La Terrazza wine bar
Cucina creativa, chef di talento ed enoteche ben fornite: non c'è mai stato momento migliore per i buongustai per abbracciare questa città, dice Helen Farrell ...
Enoteche e ristoranti di Firenze
La Bottega del Buon Caffè
Affascinante ristorante stellato Michelin dallo chef Antonello Sardi con audaci abbinamenti di vini da boutique del sommelier Vito Angelilli.
Sorseggiate un bicchiere nell'adiacente wine bar Il Lounge o prenotate una degustazione nell'enoteca L'Enoteca, ricca di 1.100 etichette.
La proprietaria Jeanette Thottrup ha progettato gli interni rilassati, ma allo stesso tempo glamour: è difficile staccarsi. www.borgointhecity.com
La Bottega del Buon Caffè
Mercato Centrale
Un mercato trasformato in foodcourt con i migliori artigiani alimentari italiani.
chi interpreta sabrina su gh
Vai in zona e prendi un panino al lampredotto (panino alla trippa) e un bicchiere di Chianti Classico dall'Enoteca, oppure opta per il fritto di mare e una pinta di birra Moretti.
Assicurati di visitare anche il mercato più tradizionale al piano di sotto. www.mercatocentrale.it
Mercato Centrale Firenze
La Terrazza
Immergiti in un tramonto fiorentino sulla terrazza panoramica dell'Hotel Continentale ( nella foto in alto ), just above the Ponte Vecchio.
I vini provengono principalmente dalle tenute della famiglia Ferragamo Il Borro e Castiglion del Bosco, mentre i cocktail sono tra i migliori di Firenze.
che vini si abbinano al pollo
Paghi per la vista. www.lungarnocollection.com/la-terrazza-lounge-bar
Simbiosi
Trova pasta biologica e vini completamente naturali di piccoli produttori in un ambiente informale e chic lungo la trafficata Via dei Ginori.
Aperto a pranzo e cena con una pizzeria gourmet dovuta dagli stessi proprietari accanto, un ritrovo rilassante dopo aver visitato il David di Michelangelo alla Galleria dell'Accademia. www.simbiosi.bio
Il Santo Bevitore/ Il Santino
Uno dei primi ristoranti toscani moderni di Firenze.
Un ambiente romantico a lume di candela, in cui i camerieri usano un lungo bastone da passeggio per prendere le bottiglie di vino dagli scaffali sopraelevati.
La terrina di fegatini di pollo con succo di Vin Santo e brioche è sublime.
Nel frattempo, il wine bar della porta accanto è orgoglioso di stuzzichini gourmet perfettamente abbinati. www.ilsantobevitore.com
Buchetta del Vino Cantina via de’ Bardi San Niccolò
Porte del vino
Una curiosità fiorentina, le buchette del vino sono le aperture attraverso le quali le nobili famiglie toscane un tempo vendevano il loro vino al pubblico che un'associazione di volontari ha documentato fino ad oggi 159 porte.
È la passeggiata perfetta per Firenze per gli enofili: una delle più belle è in Via de ’Bardi 31. www.buchettedelvino.org
Enoteca Pitti Gola e Cantina
Enoteca Pitti Gola e Cantina
'Niente acqua, solo vino' è esposto sulla finestra di questo ritrovo di intenditori di vino.
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Goditi un bicchiere di etichette di fascia alta, per lo più toscane, di produttori di nicchia mentre sei seduto di fronte a Palazzo Pitti.
Prossimamente dai signori dietro questo locale c'è il ristorante Osteria dell’Enoteca a poca distanza in via Romana. www.pittigolaecantina.com / www.osteriadellenoteca.com
Vini e Delizie
Un negozio senza fronzoli vicino a piazza Santa Maria Novella che serve vini ben curati al bicchiere con spuntini semplici.
Un luogo eccellente per acquistare una bottiglia pronta da sorseggiare sul balcone dell'hotel, oltre a salumi e formaggi locali. +39055 215686
Longmire stagione 3 episodio 8
Trattoria Sostanza
È qui che vengono i fiorentini per il pranzo della domenica.
I piatti più semplici diventano punti culminanti gastronomici nella minuscola cucina: brodo di carne in tazza (eccezionale!), Una frittata di carciofi appena cotta (paradiso!) E il loro pregiato petto di pollo al burro sfrigolante (sorprendente!).
Non aspettarti né camerieri educati né caffè e porta contanti. +39055212691
Il Palagio
Il Palagio
Lo chef Vito Mollica e il pasticcere Domenico Di Clemente non smettono mai di placare i commensali con il loro ristorante stellato Michelin nell'ambiente raffinato del Four Seasons Hotel.
Stellare anche la carta dei vini, con gemme italiane e internazionali, vecchie annate, magnum e mezze bottiglie. www.ilpalagioristorante.it
Helen Farrell è caporedattore di The Florentine, la rivista di notizie inglese di Firenze.
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