Una raccolta di produttori nell'area di Nuits-St-Georges in Borgogna ha presentato una petizione all'ente francese per le denominazioni per aggiornare un appezzamento di terreno allo status di grand cru.
I vignaioli e viticoltori chiedono all'istituto nazionale delle denominazioni (INAO) di riesaminare il caso del vigneto Les Saint-Georges, situato al centro della più ampia area di Nuits-St-Georges.
Se accettato, il vigneto di 7,52 ettari diventerebbe il primo grand cru a Nuits-St-Geroges.
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Il processo dovrebbe richiedere anni, tuttavia.
'Non voglio mettere il carro davanti ai buoi', ha detto Thibault Liger-Belair, uno dei produttori coinvolti decanter.com . 'Niente è certo e ci vorrà molto tempo.'
'Quando guardo a quanto tempo ci è voluto La Grande Rue [un vigneto grand cru a Vosne-Romanee] per ottenere lo status di grand cru, ci sono voluti sei o sette anni - ed era inserita tra La Tache e Romanee-Conti', ha aggiunto .
Liger-Belair, insieme a Erwan Faiveley, la famiglia Gouges e Jerome Chezeaux, è una delle forze trainanti dietro la richiesta di riqualificazione del vigneto.
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Tutti stanno lavorando a un dossier di 15 pagine da presentare all'INAO. Liger-Belair ha detto che si aspettava che il dossier fosse finito e spedito entro la fine dell'anno.
Sebbene non faccia parte del gruppo, Frederic Magnien, che acquista uva dal vigneto, ritiene che il terroir di Les St-Georges sia 'facilmente a livello di grande cru'.
Tuttavia, nel suo libro The Wines of Burgundy, Clive Coates MW afferma che le autorità hanno 'abbastanza corretto' negare a Nuits-St-Georges un vigneto grand cru. Ma ha ammesso che 'puoi facilmente essere tentato a discutere per la sua elevazione a grand cru.'
L'esperto della Borgogna, Jasper Morris MW, ha convenuto che il vigneto di Les St-Georges è 'eccellente', ma ha affermato che la politica locale potrebbe ostacolare lo sforzo.
'La difficoltà è che [gli appezzamenti vicini] Les Vaucrains e Les Cailles sono altrettanto buoni, ed è difficile fare un caso assoluto', ha detto. 'Per quanto mi riguarda, penso che sia meglio essere un premier cru eccezionale che essere un grand cru e alcune persone pensano che non lo meriti.'
Il processo di petizione è iniziato nell'aprile dello scorso anno, quando è stata inviata una lettera all'INAO. A luglio, la trama di Les Saint-Georges è stata visitata dai funzionari dell'INAO.
Non è stato possibile raggiungere l'INAO per un commento al momento della pubblicazione.
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Scritto da Oliver Styles
