- Leggende del vino
E Guigal, La Mouline 1969 è una leggenda perché ...
Marcel Guigal è da tempo rinomato per il suo magnifico trio di monovitigno Côte-Rôtie vini: La Mouline, La Landonne e La Turque. La Mouline fu la prima, la sua annata di debutto fu il 1966, appena cinque anni dopo aver preso il timone del domaine di famiglia. È stata seguita da La Landonne nel 1978 e La Turque nel 1985. La Mouline è stata acquisita nel 1965, e poiché era già piantata con alcune viti molto vecchie, è stato in grado di fare il vino dal 1966. Il vino ha anche attirato l'attenzione perché è stato affinato in rovere francese prevalentemente nuovo, per 42 mesi. Un metodo del genere era quasi sconosciuto in una regione in cui la Côte-Rôtie a quel tempo era ancora invecchiata per lo più o interamente in grandi botti antiche (foudres) o persino in botti di castagno.
Guardando indietro
La Mouline era di proprietà della famiglia Dervieux ed era già un luogo celebre prima del suo acquisto da parte di Guigal. Conteneva anche una percentuale di Viognier , che è stato gradualmente portato al suo livello attuale di circa l'11%. Questo non era un approccio stereotipato da parte di Guigal: La Landonne, ad esempio, è pura Syrah . L'obiettivo era produrre un vino di eccezionale eleganza, in contrasto con lo stile più denso e potente di La Landonne. Le prime annate dei vini monovitigno erano dirette principalmente alle carte dei vini dei molti ottimi ristoranti del Rodano, ma la loro qualità fu rapidamente riconosciuta e la loro fama e quindi distribuzione si diffuse.
L'annata
Il 1969 ha prodotto un piccolo raccolto in Côte-Rôtie, ma la qualità era eccezionale. Questa combinazione di scarsa qualità con una qualità eccezionale ricordava l'ancora più celebrata annata del 1961.
Il terroir
Le vigne di La Mouline hanno in media circa 70 anni, anche se alcune piante del 1893 sopravvivono ancora. Sono coltivati su terreno all'interno del settore della Côte-Rôtie noto come Côte Blonde. Qui c'è un contenuto di calcare più elevato rispetto alla maggior parte degli altri siti, sebbene i tipi di terreno primari siano ancora gneiss e granito. Il sito di 1,5 ettari è interamente di proprietà di Guigal, a differenza di La Landonne che ha diversi proprietari. Guigal è sempre stata una vendemmia tardiva, puntando alla massima concentrazione, senza mai rischiare l'eccessiva maturazione. Ma, con la sua esposizione a sud in una sorta di anfiteatro, La Mouline è un vigneto precoce e le sue uve vengono raccolte prima della maggior parte degli altri siti migliori di Guigal.
Il vino
All'arrivo in cantina ad Ampuis, le uve vengono pigiate e diraspate e fermentate a temperature relativamente elevate, con rimontaggi ma senza follature del cappello, poiché Guigal non vuole estrarre troppo tannino. La vinificazione dei tre vini monovitigno varia in base alla natura e alla qualità del frutto. Fin dall'inizio La Mouline è stata invecchiata interamente in rovere nuovo, e le relazioni che il 1969 è stato parzialmente invecchiato in botti più vecchie sono errate. La svinatura del vino varia a seconda dell'annata, ma il vino non viene né chiarificato né filtrato.
La reazione
Decanter 'S John Livingstone-Learmonth aveva alcune riserve nel 1997:' Bouquet piuttosto precario - frutti maturi, anche se polverose, note di testa secche - ed è denso, un po 'volatile. Calore e rotondità al palato, sapori in stile cioccolato. Vino denso, ma ora è un po 'spigoloso. Amarene piuttosto forzate sul finale. Dolcezza morbida dappertutto. '
giorno avanti giovane e irrequieto
I fatti
Bottiglie prodotte 4.800
Composizione 89% Syrah, 11% Viognier
Resa media 35hl / ha
Alcol 13,5%
Prezzo di rilascio N / A
Prezzo oggi £ 3.960
