Il fiore all'occhiello di Darioush è il Signature Cabernet Sauvignon, una miscela bordolese, coltivato dai vigneti della tenuta della Napa Valley meridionale Credito: Frederic Lagrange
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Darioush Khaledi, fondatore della sua omonima azienda vinicola nella Napa Valley, non manca di coraggio e impegno.
Coraggio, impegno, spirito imprenditoriale e una sana misura di gentilezza meglio descrivono Darioush Khaledi , che ha fondato la sua omonima azienda vinicola nella Napa Valley nel 1997. Quando gli è stato chiesto di riflettere sulla sua duplice visione di produrre vini di classe mondiale del sud Napa Valley e per elevare lo standard dell'esperienza degli ospiti in cantina, dice 'beh, ho scelto il percorso meno battuto e spero di aver reso felici molte persone lungo il viaggio'.
In effetti, il percorso di Darioush è stato quello meno battuto. Alla fine degli anni '90, mentre l'attenzione era sulla Napa Valley settentrionale, Darioush e il suo enologo Steve Devitt si è concentrato intensamente sulla selezione del sito e sui microclimi più freschi e influenzati dal mare della Napa Valley meridionale e in cima al Monte Veeder. Insieme, hanno visto il potenziale di Bordeaux varietà coltivate da questi siti unici e più temperati nella produzione di vini equilibrati con carattere profondo, grazia, complessità e compostezza.
Le prime annate della loro uscita di punta, Darioush Signature Cabernet Sauvignon sono stati applauditi dalla critica, catturando un posto ambito Wine Spectator La lista dei primi 100 e Decanter Elenco di raccomandazioni più alto e continuano a raccogliere elogi per il loro stile e la loro distinzione. L'annata 2013 sarà la loro 17 ° insieme, il portafoglio si è ampliato fino a includere piccoli lotti di Chardonnay , Viognier , Cabernet Franc e Merlot .
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Come viaggiatori del mondo stessi, la visione di Darioush e Shahpar Khaledi trova eco in un profondo impegno per l'ospitalità presso la tenuta vinicola al largo del Silverado Trail di Napa. Insieme, hanno realizzato i loro ideali di portare ogni ospite in un viaggio. Prendendo spunto dalla loro eredità persiana, una visita alla cantina richiama tradizioni secolari di andare oltre i propri mezzi per far sentire gli ospiti più a casa che a casa stessa. Esploratori culturalmente curiosi, coloro che preferiscono la strada meno battuta saranno illuminati dal Pranzo alla Cultura del Vino , un'esplorazione di winecraft attraverso i millenni ospitata dal residente Wine Historian.
Ormai nel secondo decennio dalla fondazione della cantina, Darioush è sinonimo di vini ed esperienze degne della scena mondiale. I vini accuratamente realizzati da Darioush possiedono gravitas e sono il portabandiera dell'ospitalità in cantina nella Napa Valley.
Darioush è una destinazione, con a varietà di esperienze di degustazione progettato per condividere la loro prospettiva mondana. Si consiglia di prenotare in anticipo visitando darioush.com , o chiama per parlare con uno dei loro Concierge al +1707257 2345.
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