Vigneti all'ombra dell'Etna in Sicilia. Credito: Valery Voennyy / Alamy Stock Photo
- Punti salienti
Il gelo primaverile e un'ondata di caldo estremo soprannominata 'Lucifero' lasceranno i due più grandi paesi produttori di vino del mondo con il loro raccolto più piccolo da decenni, secondo le stime iniziali.
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Italia e Francia registrano raccolti storicamente bassi nel 2017, ma c'è ottimismo per la qualità
L'ente vinicolo italiano Assoenologi ha stimato che l'Italia ne vedrà uno dei più piccoli vendemmie per 60 anni nel 2017, in calo del 25% rispetto allo scorso anno e attestandosi a 41,1 milioni di ettolitri.
È ancora equivalente a quasi 5,5 miliardi di bottiglie.
Il suo principale rivale al vertice del campionato mondiale di produzione vinicola, la Francia, sta affrontando la sua più piccola vendemmia dal 1945, secondo France AgriMer, un'agenzia che lavora sia con l'industria che con il governo.
Devastanti gelate primaverili, grandinate isolate e un'ondata di caldo nota come 'Lucifero' si sono combinate per ridurre le dimensioni della vendemmia 2017 in diverse regioni di quei paesi.
vino rosso con cubetti di ghiaccio
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In Italia, Toscana, Sicilia, Puglia, Umbria e Abbruzzo sono andate complessivamente peggio in termini di rese, in calo di almeno il 30% rispetto allo scorso anno, con le cose che sembrano leggermente più ottimistiche nel nord Italia.
Secondo Assoenologi, Piemonte, Veneto e Friuli avrebbero visto un raccolto inferiore del 15% rispetto al 2016.
Ma il tempo non è noto per distribuire la sua ira in modo uniforme e un quadro più completo emergerà nei prossimi due mesi.
Per chi ha abbastanza frutta, il clima migliore durante la fioritura in diverse aree e la lunga e calda estate in gran parte dell'Europa significano che c'è molto più ottimismo riguardo alla qualità.
'Finora, per tutte le varietà, le uve sono più piccole del solito e i primi vigneti raccolti hanno prodotto un succo altamente concentrato che mostra molto equilibrio e qualità', ha detto Stefano Gagliardo, del produttore di Barolo Gianni Gagliardo.
'Certo, dobbiamo avere tutta l'uva in cantina prima di dire l'ultima parola. Ma finora sembra che avremo piccole quantità di vini opulenti. '
In Francia, la riva destra di Bordeaux e parti della Loira e dell'Alsazia avrebbero dovuto essere tra le più colpite in termini di rendimento.
Ci sono preoccupazioni specifiche per i produttori su piccola scala, e in particolare quelli che già nel 2016 stanno annaspando per la perdita di uva a causa del gelo e della grandine.
Nel sud del Rodano, dove il 21 agosto è iniziata la raccolta dei vini a denominazione bianca, l'ente regionale del vino Inter Rhône ha affermato che i livelli di qualità dovrebbero superare un raccolto 'relativamente modesto', nonostante le difficoltà precedentemente segnalate con una scarsa allegagione, nota come abbassamento , in alcune zone.
La raccolta del Rodano settentrionale doveva iniziare il 4 settembre, due settimane prima del previsto. I raccolti precoci possono essere utili, perché danno ai coltivatori più tempo per giocare.
I produttori di vino osserveranno il cielo nelle prossime settimane mentre monitorano la maturità delle loro uve.
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