La vista dalla cima del monte Lionshead, che domina Cape Town. Credito: Ashley Jurius / Unsplash
designato sopravvissuto stagione 2 episodio 13
- Punti salienti
- Sud Africa
Ristoranti e wine bar di Cape Town
96 Winery Road
Ti aspetteresti che un ristorante co-fondato dalla celebrità enologica locale Ken Forrester abbia una carta dei vini decente, e questo posto offre a vanga. I vegetariani ora distolgono lo sguardo, ma dovrebbe essere una regola della casa che almeno qualcuno nel tuo gruppo ordini una bistecca. Rilassati a un tavolo all'aperto con un bicchiere di vino abbastanza a lungo e potresti anche vedere altri produttori di vino passare per un boccone. Questo è il luogo perfetto per rilassarsi dopo una dura mattinata di degustazioni. La posizione del Somerset West è anche a 30-40 minuti di taxi da Città del Capo. http://96wineryroad.co.za Consigliato da Chris Mercer.
The Butcher Shop and Grill
Il posto dove andare per il miglior manzo e agnello locali stagionati da 21 a 40 giorni e altri tagli da tutto il mondo. C'è anche un'ottima selezione di vini, che ti aspetteresti non da una, ma da due cantine! Il piano inferiore ha una grande selezione di vini di ultima uscita, mentre l'ultimo piano ha un'incredibile selezione di annate di biblioteca più rare, tra cui il Bottiglie di Cape Winemakers Guild Auction . www.thebutchershop.co.za Raccomandazioni di Gary Jordan e Vahan Agulian.
Macelleria e grill. Credito: www.thebutchershop.co.za
Hotel Mr e Mrs Smith a Città del Capo
Burrata
Ci sarà qualcosa di familiare nell'Old Biscuit Mill nell'area emergente di Woodstock per chiunque abbia visitato altre enclave hipster che spuntano nelle città di tutto il mondo. Ma non lasciarti scoraggiare: Burrata si trova proprio nel mezzo dell'azione e offre piatti principalmente di ispirazione italiana. Non guardare oltre le eccellenti pizze cotte a legna e l'impressionante selezione di vini sudafricani, anche se solo una manciata viene offerta al bicchiere. In seguito potresti anche provare la Woodstock Brewery in fondo alla strada per una birra. Ti consigliamo di prendere un taxi, a meno che tu non rimanga molto locale. http://burrata.co.za/ Consigliato da Chris Mercer.
Causa effetto
Se stai cercando di portare avanti la serata dopo cena, allora vai al cocktail bar Cause Effect su Park Road, appena fuori Kloof Street. Mettetevi al bar e scegliete da un'ampia selezione di cocktail stagionali e sperimentali. Sono serviti con il tipo di immaginazione di cui Salvador Dalì sarebbe orgoglioso e realizzati in modo eccellente dal team di baristi del bar. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Consigliato da Chris Mercer.
Gesso e sughero
Di proprietà e gestito da marito e moglie con esperienza nella gestione e nel vino da stelle Michelin. Vini leggeri e freschi e tapas che cambiano secondo le stagioni ea prezzi molto ragionevoli. www.chalkandcork.co.za Consigliato da Gary Jordan
Decanter guida di viaggio: Franschhoek, Sud Africa
Magazzino chef e mensa
Liam Tomlin cambia settimanalmente il suo menu di tapas. Devi arrivare presto per prendere un posto, però, poiché non vengono prese prenotazioni. Goditi ottimo cibo, birre artigianali interessanti e vini della tenuta accuratamente selezionati. Il negozio Chefs Warehouse ha una delle migliori collezioni di libri di ricette interessanti che potresti chiedere, inclusi tre dello stesso Tomlin. www.chefswarehouse.co.za Consigliato da Gary Jordan
L'ancora
Nel cuore del V&A Waterfront, che offre viste da cartolina, gusta ottimi frutti di mare locali in stile belga. I vini del Capo sono offerti al bicchiere e in bottiglia, ma le degustazioni e gli abbinamenti di birra della Belgian Beer Company sono eccezionali. www.denanker.co.za Consigliato da Gary Jordan
Primo giovedì
Il primo giovedì di ogni mese è un'esperienza culturale gratuita in cui tutte le gallerie e un certo numero di boutique della città rimangono aperte fino a tardi. I camion di cibo fiancheggiano le strade e ristoranti e bar offrono qualcosa di diverso dal loro normale menu. www.primo-giovedì.it Consigliato da Gary Jordan
dylan lasciando y e r
Jerry's Burger Bar
A volte un ottimo hamburger colpisce il posto giusto e Jerry's ha una buona cosa da fare a Cape Town. Ci sono diverse filiali, ma il bar di Park Road, Kloof, è un buon posto per farti strada nel menu e goderti il sole pomeridiano mentre sorseggi uno o tre dei tanti vini locali e birre artigianali del menu. La maggior parte dei vini è disponibile al bicchiere. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Consigliato da Chris Mercer.
Kloof Street Townhouse
Sulla famigerata Kloof Street, questa residenza di epoca vittoriana è famosa per il suo design eclettico, uscito direttamente da Alice nel paese delle meraviglie. Bevi un drink al bar, gustando combinazioni di cocktail uniche, cenare nella residenza cittadina, assaggiando una vasta gamma di opzioni di carne e pesce o, quando c'è il sole, pranza nel loro giardino con musica dal vivo. www.kloofstreethouse.co.za Consigliato da Vahan Agulian
Piatti all'enoteca Publik. Merito: publik.co.za/wine-bar/
Publik Wine Bar
La lista dei vini cambia ogni giorno, presentando nuovi e interessanti vini del Sud Africa, tutti serviti al bicchiere. www.publik.co.za/publik-bar Consigliato da Gary Jordan
Salsefrica al Roundhouse
Il nuovo ristorante di Luke Dale-Roberts, fondatore e proprietario di Test Kitchen (classificato 22 ° nel premio The World’s 50 Best Restaurants 2016) è un'esperienza straordinaria per i sensi, che utilizza ingredienti freschi e di stagione. Cucina raffinata e buon vino, prenotazione consigliata! http://salsify.co.za Consigliato da Vahan Agulian
La verità della tostatura del caffè
Se hai bisogno di un sorso di caffeina per iniziare la giornata, recati in questo locale ispirato allo steampunk, nominato dal Telegraph del Regno Unito come la migliore caffetteria del mondo. I fagioli vengono tostati a mano in un tamburo d'acciaio e puoi persino frequentare la scuola per baristi per affinare le tue abilità. www.truthcoffee.com Consigliato da Gary Jordan
chicago pd stagione 2 episodio 3
Accordare la vite
Un mercoledì al mese, Tuning the Vine va per le strade più alla moda di Cape Town #InnerCityWineRoute , collegando alcuni dei luoghi più emozionanti della città attraverso un ''avventura enologica'. Ci sono degustazioni guidate da sommelier, abbinamenti enogastronomici, conferenze in cantina, musica dal vivo, 'tatuaggi' ispirati al vino e altro ancora. www.tuningthevine.co.za Consigliato da Gary Jordan
E infine…
Aperitivi serali in cima a Lion's Head
Non un ristorante o un wine bar, ma un'escursione moderata alla vetta (669 m sul livello del mare) offre una vista a 360 ° da Camps Bay ai 12 Apostoli, sulla costa occidentale, fino a Stellenbosch e nel centro di Cape Town. Scarpe da trekking e vino BYO necessari per uno dei migliori luoghi per bere al tramonto del Sud Africa. Consigliato da Gary Jordan.
Raccomandazioni di Gary Jordan di Jordan Wine Estates, Chris Mercer e Vahan Agulian.
