- Degustazioni a casa
I cinque vini Bordeaux 2014 di Stephen Brook da acquistare per la tua raffinata cantina.
Tutti i vini qui sono stati degustati alla degustazione Union des Grands Crus de Bordeaux a Londra nell'ottobre 2016.
'Non tutti i 2014 sono adatti a lunghi invecchiamenti, ma molti hanno più struttura rispetto ai 2012 più morbidi, ma per il resto eccellenti.
Rivisitazione della vendemmia Bordeaux 2014
L'anno è iniziato bene, con una rapida fioritura, ma i coltivatori sono stati perseguitati da ripetute esplosioni di muffa e oidio , che richiedeva trattamenti costanti. Un'estate relativamente fresca ha rallentato la maturazione, tuttavia da fine agosto a fine ottobre Bordeaux ha vissuto un'estate indiana interrotta da alcuni temporali. Ciò ha permesso alle tenute di raccogliere senza indebite pressioni.
Il risultato è stato un anno molto buono con uve e vini maturi, anche se la fresca estate ha probabilmente impedito alla maggior parte dei vini di raggiungere la vera grandezza. Il settembre secco significava che a Sauternes non c'era la botrite fino a metà ottobre. Il raccolto è stato ridotto dalle infestazioni di moscerini della frutta che hanno causato marciume acido, quindi la cernita era essenziale.
La qualità
Le uve bianche sono state raccolte per lo più a metà settembre, mostrando freschezza e una certa potenza. Pessac-Leognan e Grave raccolto relativamente presto, offrendo vini di luminosità e fascino.
Pomerol , come al solito, è stata la prima delle denominazioni della Rive Gauche a scegliere, seguita da St-Emilion Merlot , con Cabernet Franc concludere.
Nel Médoc, St Estèphe era la regione più arida e i coltivatori dovevano lavorare per evitare la maturazione eccessiva.
Nel Sauternes , il raccolto era piccolo e la qualità era buona anche se tutt'altro che eccezionale.
Il confronto
Nel complesso, il Bordeaux 2014 è superiore al 2011, 2012 e 2013. La qualità potrebbe non essere coerente, ma lo stesso vale per l'annata 2015 giustamente acclamata, che si è rivelata sorprendentemente irregolare.
I prezzi per il 2014 sono aumentati rispetto all'anno precedente, ma c'era da aspettarselo dopo la misera annata 2013. I 2015 sono stati rilasciati con una media di poco più del 15% in più rispetto al 2014, quindi i migliori 2014 saranno un'opzione interessante.
Non tutti i 2014 sono adatti a lunghi invecchiamenti, ma molti hanno più struttura rispetto ai 2012 più morbidi, ma per il resto eccellenti. Le prime degustazioni suggeriscono che i vini della Rive Gauche sono leggermente superiori a quelli della Destra, anche se ovviamente ci saranno molte eccezioni.
Bordeaux 2014 vini da acquistare per la cantina:
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