Domaine de Verchant, Linguadoca-Rossiglione
vino con capesante e pancetta
- Punti salienti
Quale modo migliore per innamorarsi della regione vinicola francese se non dal balcone di un castello con fossato del XIII secolo nel Beaujolais? O affacciarsi su un mare increspato di viti verdi in Linguadoca dal bordo piscina di un hotel a cinque stelle? Trova l'ispirazione per un tour di lusso attraverso le più belle regioni vinicole della Francia ...
Tutti i suggerimenti per questo tour enologico di lusso in Francia sono stati presi da quelli esistenti Decanter.com guide di viaggio , scritto dai nostri esperti.
Domaine Les Crayères Reims
Quale posto migliore per godersi un bicchiere di champagne ...
Iniziamo il nostro tour del vino al suono dei tappi che scoppiano Reims , la capitale non ufficiale di Champagne . La regione è anche ricca di storia e arte, vanta quattro siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO e le opere dei maestri francesi Monet, Renoir e Matisse nel suo Musée des Beaux-Artes. Per l'esperienza completa dello Champagne, prenota presso il Relais & Chateaux consigliato Domaine Les Crayères . Questo grande castello era l'antica dimora della nobile famiglia Polignac, ma ora è un hotel a cinque stelle con un ristorante con due stelle Michelin e, soprattutto, una lista di vini con oltre 600 champagne.
Consigliato da Lonely Planet's Sentieri del vino © 2015
L'aeroporto più vicino Parigi-Roissy
GUARDA ANCHE: Sette regioni vinicole del patrimonio mondiale dell'UNESCO da visitare
Chateau de Noizay Valle della Loira
Château de Noizay - un hotel rinascimentale circondato dai vigneti di Vouvray
Viaggia a sud-ovest nel cuore della Francia e raggiungi lo splendore verdeggiante del Valle della Loira , famoso per il suo glorioso acciaio Sauvignon Blancs . In effetti, è la più grande fonte di vini bianchi di Francia e la seconda più grande di rosé, per non parlare del fatto che è patrimonio mondiale dell'UNESCO e del formaggio Cottin de Chavignol. Chateau de Noizay , 'Un piccolo gioiello in Touraine', è un hotel rinascimentale certificato Relais & Châteaux circondato dai vigneti di Vouvray. Dopo una giornata trascorsa in auto o in bicicletta lungo la route du vin della Loira, non vedrete l'ora di visitare la piscina all'aperto e il ristorante gourmet.
Raccomandato da Fiona Sims , scrittore di cibo, viaggi e vino da oltre 20 anni
Law & Order: unità vittime speciali stagione 19 episodio 10
L'aeroporto più vicino Nantes
La grande casa Bordeaux
Lo chef Pierre Gagnaire fuori La Grande Maison di Bernard Magrez. Credito: Istituto Culturale Bernard Magrez.
Un viaggio a sud ti porta a Bordeaux : la Mecca degli amanti del buon vino francese. La sua atmosfera rarefatta sta diventando sempre più adatta ai turisti, con molti grandi castelli che ora aprono le loro porte ai visitatori e, naturalmente, c'è la Cité du Vin: un 'parco a tema del vino' che è costato 80 milioni di euro per la costruzione. Per godere del meglio delle sue ricchezze vinose e culinarie, soggiorna presso La grande casa - un hotel a cinque stelle raccomandato da Relais & Châteaux, con il suo ristorante Pierre Gagnaire che è stato premiato con due stelle Michelin nel 2017. Le sue camere sono arredate individualmente con tocchi glamour ovunque, dai prodotti Hermès in bagno ai mobili Moissonier.
Raccomandato da Jane Anson , Decanter Corrispondente di Bordeaux e editorialista settimanale
L'aeroporto più vicino Bordeaux-Merignac
GUARDA ANCHE: Come visitare il parco a tema del vino di Bordeaux da 80 milioni di euro - Cité du Vin
Castello di Besseuil Mâconnais
Il magico castello di Besseuil del XVI secolo di notte
O se preferisci andare in direzione Italia e Svizzera, allora Borgogna paese attende. Nel Mâconnais , la più calda e la più meridionale delle cinque regioni viticole della Borgogna, soggiorna nel XVI secolo Castello di Besseuil . Qui sei circondato dai vigneti della tenuta, assicurati di provare i suoi vini biologici prodotti da Gautier Thévenet. Il ristorante gastronomico offre tutti i migliori piatti della cucina regionale, lo chef Arnaud Lannuel 'vi immergerà nel cuore del terroir della Borgogna'. Per il relax, puoi galleggiare sulla schiena nella piscina del giardino e guardare le facciate del castello.
Raccomandato da Sue Style , scrittore freelance di vino, cibo e viaggi con sede in Alsazia
L'aeroporto più vicino Lione
Castello di Bagnols Beaujolais
Un castello di 800 anni fa una cena straordinaria ...
Direttamente a sud di Mâconnais si trova la regione di Beaujolais , famoso per i suoi vini color granato a base di piccolo uva. Il castello con fossato di Bagnols celebra quest'anno il suo 800 ° anniversario, ma oggi funziona come un hotel e spa Chateaux & Relais a cinque stelle. Prende il nome dall'anno in cui è stato costruito, il suo ristorante 1217 offre piatti basati sul territorio che possono essere gustati nella grande sala da pranzo o sulla terrazza con giardino, con vista panoramica sulla regione. Da qui, nei pittoreschi dintorni del paese di Pierres Dorées, puoi seguire la strada del vino del Beaujolais attraverso 12 denominazioni e conoscere il loro patrimonio e i prestigiosi cru.
Raccomandato da Sue Style , scrittore freelance di vino, cibo e viaggi con sede in Alsazia
L'aeroporto più vicino Lione
Hotel Ile Rousse Bandol
Le acque cristalline della baia di Rènecros
Per un posto al sole, tuffati nel cuore del vino rosato di Provenza e rimanere sulla costa meridionale di Bandol , che ha più di 50 tenute sparse in otto comuni. Se hai tempo puoi esplorare facilmente anche la vicina Cassis, famosa per i vini bianchi aromatici e agrumati. Guarda tramonti provenzali da sogno dal cinque stelle Hotel Ile Rousse , un hotel di design affacciato sulle acque cristalline del Rènecros, con due spiagge private tra cui scegliere. Se questo non è abbastanza per te, dirigiti alla sua spa di talassoterapia per un massaggio o un impacco alle alghe rosse.
Brady giorni della nostra vita
Raccomandato da Mary Dowey , scrittore di vino, cibo e viaggi da oltre 20 anni
L'aeroporto più vicino Lione
Domaine de Verchant Linguadoca Roussillon
Domaine de Verchant - un gioiello della Linguadoca del XIV secolo completo di spa ...
Oltre alla Provenza, non perdetevi un'altra delle spettacolari regioni vinicole della Francia meridionale: Linguadoca-Rossiglione . I suoi paesaggi ricchi e variegati spaziano da aspre colline, a spiagge dorate e montagne innevate. Questa è una terra di grande ricchezza culturale, un luogo dove il sole splende per 300 giorni all'anno e dove il buon cibo e il buon vino sono considerati parte essenziale della vita di tutti i giorni. Domaine de Verchant , un hotel a cinque stelle appena fuori Montepellier , è ben posizionato per visitare i vigneti della Linguadoca settentrionale. Il domaine del XIV secolo ora beneficia di due ristoranti gourmet, un centro benessere e non meno di tre piscine, una delle quali è conosciuta come 'La Plage dans les Vignes' poiché da qui si può ammirare un mare di verdi viti increspate.
Raccomandato da Natasha Hughes MW , scrittore di enogastronomia ed ex vicedirettore di Decanter
L'aeroporto più vicino Montpellier
GUARDA ANCHE: Le 10 migliori cantine della Linguadoca da visitare
Il Domaine d'Auriac Carcassonne
Perfetta tranquillità in un giardino mediterraneo a bordo piscina a Carcassonne
Spostandoci più a ovest, arriviamo Carcassonne noto per la sua cittadella medievale e per le sue aree vinicole, come Minervois a nord e Corbieres a sud. In effetti, la sua viticoltura è antica quanto la sua architettura, con molte abbazie cistercensi che possiedono le proprie tenute vinicole, alcune delle quali sono ancora attive. Per avere un'idea di Carcassonne, perché non soggiornare in un'ex tenuta vinicola nel Tenuta Auriac , ora un hotel a cinque stelle Relais & Chateaux. Marie-Hélène Rigaudis è la terza generazione di donne a gestire questa dimora d'altri tempi, insieme al suo ristorante interno e al suo bistrot. I terreni boschivi mediterranei hanno giardini deliziosi, un'ampia piscina e un campo da golf a 18 buche.
Raccomandato da Mary Dowey , scrittore di vino, cibo e viaggi da oltre 20 anni
spoiler audace e bello la prossima settimana
L'aeroporto più vicino Montpellier
Scritto da Laura Seal per
Viste mozzafiato sulla baia azzurra ... Credito: Porto Roca
Viaggi di lusso: idee per tour enologici italiani
Esplora le migliori regioni vinicole d'Italia attraverso castelli, palazzi e boutique hotel ...
I frequentatori del festival si godono l'esperienza del vino della stazione di Haro a Rioja. Credito: Haro Station Wine Experience
Teen Wolf stagione 5 episodio 15
Haro Station Wine Experience, il grande festival del vino della Rioja
Logis de la Cadène a St-Emilion, di proprietà della famiglia de Boüard e con il cibo dello chef 29enne Alexandre Baumard. Credito: Logis de la Cadène
Nuova guida Michelin Francia 2017: i proprietari di Haut-Brion, Angélus e Cheval Blanc brindano al successo
Diversi proprietari di castelli di Bordeaux hanno motivo di festeggiare ...
Alba a Zermatt. Credito: raymondchan // Getty Credito: raymondchan // Getty
Viaggi di lusso: ristoranti stellati nelle stazioni sciistiche
Scopri quali ristoranti stellati Michelin dove concederti dopo una lunga giornata sulle piste ....
In bicicletta nella Loira
In bicicletta nella Loira - chiedi a Decanter
Jim Budd è la tua guida turistica virtuale ...
Una vista da Montepulciano nel sud della Toscana. Credito: foto di Łukasz Czechowicz su Unsplash
Ultimate Tuscany: le 10 migliori cantine da visitare
Per il tuo perfetto tour enologico italiano ...
