samuel pepys haut brion
Il diario di Samuel Pepys è stato l'attrazione principale poiché ieri a Cambridge è stato celebrato il 350 ° anniversario della menzione di Chateau Haut-Brion.
' Andiamo allo scambio con Sir J Cutler e Mr Grant alla Royal Oak Tavern in Lumbard Street , 'La famosa voce del caseificio di Pepys recita,' ... e lì ho bevuto una specie di vino francese chiamato Ho Bryan, che ha un gusto buono e particolarissimo che non ho mai incontrato . '
La voce originale del diario, datata 10 aprile 1663, era esposta agli ospiti nella biblioteca Pepys del Magdalene College, Cambridge, insieme a una copia di un precedente riferimento a `` Hobrionno '' nel libro della cantina del 1660 del re Carlo II, che è attualmente conservato negli archivi nazionali.
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L'occasione è stata contrassegnata da una cena di gala organizzata dalla Cambridge University Wine Society, accompagnata da una gamma di vini tra cui Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 e 1989, e con tributi al rapporto tra Haut-Brion ed entrambi i Pepys e Cambridge dal principe Robert del Lussemburgo e Serena Sutcliffe MW.
La cena comprendeva anche un'esibizione della canzone di Samuel Pepys del maggiore David Beall, presidente della Cambridge University Wine Society.
La cena di gala ha fatto seguito a una precedente conferenza su Pepys and Wine, originariamente scritta dalla dott.ssa Jane Hughes, una specialista di Pepys, che ha esplorato il carattere di Pepys come un uomo che ha dimostrato regolarmente un occhio acuto per un affare e che ha scelto di scrivere il suo diario in un stenografia codificata per nascondere il suo contenuto da occhi indiscreti.
Parlando con Decanter.com, il principe Robert del Lussemburgo, presidente e CEO di Domaine Clarence Dillion, ha dichiarato: `` Penso che sia sempre un momento emozionante essere vicini a un documento così vecchio e un testo così importante, perché Samuel Pepys lo era qualcuno che non era particolarmente uno storico, ma che era semplicemente incuriosito dalle abitudini dell'uomo, ed era in grado di prendere vignette della vita di tutti i giorni e farle vivere per noi oggi. '
Il principe Robert ha anche svelato il Domaine Clarence Dillon History Challenge, una competizione progettata per scoprire le prime menzioni storiche di Chateau Haut-Brion. Tutte le nuove citazioni storiche risalenti a prima del 1660 riceveranno 'una ricompensa non specificata' e il vincitore assoluto sarà annunciato a giugno 2014.
Scritto da John Abbott
