- Punti salienti
Ti stai dirigendo verso la perfetta sabbia rosa delle Bermuda per l'America's Cup? Ecco un elenco di gioielli dell'isola che vale la pena dare un'occhiata mentre sei in zona. Con Cup Match proprio dietro l'angolo, ti offriamo l'acquirente di vino di Londra e la guida regolare di Maggie Macpherson alle Bermuda ai migliori ristoranti e bar.
I migliori bar e ristoranti delle Bermuda per gli amanti del vino
Per la maggior parte dell'anno lavoro come acquirente di vino per un grande importatore a Londra, ma ho la fortuna di definirmi un cliente abituale delle coste rosa delle Bermuda. La mia altra metà, ma certamente non migliore, ha trascorso lì i suoi anni di formazione ei suoi genitori si stanno ancora godendo lo stile di vita dell'isola.
Ho effettuato il volo di sette ore attraverso l'Atlantico molte volte, per visite di famiglia, matrimoni e per una delle migliori celebrazioni nazionali che abbia mai visto: la partita di Coppa.
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Le Bermuda sono meglio conosciute per la perdita di navi (speriamo che non sia così per il Coppa America ), che vanta oltre 300 relitti di navi in tutta l'isola.
Tuttavia, negli ultimi anni le Bermuda si sono costruite un nome, con il rum di Gosling che ha sostenuto la bevanda nazionale delle Bermuda 'Dark n Stormy' in tutto il mondo. Non ti ritroverai mai assetato su questa piccola isola, ma dove vai se stai cercando cose a forma di vino?
La maggior parte delle carte dei vini delle Bermuda sono americane con molti produttori riconoscibili, quindi sono facili da navigare, ma ci sono alcuni posti che iniziano a sfidare la norma. Per prima cosa, diamo un'occhiata a dove vuoi andare dopo una dura giornata di navigazione intorno all'isola di Fish Hook sulle onde turchesi da sogno ...
Maggiori informazioni sulla Coppa America 2017 sul nostro titolo gemello, Yachting & Boating World
1609
1609 - l'anno in cui la Sea Venture fece naufragio e iniziò la prima colonia ... Image Credit: thehamiltonprincess.com
1609 è il mio preferito. Scendi dalle barche e siediti con alcuni cocktail classici: assicurati di ordinare un Dark n ’Stormy qui e goditi le splendide viste che sono assolutamente tra le migliori di Hamilton. La lista dei vini è ben strutturata e copre i classici europei, ma è fortemente influenzata dai vini americani.
Harry's Bar
Osservazione della barca e champagne da Harry's. Credito immagine: harrys.bm
Il prossimo della lista, e solo un po 'più in alto sulla strada dal 1609, è Harry's Bar . Sedersi sulla terrazza e osservare la gente e la barca sul lungomare, mentre si sorseggia un bicchiere ghiacciato di Champagne Möet et Chandon Impérial NV, edizione limitata America's Cup .
Topolino
Non c'è niente di meglio del vino in riva al mare ... Immagine di credito: lido.bm
Infine, se stai cercando di sfuggire alla folla, vai a Topolino e affonda le dita dei piedi nelle famose sabbie rosa del ristorante di Elbow Beach, dato che si trova effettivamente sulla spiaggia. Vantando una delle migliori carte dei vini delle Bermuda, abbina la sabbia e ordina un magnum di Sussurrando Angel Rose !
selena gomez 2015 vma performance
Ora abbiamo coperto un paio di luoghi per gli aperitivi che dobbiamo passare all'evento principale: la cena! La scena gastronomica delle Bermuda è dominata dai frutti di mare, infatti è difficile sbagliare ordinando frutti di mare qui perché tende ad essere tutto eccellente, ma cerca soprattutto wahoo, scorfani e tonno locali.
Marcus
Un brunch alle Bermuda con Veuve Cliquot illimitato chiunque? Credito immagine: fairmont.com
Le Bermuda, come ovunque nel mondo, sono impazzite per il brunch. Ma solo un posto può rivendicare il primo posto, e questo è senza dubbio Marcus all'Hamilton Princess Beach Club. Marcus Samuelsson, dell'acclamato ristorante Red Rooster di New York, è al timone qui e ha abbinato il tradizionale brunch domenicale delle Bermuda con Veuve Cliquot illimitato, un affare a $ 75 a testa. A differenza della sua controparte britannica, questo è un affare lungo (mirare a prenotare un posto a 12, avrai bisogno di 3 ore complete), che copre tutti i preferiti della colazione: uova di qualsiasi stile, pancetta, salsiccia. Ci sono anche piatti preferiti per il pranzo come sushi, scorfano e wahoo.
Devils Isle
Ostriche, l'abbinamento perfetto per un bicchiere di Puligny-Montrachet. Credito immagine: devilsislecoffee.bm
Devils Isle è senza dubbio uno dei ristoranti più interessanti delle Bermuda. Per il cibo, vai in stile tapas e condividi tutto! Assicurati di avere le patatine fritte al tartufo, i tacos di scorfano e le costolette! Per il vino, cerca alcune gemme austriache e anche il Butterfield Puligny Montrachet 'Les Folatieres' , che in realtà è prodotto da un enologo delle Bermuda. Per concludere la serata assicurati di ordinare un espresso, Devils Isle vanta il miglior caffè dell'isola, ed è tostato nel loro coffeeshop accanto.
Perla
Pearl - una stravaganza di Bermuda Sushi. Credito immagine: Pearl Facebok
vino da bere con carne di maiale
Nessun viaggio alle Bermuda è completo senza una stravaganza di sushi, e per il mio ci vado sempre Perla . Inizio della serata al piano di sotto alle Porta o chiama - dai un'occhiata ai cocktail saké, questi sono killer! Quindi sali le scale, se riesci a sopportare il caldo, prendi posto sul balcone per guardare Front Street prendere vita. Tutti i panini sono eccellenti, ma il mio preferito è il 'Gabby'. Questo in realtà non è nel menu, ma i miei amici me lo hanno presentato un paio di anni fa e ora ne sono dipendente, è simile a un involtino di tonno piccante ma è semplicemente molto meglio - fidati di me e ordinalo!
- Maggie Macpherson è un'acquirente di vino per Enotria & Coe, con sede a Londra.
Montaggio di Laura Seal per Decanter.com
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