Credito Grey Gardens: www.greygardens.ca/
- Punti salienti
Tony Aspler, residente a Toronto, sceglie i suoi posti preferiti ...
Chad e Abby giorni della nostra vita
Wine bar e ristoranti di Toronto
Distillery District
Negli anni '60 dell'Ottocento, Gooderham & Worts era la più grande distilleria del mondo. Oggi, questo sito di 13 acri è una zona pedonale che ospita ristoranti, gallerie d'arte, negozi e atelier di artigiani. La sua architettura industriale di epoca vittoriana è stata amorevolmente preservata. www.thedistillerydistrict.com
Distilleria. Credito: Distillery Instagram
Museo della calzatura Bata
Ospitato in uno splendido edificio che rappresenta l'apertura di una scatola da scarpe, questo è l'unico museo del Nord America dedicato esclusivamente alla storia delle calzature. La collezione vanta oltre 13.500 oggetti provenienti da tutto il mondo, dalla preistoria ai giorni nostri. www.batashoemuseum.ca
Archivio, Toronto. Merito: archive909.com
Archivio
Al passo con le ultime tendenze del vino con elenchi di categorie in 'Vin Jaune', 'Rancio' e 'Amari', oltre a piatti più familiari. Ampia selezione di Sherry, menu piccolo ma appetitoso e un invitante patio in estate. Prova il volo 'Degustazione alla cieca'. www.archive909.com
Giardini grigi
Una collezione eclettica di vini e sidri insoliti viene offerta in questo wine bar / ristorante strabiliante e ultramoderno in contrasto con ciò che il proprietario Jen Agg chiama 'decadenza quasi decadente' (accenti di ottone invecchiato, marmo antico, murale sbiadito). Appassionato di vini del Vecchio Mondo e di cucina nordamericana contemporanea con influenze asiatiche. ( In alto nella foto ) www.greygardens.ca
Barberians Steak House. Credito: Barberians.com
Barberian's Steak House
Chiedete di vedere la cantina a due piani che contiene oltre 15.000 bottiglie con circa 2.500 selezioni dei migliori vini del mondo. Altrettanto impressionante è il Magnum Mezzanine, uno spazio da pranzo privato che si affaccia sulla cantina, caratterizzato da tre pareti di bottiglie di grande formato. www.barberians.com
Credito: Maggie Nelson / Decanter
Ristorante Alo
Prenota tre mesi in anticipo per questo ristorante caldo di ispirazione francese che offre un menu degustazione a più portate squisitamente servito con vini abbinati da camerieri che sembrano essere stati coreografati. Dall'antipasto ai dolci, sarai nel paradiso gastronomico per tre ore. www.alorestaurant.com
Ristorante Alo. Merito: alorestaurant.com
vincitore masterchef junior stagione 5
Negozio Scrivener Square di LCBO
Fino al 1930 l'edificio, con i suoi 44 piedi di soffitto, era la stazione ferroviaria principale di Toronto. L'elegante torre dell'orologio dell'edificio è stata modellata sul Campanile di San Marco a Venezia. Trasporta la migliore gamma di vini della città. Fino a 55.000 righe in mostra. www.lcbo.com
TIFF Bell Light Box
Questo complesso di cinque piani a blocchi appena a nord del quartiere finanziario su Yonge Street e King è la sede del Toronto International Film Festival. I visitatori possono scegliere tra cinque cinema, due gallerie, tre studi di apprendimento, una biblioteca di riferimento, oltre a un archivio cinematografico aperto al pubblico, nonché un bistrot, un ristorante, un salone, un negozio di souvenir e una terrazza sul tetto. I film, classici e nuovi, vengono proiettati durante tutto l'anno. www.tiff.net/visit/
Mercato di Kensington
Questo mercato all'aperto e in negozio è tra i migliori mercati di strada del Nord America. Negozi di abbigliamento vintage, ristoranti stravaganti, musicisti di strada, erboristerie, formaggi, verdure, pesce e carne: è tutto qui, oltre a osservare la gente. www.kensington-market.ca
Ristorante Opus
Vincitrice di numerosi premi, la lista dei vini dell'Opus ha le dimensioni di un elenco telefonico di una piccola città. I fratelli Amaro hanno accumulato 52.000 bottiglie, con tutti i soliti sospetti rappresentati, oltre a un rispettoso cenno del capo alla loro eredità portoghese. www.opusrestaurant.com
Tony Aspler è il presidente regionale DWWA per il Canada. A cura di Decanter.com da Ellie Douglas.
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