Gerard Depardieu a Marsiglia Credito: Boris Horvat / AFP / Getty
Con tre cantine, di cui una nel suo castello della Loira, Gérard Depardieu ha un sacco di vini tra cui scegliere, scrive ALAN SPENCER.
Alla domanda se la sua cantina sia ben fornita, Gérard Depardieu, attore, produttore, appassionato di vini e vignaiolo, risponde con una domanda: 'Quale? Ogni volta che vengo invitato a casa di un amico, porto con me una cassa di vino ', dice, mimando di portare un carico pesante sulla spalla. Ha la costituzione giusta. Costruito come un taglialegna con l'anima di un artista, è l'antitesi della sua compagna, l'attrice Carole Bouquet. È l'epitome della moda parigina elegante e chic, elegante e riservata. Al contrario, Depardieu è spettinato, trasandato, e mostra il petto sotto una camicia di jeans a collo aperto indossata fuori dai pantaloni spiegazzati. Fedele alla sua professione, è un estroverso. 'Ho notato che i vignerons sono persone di poche parole, ma piene di azione', dice. Come attore, lui stesso è un uomo di molte parole, che recita costantemente. 'Ho lasciato la scuola all'età di 12-13 anni', dice in tono autoironico. 'L'unica cosa che potevo fare era recitare. Copio solo quello che fanno gli altri. >>
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Sebbene sembri suggerire che in casa di ogni amico possa trovare qualche bottiglia quando necessario, rimane apertamente sul vago su quali tesori possono essere nascosti nelle sue cantine, forse perché vuole che i suoi vini siano scoperte. 'Un vino che ti sorprende', dice, 'è un vino che profuma di cantina e l'orgoglio sul volto del vigneron quando riesce a realizzare la sua cuvée.' Possiede quella che è probabilmente la migliore collezione al mondo di Château Rayas di Châteauneuf-du-Pape e gode di vini provenienti da zone inaspettate. 'Credo che a Montpellier e Béziers ci siano le creazioni di grandi vini', dice. 'Ho assaggiato un 1907 che era sontuoso!' Ma il suo edonismo va oltre il vino. 'Ho bevuto rum della Giamaica risalente al XVIII secolo. È stato magnifico. Ho un'intera collezione di rum molto vecchi. 'Depardieu concorda sul fatto che Bordeaux è la patria di' vini straordinari quest'anno - il Merlot non è mai stato così sontuoso. Le uve in California sono troppo mature. 'Sa che la sua cantina contiene alcune casse di Haut-Brion 1961 e molto altro delle annate 1979 e 1988. 'Ho anche diversi casi di Lafleur. Le sorelle Robin sono così affascinanti. Ho bottiglie del 1970 e del 1993 ', riflette Depardieu, mostrando il suo interesse per le persone che stanno dietro ai vini. Sebbene a volte abbia amato il vino fino all'eccesso, la sensibilità del suo artista gli infonde un profondo senso di soggezione. 'Il mio amore per il vino', dice, 'risale all'infanzia, durante la comunione in chiesa. Quando il sacerdote alza il calice e pronuncia le parole sacre, nella mente di un giovane ragazzo il vino assume un'aura di misticismo. 'Il suo rispetto per il vino è più profondo del suo effetto immediato sui sensi. 'La sensualità del vino è favolosa', dice. 'Ciò che è importante è la filosofia alla base di loro.'
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Ma la filosofia non esclude la passione. 'Sono un dilettante', dice Depardieu enigmaticamente, intendendolo nel senso stretto di uno che ama quello che fa. La sua gioia di vivere - per i grandi vini, il buon cibo e il buon vivere è come se, da quando ha interpretato Cyrano de Bergerac nel film omonimo, si sia identificato con il personaggio. . 'Lascia che ti informi che sono orgoglioso di una tale appendice ...' Depardieu ha sviluppato un naso per il vino e dice che può percepire immediatamente se un vino è un po 'sofisticato. 'Puoi immediatamente sentire l'odore di ciò che è andato dentro, lieviti o altri ingredienti. Annusare è una cosa, ma potrebbe fornire troppe informazioni e rovinare il piacere della scoperta. '
Dopo il successo del film, il Bergerac Wine Bureau ha voluto regalargli un vigneto per promuovere la denominazione. 'È stata una mossa logica dopo il film', ha detto. 'Ma quello che mi interessava di più era Chinon e il suo Cabernet Franc.' Comprensibilmente per l'attore / produttore, la casa del famoso satirico e buongustaio del XVI secolo, François Rabelais, è stata una scelta logica. Nel 1982 Depardieu ha acquistato lo Château de Tigné in Anjou e ha investito sistematicamente sulla qualità. 'Ho iniziato con 20 ettari e ora ne ho 90', dice con orgoglio. 'La resa è limitata a 40 o 50 hl / ha e Parker ha valutato il mio vino 94 su 100. Abbastanza buono, eh?'
Ma il fattore importante è la geniale convivialità che il vino ispira. 'Per me', dice, 'i vini migliori sono quelli che bevi con due o tre amici quando provi a scoprirli. Vini che non sono aggressivi. '
Alan Spencer è uno scrittore freelance con sede in Francia.
