I turisti incoraggiati a imparare e degustare nel nuovo resort del vino della costa toscana. Credito: Andrea Paoletti
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Una nuova 'città' del vino con ologrammi di famosi produttori di vino italiani, degustazioni, ristoranti e appartamenti con angolo cottura ha aperto a Bolgheri, sulla costa toscana.
Bolgheri 'S' World Wine Town 'è posizionato come il toscana risposta della costa a Città del vino di Bordeaux .
Nel giugno 2017 il wine resort ha aperto i battenti nel Casone Ugolino, un'azienda agricola un tempo di proprietà della famiglia Della Gherardesca, recentemente restaurata.
Sono passati 15 anni, con 12 milioni di euro di finanziamenti da parte di investitori privati e banche, tra cui l'imprenditore Franco Malenotti, ex proprietario del marchio di moda Belstaff.
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Cosa fare al nuovo wine resort della costa toscana:
Ai margini di Castagneto Carducci, gli amanti del vino possono godersi il MUSEM, un museo del vino su due piani incentrato sulla storia della regione con Gaddo della Gherardesca, Piero Antinori e Niccolò Incisa della Rocchetta che raccontano le storie di vinificazione delle loro famiglie come ologrammi di ultima generazione. Michele Satta e Pier Mario Meletti Cavallari raccontano Piastraia e Grattamacco.
I visitatori sono incantati dallo spazio simile a un fienile, progettato dal tre volte vincitore dell'Oscar Dante Ferretti.
L'ingresso al museo costa otto euro e include una degustazione. Ulteriori degustazioni possono essere acquistate su una carta dei vini. È aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 20:00, tranne il lunedì.
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Vedi anche: Grandi cantine toscane da visitare
Se hai fame dopo la tua immersione nel mondo del vino, siediti a pranzo oa cena in uno dei tre ristoranti del centro: Osteria Vinality, ricostruzione di un'antica locanda toscana, la più contemporanea Pizzeria “Metri 0” e Mercato del Borgo serve piatti locali.
Puoi anche pernottare o basare la tua vacanza in Toscana qui nei 20 appartamenti, camere e ville con angolo cottura.
quanto tempo può restare aperto il vino rosso?
A maggio 2018 è prevista l'apertura di un centro di educazione al vino, soprannominato V-Campus e rivolto a una generazione più giovane.
Turismo in crescita
I super toscani Sassicaia, Ornellaia e Masseto potrebbero aver inserito Bolgheri nella mappa mondiale del vino negli anni '70 e '80, ma solo negli ultimi cinque anni il turismo internazionale è cresciuto lungo la costa toscana, quasi raddoppiando attorno a città come la pittoresca Castagneto Carducci, secondo il Ufficio statistico regionale toscano .
Investimenti in cantina sulla costa toscana
Questo aumento attira investimenti. Il Campo alle Comete di Feudi di San Gregorio, di recente apertura, lo rende uno dei primi dell'Italia meridionale cantine investire in Bolgheri DOC, acquistando la scenografica tenuta da Guicciardini-Strozzi all'inizio del 2016.
Nel frattempo, Antinori sta costruendo una cantina da 9 milioni di euro con un tetto a cespuglio.
Più a nord, vicino a Riparbella, nell'alta costa toscana, Massimo Ferragamo, del vasto Castiglion del Bosco di Montalcino, aprirà un'enoteca nella sua tenuta Prima Pietra a settembre 2017.
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Helen Farrell è redattore capo di Il fiorentino , una rivista di notizie in lingua inglese con sede a Firenze.
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