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Non-vintage Champagne rappresenta quasi l'80% della produzione e sono questi champagne che riempiono gli scaffali dei commercianti di vino e dei supermercati.
Sebbene la categoria offra un sacco di valore inferiore a £ 30, i migliori champagne non vintage possono ottenere un premio considerevole.
sta lasciando il giglio giovane e irrequieto
Cos'è lo Champagne non vintage?
Ogni anno, i produttori trattengono una parte del vino per mantenere le scorte di vini di riserva.
Gli champagne non vintage (o 'NV') vengono prodotti miscelando alcuni di questi vini di riserva con i vini della vendemmia più recente, consentendo una sottile messa a punto per ottenere uno 'stile della casa' che riflette la filosofia del produttore.
Guarda anche: Marche di champagne da acquistare: oltre 100 bottiglie vintage e non vintage valutate
Scorri verso il basso per la nostra carrellata dei migliori champagne non vintage che puoi acquistare
Acquisto di champagne dai supermercati
Gli scaffali dei supermercati sono dominati dai marchi di champagne più famosi che hanno il volume adatto alla grande distribuzione - tra cui Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Laurent-Perrier, Taittinger e Bollinger - nonché champagne a marchio proprio provenienti da cooperative e coltivatori.
Gli champagne di marca propria raramente sono l'ultima parola in termini di qualità poiché sono realizzati con un prezzo molto competitivo in mente. Gli esempi peggiori sono, onestamente, uno spreco di denaro, ma gli esempi migliori offrono un vero rapporto qualità-prezzo. Abbiamo incluso alcuni dei nostri esempi preferiti di supermercati a marchio proprio nell'elenco seguente.
Acquisto di champagne da commercianti di vino e specialisti online
Avventurati in un commerciante di vino indipendente o visita il sito web di uno specialista online e troverai molta più forza in queste offerte rispetto ai supermercati.
Gli indipendenti e le piccole catene hanno basi di clienti più piccole, consentendo loro di immagazzinare champagne da produttori di volumi inferiori, molti dei quali creano esempi guidati dal terroir che contrastano con l'approccio misto delle grandi case.
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I migliori champagne non millesimati da acquistare:
Champagne: i fatti
382 milioni di bottiglie di Champagne prodotte
301,9 milioni di bottiglie vendute, di cui il 51,3% esportato
Gli champagne non millesimati rappresentano il 79,3% delle vendite totali in volume
Il Regno Unito e gli Stati Uniti sono i principali mercati di esportazione della Champagne
designato sopravvissuto stagione 1 episodio 9
Fonte: The Champagne Committee ( https://www.champagne.fr/ ) - Vendemmia 2018
