L'azienda vinicola dell'Ontario Royal DeMaria ha prodotto uno degli Icewines più costosi al mondo, otto volte il prezzo di qualsiasi prodotto simile.
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L'azienda vinicola di 10 ettari a Vineland, Ontario, ha prodotto il primo Meritage Icewine al mondo. Il Meritage, termine coniato in California, è un vino del Nuovo Mondo a base di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.
Una bottiglia da 37,5 cl costa 395 CAN $ (246 €). Il prezzo medio degli icewines dell'Ontario in mezza bottiglia è di circa CAN $ 50. Una mezza bottiglia di Chateau Mouton-Rothschild del 1982 - prodotta incidentalmente da più o meno le stesse uve - dovrebbe costare meno. I migliori Eiswein tedeschi sono una frazione del prezzo.
Mentre la maggior parte delle aziende vinicole dell'Ontario produce Icewine da Riesling e Vidal, e talvolta Gewurztraminer o Cabernet Franc, Joseph DeMaria lo fa da dodici diverse varietà, tra cui Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Gamay e così come i più convenzionali Riesling e Vidal.
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DeMaria ha iniziato a produrre Icewine nel 1998 e ha vinto 89 medaglie in concorsi in tutto il mondo per i suoi prodotti, tra cui cinque ori al Concours Mondial di Bruxelles nel gennaio di quest'anno e un doppio oro al Finger Lakes International Wine Competition di Rochester New York, in Marzo. Questo è il quarto anno consecutivo che Royal DeMaria ha vinto il Doppio Oro in questa competizione.
Scritto da Tony Aspler
