards Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
£ 31
Merlot, Tannat, Petit Verdot e Viognier. Attira con note di prugne nere, olive, spezie e pane tostato. Strutturato, concentrato, con frutta succosa. Bere 2020-2026 Alc 13,5%
Viña Edén, Cerro Negro Gran Reserva, Maldonado 201695
N / A Regno Unito
Una miscela di Tannat, Merlot e Marselan con aromi complessi di mirtilli, spezie e rovere affumicato. Bella eleganza con una vibrante acidità che mostra la sua influenza oceanica. Bere 2020-2028 Alc 13,9%
Da Lucca, Riserva del Río Colorado, Canelones 201194
£ 25
Mostra il potenziale di invecchiamento di Tannat. Miscelato con Cabernet e Merlot, mostra classici aromi terrosi di tabacco e frutta scura. Al palato è carnoso e succoso. Un vino serio. Bere 2020-2023 Alc 13,5%
Giménez Méndez, Premium Tannat, Canelones 201893
£ 25
Ricco di aromi di mirtilli e ribes nero. Il palato si apre con un attacco cioccolatoso, ricoperto di pepe nero e vaniglia. Tannini gessosi e rovere potente. Bere 2021-2028 Alc 14,5%
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Marichal, Grand Reserve A Tannat, Canelones 201593
£ 27,99
Bella espressione di frutti di bosco e spezie con un pizzico di vaniglia. I tannini gessosi concentrati sono bilanciati da un frutto succoso, mantenendo in linea l'abbondante rovere. Lascialo respirare. Bere 2020-2028 Alc 13,5%
Ariano Hermanos, Don Julio Ariano Riserva Speciale Tannat-Merlot-Syrah, Canelones 201792
N / A Regno Unito
Succosi frutti scuri e note tostate di rovere sono seguite da spezie e prugne, ben arrotondate da tannini dolci. Finale persistente. Bere 2020-2024 Alc 14%
Cerro Chapeu, Riserva di Tannat, Rivera 201892
N / A Regno Unito
Un Tannat equilibrato, moderno e accessibile con sostanza. Viole, frutta blu e mela cotogna, tannini levigati e rovere leggermente tostato. Mirtilli deliziosi sollevati dall'acidità. Valore fantastico. Bere 2020-2023 Alc 13%
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Narbona, Roble Tannat, Colonia 201591
£ 21,99
Il suo colore scuro come l'inchiostro è rapidamente accompagnato da densi frutti scuri e prugne rosse. Poi arrivano le sfumature del tabacco che conferiscono un tocco classico. Abbastanza grande e tannico, con una discreta quantità di rovere che aggiunge struttura e complessità, ma comunque succoso. Bere 2020-2023 Alc 14,5%
Antigua Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A Regno Unito
Aromi di pepe con frutta scura e un tocco di pepe bianco. Lamponi e more succosi con una vibrante acidità e tannini leggeri ma granulosi. Servire questa miscela non cotta leggermente fredda. Bere 2020-2022 Alc 13%
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Canelones 201790
N / A Regno Unito
Note floreali e prugne mature lasciano il posto a note sapide e speziate. Tannini strutturati ma morbidi e aromi di rovere dolce ben integrati. Bere 2020-2022 Alc 13,5%
Famiglia Traversa, Viña Salort Reserva Tannat, Canelones 201890
£ 10,99
Buon valore. I tannini morbidi abbinati a dolci note di rovere di cocco offrono fascino puro. Frutti rossi succulenti e una consistenza morbida rendono questo vino molto accessibile, se ti piace la quercia. Bere 2020-2022 Alc 13,5%
Pizzorno, Macerazione Carbonica Tannat, Cannelloni 201990
N / A Regno Unito
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La macerazione carbonica rende questo Tannat morbido, succoso e delizioso. Siamo nella terra del Beaujolais serio, deliziosamente fruttato ma con un sottofondo sapido e una mineralità ai suoi tannini. Bere 2020-2021 Alc 13%
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A Regno Unito
Il carattere dell'etichetta funky rispecchia il fascino di questo vino. Ricco di frutta rossa e nera e polpa. La miscela comprende Tempranillo e Arinarnoa, un incrocio di Tannat e Cabernet. Bere 2020 Alc 13%
Familia Dardanelli, Family Reserve Merlot, Canelones 201889
£ 15
Gli aromi simili a dolci si trasmettono al palato. Prugne e fichi uniti a dolci note di rovere. I tannini potenti si abbinano al frutto maturo, mentre l'acidità tiene insieme il vino. Bere 2020-2022 Alc 13,4%
Pisano, Riserva Fluviale degli Uccelli Tannat, Canelones 201889
£ 21,95
Bel colore viola brillante. Aromi profumati di viola e mirtilli. Buona concentrazione di frutta succosa, morbida, scura che bilancia una piacevole struttura. Un buon vino per il pranzo. Bere 2020-2021 Alc 13,5%
