Alba White Truffle Festival Credit: Davide Carletti
subdole domestiche stagione 4 episodio 4
- Punti salienti
- Magazine: numero di febbraio 2020
Con un pubblico crescente di amanti del vino, i festival del vino sono un grande business in questi giorni. Quasi ogni regione vinicola ospita la propria festa. Spesso sono combinati con il cibo per creare una grande esperienza gastronomica. Altri, come l'annuale festival jazz Marciac in Francia, combinano il vino con la musica.
Alcuni sono ispirati da un unico vitigno. Il Pinot Nero sembra essere il più popolare, con grandi celebrazioni di Pinot in Oregon, Alsazia e nella regione di Hemel-en-Aarde del Sud Africa. Anche il Riesling riceve una certa attenzione, con il Riesling Rendezvous che si tiene a Seattle ogni tre anni (l'evento del 2019 è stato rinviato al 2020).
Non tutti gli eventi sul vino sono enormi. L'annuale (o quasi annuale) Fête du Vin nel piccolo borgo di Chassignolles in Alvernia ha solo una decina di bancarelle presidiate da produttori che compaiono sulla carta dei vini dell'auberge locale, ma è un imperdibile fine settimana di festa conviviale.
Alcuni sono bizzarri, come il Virginia Wine and Garlic Festival (motto `` Eat, Drink, Stink '') o il festival Barrels & Beards a Bot River, in Sud Africa, che vede i produttori di vino della regione competere per far crescere la barba più rigogliosa durante il raccolto . In Catalogna c'è un festival di fillossera, Festa de la Fil·loxera, dove i partecipanti vengono vestiti da insetti.
Ma il festival del vino più raro e spettacolare è a Vevey, in Svizzera. La Fête des Vignerons si svolge lì una volta ogni 20 anni, nonostante - o forse proprio per - la sua enorme popolarità. Più di 400.000 persone partecipano, godendo di una sontuosa cerimonia di apertura e di spettacoli legati al vino insieme alle degustazioni.
Purtroppo, la Fête più recente si è svolta lo scorso anno, il che significa che dovrai aspettare fino al 2039 per la prossima. Nel frattempo, un viaggio a una delle seguenti feste del vino può soddisfare la tua voglia di festeggiare ...
I migliori festival del vino 2020
GENNAIO
Celebrazione del Pinot Noir di Central Otago
Uno dei numerosi festival del Pinot di livello mondiale (altri includono Hemel-en-Aarde e l'International Pinot Noir Celebration in Oregon), si svolge nella splendida cornice di Queenstown, nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. Ci sono degustazioni e corsi di perfezionamento, uno dei quali si arriva tramite la 'gondola', una ripida corsa in funivia che offre viste mozzafiato sul lago Wakatipu. Ci sono anche opportunità di visitare le cantine, inclusa la tradizione australiana adottata del 'pranzo lungo'.
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Festival del vino ghiacciato del Niagara
Presentato come 'il festival del vino più cool del Canada', questa celebrazione di due settimane si concentra sui famosi vini di ghiaccio della regione. Il momento clou è l'annuale cena di gala Icewine, che celebra i 25 anni nel 2020, ma puoi acquistare un 'pass per la scoperta' e goderti abbinamenti di cibo e vino dolci e salati nelle cantine partecipanti per tutta la durata dell'evento.
FEBBRAIO
Festival internazionale del vino di Vancouver
Con oltre 25.000 spettatori, il Vancouver International Wine Festival non è solo il più grande evento vinicolo del Canada, ma il più grande delle Americhe, secondo i suoi organizzatori. Giunto alla sua 42esima edizione, mette in evidenza i vini provenienti da fuori dal Canada, l'attenzione per il 2020 sarà sulla Francia. L'evento principale è l'International Festival Tasting, ma c'è anche una grande cena e asta chiamata Bacchanalia Gala, oltre a cene in cantina e un Vintners Brunch. Anche molti dei migliori ristoranti della città organizzano le proprie degustazioni.
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MARZO
Festival gastronomico di Bernard Loiseau
Se hai voglia di un po 'di calore tropicale con il tuo vino, vai a Mauritius per l'annuale Festival Culinaire, che prende il nome dal defunto chef francese Bernard Loiseau. Presenta un'impressionante line-up di chef in visita, oltre a degustazioni, sessioni di abbinamento cibo e vino, masterclass e cene di vino. Constance, il gruppo alberghiero che ospita i festeggiamenti, ha anche alcune cantine piuttosto impressionanti nella sua tenuta: organizza un altro evento enologico in autunno al Constance Prince Maurice chiamato La Paulée.
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Festival enogastronomico di Melbourne
I nomi che sono i protagonisti del festival più grande e migliore d'Australia tendono ad essere quelli di chef e scrittori gastronomici di fama internazionale, ma anche qui ci sono molte degustazioni e conferenze per gli amanti del vino. Gli eventi gastronomici includono 'il pranzo più lungo del mondo', che l'anno scorso ha ospitato 1.600 persone (pranzi simili e leggermente più piccoli si svolgono in tutto lo stato del Victoria). Melbourne è, ovviamente, un'ottima destinazione gastronomica a sé stante ed è un'ottima base per esplorare le regioni vinicole dello stato, come la Yarra Valley e la penisola di Mornington.
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Raw Wine, Londra
Molti nel settore del vino si sono fatti beffe quando la fiera Raw Wine è stata lanciata nel 2012, pensando che il vino naturale fosse un fuoco di paglia. Tuttavia, la fondatrice Isabelle Legeron MW, autrice di Natural Wine (CICO Books, 2014), ha rafforzato la fiera e ora ospita eventi annuali a Los Angeles, Miami, New York, Montreal e Berlino. Ci sono criteri rigorosi che i produttori devono soddisfare per essere inclusi, basati principalmente sulle pratiche di vinificazione - e poiché la maggior parte delle cantine sono piccole, puoi incontrare molti dei principali. Oh, e anche il cibo servito in loco è sempre buono.
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APRILE
Vino in montagna
Non tutti i festival offrono vino e sci, ma Wein am Berg, ospitato dal Das Central Hotel a cinque stelle nella località sciistica austriaca di Sölden, fa proprio questo, con sciatori professionisti a disposizione per affinare la tua tecnica. La sera ci sono cene gourmet, inclusa una che si tiene nel ristorante più alto d'Europa, l'ice Q, che si trova a 3.048 metri sul livello del mare: potresti riconoscerlo come l'Hoffler Klinik nel film di James Bond Spectre. C'è anche una festa della grande bottiglia il sabato sera in cui i vini dell'Austria e dei paesi del Benelux vengono serviti in magnum. Forse è meglio che non si scia il giorno dopo ...
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MAGGIO
Jerez Horse Fair, Spagna
Potrebbe essere chiamata la Feria del Caballo, ma dato che si trova a Jerez, in Andalusia, l'evento di 700 anni riguarda lo Sherry tanto quanto i cavalli. Si svolge nel quartiere fieristico González Hontoria di 52.000 m2, dove si svolgono tutti gli eventi di equitazione e di guida, ma ci sono anche sfilate per le strade. Di notte i cavalli lasciano il posto al flamenco e la fiera è illuminata da 1.360.000 luci, anche se il cielo sa chi li ha contati. Passeggi da una caseta all'altra, bevendo Sherry e pascolando lungo la strada. Se trovi il fino a flusso libero troppo inebriante, sappi che i locali lo mescolano con la limonata: una bevanda che chiamano rebujito.
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La Nuit en Rosé, New York City
Data la popolarità del rosé, è sorprendente che non ci siano più festival dedicati ad esso. Questa celebrazione esclusiva, giunta al suo settimo anno, si svolge a New York City e prevede una crociera sul fiume e una degustazione sull'Hudson. Ci sono altri eventi, principalmente a bordo piscina, agli Hamptons, Los Angeles e Miami. Il codice di abbigliamento è rosa, ovviamente.
Conegliano Valdobbiadene Festival
Sembra appropriato che il Prosecco abbia la sua festa - dopotutto, è un drink da festa. Non c'è posto migliore per gustarlo che tra le dolci colline della regione, a solo un'ora da Venezia. La festa si svolge presso il Castello di San Salvatore, edificato tra la fine del XIII e l'inizio del XIV secolo, ed è riservata ai produttori di Prosecco di alto livello del Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG. Offre degustazioni e abbinamenti di vini nei ristoranti associati.
GIUGNO
Malvasia Day
Se la folla non fa per te e desideri un festival che sia una vera fuga, dirigiti verso le isole Eolie al largo della costa della Sicilia per celebrare il Malvasia Day. L'evento è stato organizzato dalla famiglia Tasca d'Almerita per riunire i produttori delle isole Eolie - in primis Salina, ma anche Lipari e Vulcano - e rappresenta un'occasione per discutere e degustare questo vitigno sottovalutato.
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LUGLIO
Celebrazione internazionale del Pinot Nero
Il Pinot Nero sembra ispirare più festival di qualsiasi altro vitigno e la Celebrazione Internazionale del Pinot Nero, giunta alla sua 34a edizione, è il papà di tutti. Tenuto al Linfield College di McMinnville, Oregon, presenta Pinot di livello mondiale provenienti da oltre il suo territorio (in particolare dalla Borgogna). Ma la sua atmosfera - e il suo famoso evento di cottura al salmone - è inconfondibilmente del Pacifico nord-occidentale. Alcune bottiglie davvero fantastiche vengono consegnate dai collezionisti durante le sontuose cene all'aperto, quindi porta con te qualcosa di speciale e non essere timido nel chiedere un sorso!
Jazz a Marciac
Sì, è un festival jazz - uno dei migliori - ma è impossibile separare il jazz dal vino che normalmente si trova nel cuore di questa piccola città del sud-ovest della Francia, che dal 1978 ospita improbabilmente l'evento di fama mondiale. tempo tra i concerti (il 2019 ha visto esibizioni di Chick Corea, Gilberto Gil e Sting) esplorando la campagna circostante eccezionalmente carina e facendo il giro degli oscuri vitigni locali. È la destinazione perfetta per un road trip estivo.
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Fuga gourmet dell'Australia occidentale
AGOSTO
Calici di Stelle
Una festa del vino in tutta Italia organizzata dal Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l'associazione delle città vinicole italiane senza scopo di lucro. Si tiene intorno al 10 agosto, noto come la notte delle stelle cadenti perché durante questo periodo si svolge la pioggia di meteoriti delle Perseidi. Ogni regione vinicola ospita i propri eventi nei giorni che circondano la pioggia di meteoriti, ma vorrai provare ad essere lì per la notte stessa per goderti musica, spettacoli dal vivo e, naturalmente, osservare le stelle.
SETTEMBRE
L'Oxford Wine Festival
Potrebbe non essere il festival del vino più significativo del calendario, ma la sua posizione storica nell'Unione di Oxford vale il viaggio nella studiosa città inglese. L'Oxford Wine Festival presenta più di 40 commercianti e produttori e degustazioni di vini provenienti da regioni diverse come St-Emilion e Georgia (l'evento dell'anno scorso includeva un discorso intitolato 'The Weird and the Wonderful: The World’s Most Insusual Wines').
OTTOBRE
Fiera del raccolto della contea di Sonoma
Solo uno dei numerosi festival della vendemmia in tutto il mondo, la Sonoma County Harvest Fair dura da 45 anni. Ha di tutto, dal Campionato del Mondo Grape Stomp, alle competizioni vinicole professionali e amatoriali, alle solite degustazioni. È anche un'ottima scusa per esplorare questa splendida parte della California.
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Sagra del Tartufo Bianco d'Alba
Se c'è una cosa migliore di una festa del vino, è una festa del tartufo nel cuore della regione vinicola italiana. La festa del tartufo di Alba, che va da ottobre a novembre, è l'occasione per acquistare tartufi a un prezzo che ti puoi permettere, anche se dovresti fare attenzione a ricercare il prezzo corrente e, se possibile, avvalerti dell'aiuto di un locale esperto per aiutarti a negoziare il tuo acquisti. C'è anche un'esperienza di degustazione di vini il sabato e la domenica durante il festival, insieme a cene a base di tartufo.
NOVEMBRE
Fuga gourmet dell'Australia occidentale
Questa è la risposta del Western Australia al Melbourne Food & Wine Festival, con un programma di nomi simili dal mondo enogastronomico. Gourmet Escape si svolge nella Swan Valley, Perth e Margaret River durante la primavera australiana. Il vino è al centro, con le migliori cantine delle regioni che ospitano cene di chef spettacolari e altri eventi, che lo scorso anno includevano un Gourmet Village di due giorni alla Leeuwin Estate.
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DICEMBRE
Mercatino di Natale di Colmar
I mercatini di Natale non vanno sempre oltre il glühwein o il vin chaud, ma se sono uno schiaffo nel bel mezzo di una regione vinicola, sarà inevitabilmente una parte centrale dell'esperienza. La graziosa cittadina di Colmar, in Alsazia, ha sei mercatini di Natale che si svolgono simultaneamente dalla fine di novembre a dicembre. Di questi, quello in Place Jeanne d'Arc è il più gastronomico. Ovviamente c'è una tentazione sotto forma di foie gras, se lo mangi anche tu.
