Wine Legend: Gaja, Barbaresco 2001- Winestealssd.com

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Wine Legend: Gaja, Barbaresco 2001, Piemonte, Italia

Numero di bottiglie prodotte 58.000

Composizione 100% Nebbiolo

Resa (hl / ha) 33 hl / ha

Gradazione alcolica 14%

Sopravvissuto seconda possibilità episodio 12

Prezzo di rilascio € 75 a bottiglia

Prezzo d'asta oggi € 200- € 250 (IVA inclusa)

Una leggenda perché ...

Angelo Gaja è universalmente riconosciuto come l'uomo che ha introdotto il Barbaresco nell'età moderna, utilizzando barriques molto prima che altri produttori ne vedessero i benefici (anche se il loro utilizzo rimane tuttora controverso). Sebbene questo vino sia un blend, proviene essenzialmente dagli stessi vigneti da cui suo padre avrebbe prodotto il vino negli anni '50 e '60. Il 2001 è stata un'annata molto bella, nettamente superiore alla 2000, a sua volta acclamata da alcuni come veramente eccezionale.

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Guardando indietro

Classe 1940, Angelo Gaja è entrato nell'azienda di famiglia nel 1961. Ha sperimentato per un decennio prima, dal 1978, adottando barriques per invecchiare il suo Barbaresco. Ha anche usato il controllo della temperatura per conservare meglio la frutta e l'equilibrio nei suoi vini. Aveva piantato varietà internazionali alla fine degli anni '70 e all'inizio degli anni '80, sia per mostrare il potenziale della regione che per dargli accesso al mercato statunitense, che spesso apprezzava il Barolo ma ignorava il Barbaresco. Non si è mai visto come un iconoclasta, ma come un artigiano che cerca di produrre i migliori vini possibili.

Verso la fine degli anni '90, Angelo Gaja ha preso una decisione cruciale che era tutt'altro che popolare tra alcuni colleghi produttori. Fino alla metà degli anni '90 Gaja aveva prodotto tre Barbaresco monovitigno (o cru), oltre a un generico imbottigliamento. Come un modernista che aveva piantato uve internazionali come Chardonnay e Cabernet Sauvignon oltre alle varietà tradizionali del Piemonte, si sentiva frustrato dalla legge che impone che tutto il Barbaresco sia prodotto esclusivamente da Nebbiolo. Era sua opinione che i suoi vini cru sarebbero stati migliorati aggiungendo una piccola quantità (5% -6%) di Barbera, conferendo così più acidità al vino. Sentiva anche che, poiché i suoi vini cru erano così pregiati (e costosi), il suo Barbaresco abituale, che considerava eccellente, veniva spesso trascurato a favore dei più prestigiosi vini monovitigno. Declassificando i vini cru nel relativamente nuovo Langhe Rosso DOC, ha potuto conservare la purezza e l'autenticità del suo unico Barbaresco rimasto.

L'annata

L'inverno è stato mite e l'aprile secco. Nonostante un maggio piovoso, la fioritura è avvenuta in buone condizioni. L'estate è stata per lo più secca e calda fino a metà settembre, quando le condizioni più fresche e le piogge hanno rallentato la maturazione. Chi ha resistito alla tentazione di scegliere troppo presto ha prodotto ottimi vini, e molti produttori hanno preferito il 2001 agli apprezzati 1999 e 2000. I vini hanno potenza, consistenza ed eleganza senza eccessivo alcol.

Il terroir

Poiché il Barbaresco di Gaja è un blend di 22 ettari distribuiti su 14 vigneti, è difficile parlare di terroir in relazione a questo vino. Inoltre, ci sono enormi variazioni - ?? 'Di elevazione, esposizione e tipo di suolo' - ?? anche all'interno dei singoli vigneti del Barbaresco, rendendo le generalizzazioni rischiose, se non impossibili. Tuttavia il tipo di terreno di base è una marna argilloso-calcarea e l'età media delle viti utilizzate per questo vino sarebbe stata di circa 40 anni. In generale, il Barbaresco raccoglie pochi giorni prima del Barolo, e dà vini con più profumo e finezza e con una gradazione leggermente inferiore.

Il vino

Dopo la diraspatura, le uve sarebbero state fermentate con lieviti naturali in vasche d'acciaio, con ciascuna delle 14 parcelle vinificate separatamente. Gaja predilige le alte temperature all'inizio per estrarre frutta e tannini, prima di abbassare la temperatura per consentire un'estrazione più dolce. I 14 vini sarebbero stati affinati, sempre separatamente, in botti per 12 mesi. Dopo un anno il vino sarebbe stato assemblato e poi trasferito in grandi botti di rovere per un altro anno prima dell'imbottigliamento.

La reazione

Il critico statunitense Stephen Tanzer ha applaudito la 'superba ricchezza di sapore del vino senza alcun peso eccessivo. La solida spina dorsale acida del vino contribuisce alla sua impressione di struttura. 'Robert Parker lo ammirava come' un vino di straordinaria armonia ... Presenta un naso molto grazioso di lamponi schiacciati, spezie e minerali seguiti da una complessa ciliegia scura, catrame, mentolo e minerali sapori su una cornice delicata, di medio corpo e di grande lunghezza. Oggettivamente parlando, i vini da monovitigno possono essere più ricchi e strutturati, ma è il Barbaresco di quest'anno che parla davvero all'anima. '