Legenda del vino: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

Punti salienti
Leggende del vino

Cosa rende questo una leggenda del vino ...?

Legenda del vino: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, Borgogna, Francia

Numero di bottiglie prodotte 23.710

Composizione 100% Pinot Nero

Resa (hl / ha) 29,3 hl / ha

Gradazione alcolica 13%

Prezzo di rilascio 476 franchi a bottiglia (£ 240 oggi)

Prezzo d'asta oggi £ 4.030- £ 4.080 a bottiglia

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Una leggenda perché ...

Accanto al Romanée Conti di Domaine de la Romanée-Conti e (in alcuni occhi) Musigny, La Tâche il più grande Borgogna Gran cru, molti preferiscono la sontuosa e sensuale La Tâche alla più sobria Romanée-Conti. Quando Michael Broadbent assaggiò questo vino nel 1983, lo scelse per uno dei suoi rari 'Six Star' ?? voti, il solito massimo è cinque.

Guardando indietro

La Repubblica Democratica del Congo è di proprietà congiunta di due famiglie, i Leroys e i de Villaines, e dal 1974 in poi Aubert de Villaine ha condiviso la gestione con Lalou Bize-Leroy. L'enologo era André Noblet, succeduto dal figlio Bernard. Gli anni '70 erano, è generalmente accettato, ben lungi dall'essere il decennio più bello nella storia della RDC, ma si sono ripresi nel 1978 con una gamma di vini eccezionali. Ormai de Villaine prestava già una meticolosa attenzione ai grandi vigneti del domaine, un fattore più cruciale nei vini '?? splendore di qualsiasi magia della cantina.

L'annata

Il 1978 è stata l'annata più bella del decennio, anche se la maggior parte della stagione di crescita è stata terribile. Il freddo in primavera e all'inizio dell'estate ha portato a una fioritura tardiva, che ha segnalato una vendemmia tardiva. Solo in agosto è tornato il bel tempo e fortunatamente le condizioni sono rimaste favorevoli per tutto l'autunno, permettendo ai frutti di raggiungere la piena maturazione. Ma è stato un processo lento. Ricorda De Villaine: “C'era il sole tutti i giorni, ma le notti erano fresche. Molte tenute hanno iniziato la vendemmia l'11 ottobre, ma abbiamo lasciato sobbollire i grappoli in condizioni ideali fino al 16 ottobre, quindi abbiamo raccolto in una settimana. '

Il terroir

Il vigneto si trova su un pendio, ripido nella parte superiore, appena sopra il paese, con i grands cru di Richebourg, La Grande Rue e Romanée-Conti per i vicini. È di 6,06 ha, ben drenato, e l'età media delle viti supera i 50 anni. Geologicamente, è complesso, con un terriccio di profondità variabile sul calcare, ma non vi è alcuna differenza significativa nei modelli di maturazione tra la parte superiore e inferiore del pendio. Dà un vino che si mostra ben giovane, ma continua ad evolversi e ad acquisire complessità e densità con l'invecchiamento. Può sviluppare aromi di tartufo e grande sensualità al palato. Inoltre è molto consistente e produce ottimi vini anche nelle annate difficili.

Il vino

La politica della DRC è quella di non diraspare, e questo sarebbe stato il caso in un'annata matura come il 1978. Come per altri vini DRC, il mosto è stato fermentato in tini di legno a cielo aperto con rimontaggi iniziali e follature regolari. Dopo la pressatura, è stato deciso quanto vino di pressatura aggiungere, se del caso, quindi il vino sarebbe stato invecchiato in rovere nuovo con pochi travasi. Nel 1978 il vino sarebbe stato imbottigliato direttamente dalla botte, pratica interrotta nel 1985. Ciò potrebbe giustificare leggere variazioni tra i diversi lotti, anche se la reazione critica all'annata è stata uniformemente positiva.

La reazione

De Villaine ricorda che i vini giovani erano aromaticamente vivaci con tannini morbidi, garantendo una lunga vita - ?? 'Oggi è ancora giovane.' Dopo aver elogiato il vino nel 1983, Broadbent era ancora entusiasta nel 2000: 'Se Romanée-Conti è Beethoven, per me La Tâche è Tchaikovsky drammatico, opulento. Formoso e snello, fiorito ma sodo, gloriosamente ben evoluto alla fine degli anni '90, con un'ondata di fragranza e sapore quasi simile a uno tsunami. '??

Nel 1994, lo specialista della Borgogna Clive Coates MW ha trovato il vino 'pieno, grasso, molto concentrato e vecchio', con 'frutti meravigliosamente intensi'. Bill Nanson ( Burgundy-report.com ) ha riportato nel 2005: 'Effetti meravigliosi all'interno della bocca - fuochi d'artificio certamente - ?? piuttosto ricco, con un finale che sfida la ragione. 'Nel 2008, Allen Meadows ( Burghound.com ) ha scoperto che il vino aveva appena superato il suo apice: '?? I sapori rimangono l'essenza concentrata, dolce e molto ricca della Borgogna matura con una lunghezza e una profondità superbe anche se non possiede più i dettagli e la finezza di una volta'.