I vigneti ordinati a Gusbourne Estate, che vanta anche un nuovo elegante centro visitatori. Credito: Hasselblad H2D-Charmaine Grieger
- Punti salienti
- Magazine: numero di giugno 2019
- Cantine da visitare
C'è una buona ragione per cui il Kent è descritto come il Giardino d'Inghilterra. Con gran parte delimitato dal mare, che si estende dall'estuario del Tamigi fino al Canale della Manica, troverai un paesaggio verdeggiante di dolci colline, frutteti fioriti, case di oast dal cappuccio bianco (forni per l'essiccazione del luppolo), e villaggi in legno con cottage rivestiti di tegole. E grazie alla sua posizione orientale, riceve più sole e temperature più elevate rispetto alla maggior parte del Regno Unito, il che spiega perché è famosa per i suoi frutti.
In questi giorni, ovviamente, c'è un altro raccolto che cattura i titoli dei giornali: l'uva. Largo al Giardino del vino d'Inghilterra .
In effetti, questo è il nome stesso scelto da un 'collettivo amichevole' di sette viticoltori del Kent che si sono riuniti per raccontare al mondo questo angolo in rapida evoluzione dell'Inghilterra sud-orientale - vale a dire Biddenden , Chapel Down , Dominio Evremond , Gusbourne , Zitto Heath , Simpson e Squerryes .
Percorri la M20 oggi e verresti perdonato se pensi di essere nella regione francese dello Champagne in certi luoghi, mentre la campagna ondeggia in lontananza - e non devi deviare troppo lontano dalle rotte principali per trovare punti in cui remare su filari di viti luccicano al vento sui pendii calcarei esposti a sud.
evan peters ed emma roberts litigano
L'anno scorso (2018) è stato un raccolto eccezionale grazie alla lunga e calda estate, che dovrebbe aiutare i produttori a stare al passo con la domanda, poiché i ristoranti da Manhattan a Tokyo sono ansiosi di elencare gli spumanti inglesi, mentre quelli più vicini a casa continuano a litigare. allocazioni - che può essere un problema per l'enoturista, come abbiamo scoperto, con selezioni scarse sulle carte dei vini anche nel Kent.
blake shelton a cma 2016
La produzione dell'industria vinicola del Regno Unito potrebbe essere ancora piccola rispetto ad altre contee produttrici di vino (si pensi all'Oregon, USA, per una dimensione comparativa), ma la nazione ha fatto molta strada velocemente da quando il suo primo vigneto commerciale è stato piantato nell'Hampshire in 1952. Sono seguiti molti premi di alto profilo e vittorie di trofei, principalmente per gli spumanti, alimentando alcuni seri investimenti nella terra.
File dei fatti
Regioni vinicole del Regno Unito (2017) Sud-est 75% (1.922,6 ha) Sud-ovest 11% (290,8 ha) East Anglia 5% (130,5 ha) Galles 2% (42,3 ha) Altro 7% (166,5 ha)
Superficie vitata 2.554 ha (+ 15% dal 2015)
Le migliori varietà piantate nel Regno Unito (2017) Pinot Nero 31,5% Chardonnay 30,2% Pinot Meunier 9,5% Bacco 5,6%
Stili di vino (bottiglie prodotte) Spumante 68% (4m) Fermo 32% (1.9m)
Fonte: Wine GB, Wine Intelligence, Food Standards Agency
Dominio Evremond
A ciò si aggiunge il continuo interesse da parte dei marchi di Champagne - Vranken-Pommery ha lanciato il suo debutto lo scorso anno in collaborazione con Hampshire's Hattingley Valley , e Taittinger è impegnata a stabilire il suo vigneto nel Kent orientale vicino a Faversham, con partner britannici Hatch Mansfield , chiamato Dominio Evremond - e il futuro è luminoso, soprattutto nel Kent.
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Squerryes
Ha senso iniziare il tuo tour delle cantine del Kent nella parte occidentale della contea a Squerryes vicino a Westerham, a soli 10 minuti di auto dalla periferia di Greater London, ea breve distanza dalla M25. Con la sua azienda vinicola, il birrificio artigianale, la gastronomia e il negozio di fattoria, sta cominciando a somigliare molto alla California. La tenuta di 300 anni è gestita dal membro della famiglia di ottava generazione Henry Warde, che racconta come una prestigiosa casa di Champagne sia tornata nel 2004 parlando di perfette condizioni e partnership, e come alla fine abbiano deciso di farlo da soli. 'La loro fiducia ci ha dato la fiducia', scrolla le spalle, versando campioni di degustazione dei suoi spumanti, miscelati da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier e ottenuti dalle proprie uve.
Zitto Heath
Salta indietro sulla A21 e spingi più in profondità nel Kent, trovando il tempo se puoi per una sosta nella storica città termale di Royal Tunbridge Wells, con la sua sfilata di negozi e ristoranti Pantiles colonnati, prima di proseguire lungo la A21 e attraversare il paese ( Il GPS è un must per affrontare l'antica rete di tortuose stradine di campagna del Kent verso Staplehurst, dove troverai Zitto Heath .
Il proprietario Richard Balfour-Lynn ha pompato abbastanza denaro nella cantina fino a quasi triplicare la capacità e ha recentemente aperto un nuovo centro visitatori intelligente che offre degustazioni guidate e un vasto ponte di legno che grida i matrimoni estivi. È circondato da 54 ettari di vigneti, circondati da antichi boschi che puoi attraversare aiutati da una mappa gratuita, prima di prendere un tavolo e degustare la gamma di vini Hush Heath, tra cui il delizioso biscotto, leesy Balfour Blanc de Blancs 2014.
Il vigneto Coty di Kit's Chapel Down si trova ai margini dei North Downs vicino ad Aylesford. Credito: Chris Gale
Chapel Down
Quindi, prendi la A229 e attraversa i graziosi villaggi del Kent di Benenden e Rolvenden per arrivare a Chapel Down vicino a Tenterden, uno dei maggiori produttori di vino del Regno Unito. Passa accanto a nuovi carri armati e torchi scintillanti e il programma di espansione di Chapel Down è chiaramente evidente. Aggiungete a ciò una nuova gastronomia sciccosa piena di prodotti locali, una nuova sala di degustazione chiamata The Wine Sanctuary e il suo elegante ristorante in loco, The Swan, e potreste quasi essere a Napa
Vigneti di Biddenden
Non così nelle vicinanze Vigneti di Biddenden , quest'anno festeggia il suo 50 ° anniversario e chiaramente non insegue il sogno dello Champagne. Con i suoi cesti appesi pieni di fiori e il sidro che fermenta in vasche all'aperto accanto alla cantina, offre un'esperienza più tradizionale, mentre i visitatori si godono un bicchiere di Ortega secco sorprendentemente buono e Gribble Bridge fizz fatto principalmente con Reichensteiner
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Gusbourne Estate
E poi, bam, siamo di nuovo in California con Gusbourne Estate Il nuovo elegante centro visitatori, The Nest. Puoi davvero sentire l'odore del mare nei vigneti di Gusbourne, situati su una collina ad Appledore, a soli 15 miglia dalla città costiera medievale di Rye, appena oltre il confine nell'East Sussex.
Il magnate del partito conservatore Lord Ashcroft ha iniettato milioni come azionista di maggioranza dal 2013, il che ha notevolmente ampliato l'attività. Lo spumante vintage di Gusbourne - un Blanc de Blancs 2013 incredibilmente cremoso, al limone e vivace - è eccezionale e può essere degustato in una degustazione guidata se prenotata in anticipo.
Simpson
Dall'altra parte della contea, la cantina di Simpson è così nuovo che l'insegna non era stata eretta, nel pittoresco villaggio di Barham, al largo della A2 appena fuori Canterbury con la sua incantevole cattedrale e il centro città. Charles e Ruth Simpson lo possiedono già Domaine Sainte Rose in Linguadoca, ma sono nuovi nel panorama enologico inglese. Eppure, con l'ebbrezza ancora da lanciare, Simpsons si è già fatto un nome con il suo Chardonnay Roman Road - ricco e cremoso con sapori intensi di melone, mela e caprifoglio, ottenuto dalle uve della tenuta coltivate su pendii gessosi riparati e fermentato in vasche di acciaio inox prima di affinare per tre mesi in rovere francese.
Per completare la visita, c'è un giro sullo Scivolo della frutta dei Simpson, descritto come il primo scivolo al mondo per aziende vinicole, che ti trasporta dalla sala di degustazione alla cantina in pochi entusiasmanti secondi. È un nuovo e coraggioso nuovo mondo nel Kent.
Arrivarci
Il Kent è strettamente collegato a Londra - a 15-30 minuti di distanza - da alcuni dei collegamenti di trasporto più veloci del paese, tra cui Sud-est Rete ferroviaria ad alta velocità, anche se viaggiare in auto è più semplice. L'aeroporto più vicino è Londra Gatwick, servito da molte compagnie aeree diverse. Per maggiori informazioni vai a www.visitkent.co.uk e www.winegardenofengland.co.uk
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Fiona Sims è una scrittrice freelance di cibo, bevande e viaggi ampiamente pubblicata. Questo primo è apparso come parte di una guida di viaggio in Decanter Edizione di giugno 2019.
