Principale Rivista Top Valpolicella Superiore: risultati della degustazione del panel...

Top Valpolicella Superiore: risultati della degustazione del panel...

Valpolicella Superiore wines Panel Tasting
  • Punti salienti
  • Rivista: numero di maggio 2018
  • 84 vini degustati di cui uno Eccezionale e cinque Eccezionali

  • Gli assaggiatori del panel sono stati: Andrea Briccarello, Michael Garner, Andrew Jefford

Introduzione di Michael Garner

Di tutte le denominazioni della Valpolicella, Superiore è la più sconcertante e, dopo il Recioto, la meno disponibile.



Sebbene includa alcuni dei migliori vini rossi di Verona, la categoria è completamente oscurata in termini di popolarità da Amarone (e più recentemente Ripasso) e rimane una sorta di enigma.

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Mentre sappiamo esattamente cosa aspettarci dal 'semplice' Valpolicella, possiamo avere poca idea - a meno che non abbiamo già familiarità con il particolare stile della casa di un produttore - di cosa stiamo ottenendo con una bottiglia di Superiore, dato che ci sono così tanti interpretazioni stilistiche. Com'è tipico e confuso italiano!

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