Credit timcre Inc / Decanter
- Home notizie
Gaia Gaja , figlia di rinomati enologi Angelo Gaja , ha detto che lei ei suoi fratelli, Rossana e Giovanni, hanno scelto di riprendere i tre vini rossi sotto il Barbaresco ombrello di denominazione.
I vini, Costa Russi , Sorì Tildin e Sorì San Lorenzo , sarà etichettato come denominazione Barbaresco DOP - equivalente a DOCG secondo le nuove norme UE - dall'uscita dell'annata 2013.
Significa che tutto deve essere fatto con uve Nebbiolo al 100%.
-
VEDI: Recensioni del vino Barbaresco su Decanter.com
Dall'annata 1996, i vini hanno utilizzato la denominazione 'Langhe', dopo che Angelo Gaja ha deciso che avrebbero beneficiato fino al 15% di uve Barbera nel blend finale.
'Ogni generazione ha il suo percorso da seguire e ha il diritto di fare le cose a modo suo', ha detto Gaia Gaja Decanter.com .
'Soprattutto [con questa decisione], vogliamo perseguire la pura espressione della varietà Nebbiolo', ha detto.
Non è stata una decisione presa contro la volontà di suo padre, ha aggiunto. 'È una decisione a cui abbiamo pensato a lungo e alla quale siamo arrivati grazie anche al supporto di nostro padre [Angelo Gaja].'
Gaia Gaja ha detto che suo padre originariamente staccò i vini dalla denominazione Barbaresco per produrli come erano prima del 1966, quando nacque la denominazione Barbaresco DOC e includeva la regola 100% Nebbiolo.
Il Barbaresco non ha ottenuto lo status di DOCG - il livello più alto del sistema di denominazione italiano - fino al 1980.
Contenuto relativo:
Intervista ad Angelo Gaja
Avendo rivoluzionato il vino italiano, l'ego è comprensibile. Ma che dire dell'affermazione di Angelo Gaja secondo cui il futuro dell'Italia è bianco? Di
Vigneto Rabajà che guarda verso Martinenga, Asili e il fiume. Credito: Andrew Jefford
don diamont lascia il b&b
Vino Barbaresco: primo tra pari
È ora che l ''altro' grande vino Nebbiolo piemontese smetta di essere visto come la damigella d'onore perenne del Barolo, dice Ian
