Vitigni di Mendoza durante la vendemmia 2016 dell'Argentina. Credito: Amanda Barnes
- Punti salienti
- Home notizie
Il ciclo meteorologico di El Niño ha visto l'Argentina registrare le peggiori perdite di uva pre-raccolta dal 1957, con una produzione prevista nel 2016 inferiore del 27% rispetto al 2015 in tutto il paese e del 39% a Mendoza.
Primo sguardo: la vendemmia 2016 dell'Argentina
Il clima associato al fenomeno El Niño ha caratterizzato la vendemmia 2016 in Mendoza .
Una primavera fresca e umida ha ritardato il raccolto di un mese.
Aprile è stato un dilavamento con il 400% di precipitazioni in più del solito per 15 giorni, complicando i tempi di raccolta e aggiungendo la botrite all'elenco dei problemi insieme alla peronospora e alla peronospora.
sangue blu la sottile linea blu
La quantità di pioggia può essere normale altrove, ma i produttori di vino nella 'terra del sole' sono rimasti impreparati.
'Le persone sono abituate a spruzzare qui solo due volte all'anno, e quest'anno si è dovuto spruzzare circa otto volte', ha affermato Luis Reginato, responsabile del vigneto di Catena Zapata.
miglior vino bianco con tacchino
Poiché i costi si sono sovrapposti al prezzo di mercato dell'uva, molti produttori hanno abbandonato le proprie vigne, privilegiando solo i vigneti di alta qualità. Il peggior colpo è stato Mendoza orientale con perdite fino al 50%.
Tuttavia, i produttori di vino erano ancora ottimisti riguardo alla gradazione alcolica inferiore e allo stile più fresco dei vini di questa annata.
'Rivestimento d'argento' della Uco Valley
Immagine: Bodega Zuccardi in Uco Valley. Credito: Zuccardi
Il rivestimento d'argento era nel Uco Valley . 'I terreni sono poveri, quindi c'era meno problema con la botrite', ha detto l'enologo Sebastian Zuccardi, della Zuccardi Wines.
'È un'annata completamente diversa ma le uve sono migliori del previsto: lo zucchero è basso, il pH è alto e l'acidità è alta.'
In tutta Mendoza l'alcol ha subito un calo con livelli medi registrati che hanno raggiunto solo il 12% quest'anno, una netta differenza dal solito 13-14%.
Patagonia, San Juan e Salta
Patagonia. Credito: vini dell'Argentina.
Altrove in Argentina, El Niño ha avuto un effetto minore.
'Abbiamo avuto una stagione di crescita molto buona: l'inverno è iniziato caldo, ma è finito freddo e la primavera è stata fresca', ha detto Piero Incisa della Rocchetta della Bodega Chacra in Patagonia, dove un'estate calda ha riportato a regime il raccolto.
Anche San Juan ha avuto una buona annata, rendendola, insieme alla Patagonia, una delle principali fonti di uva per i produttori di Mendoza.
A Salta, una gelata primaverile ha prodotto una resa inferiore, ma secondo i produttori si è conclusa con un'annata promettente e di buona qualità.
la premiere della stagione 6 della lista nera
- QUIZ: Quanto sai di Malbec?
Contenuto relativo:
Decanter guida di viaggio: Salta, Argentina
Questa provincia nel nord-ovest dell'Argentina seduce milioni di turisti ogni anno con i suoi paesaggi selvaggi e belli, la sua ricca cultura
