Legenda del vino: Conterno, Monfortino Barolo 1978- Winestealssd.com

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'Un punto di riferimento per il Barolo' - Il Monfortino 1978 di Conterno è sicuramente un Decanter leggenda del vino ...

Conterno, Monfortino Barolo 1978

Bottiglie prodotte N / A

Composizione 100% Nebbiolo

dare la precedenza N / A

Alcol 14%

Prezzo di rilascio N / A

Prezzo oggi $ 2.850 presso The Rare Wine Co. (US)

Una leggenda perché ...

Il Monfortino di Conterno è stato a lungo tra i più celebrati Barolos . Il suo segno distintivo è il lunghissimo invecchiamento che riceve. L'annata 1970 è stata invecchiata per un decennio in botti grandi prima di essere imbottigliata, e il 1978 è stata invecchiata per otto anni. Nonostante le vigne avessero solo quattro anni, il vino si è rivelato notevole e ha ottenuto ampi consensi.

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Negli anni '70 c'erano molte meno bottiglie di Barolo prodotte rispetto a oggi. Il Monfortino era considerato il Barolo 'tradizionale' per eccellenza, evitando l'uso di barriques o altre pratiche non locali. quando Giacomo Conterno stabilito il marchio Monfortino, tutti i produttori di Barolo erano 'tradizionali'. Tuttavia, la tenuta non ha mai vacillato nella sua aderenza allo stile che ha praticato per molti decenni. Oggi la maturazione minima in botte per il Monfortino è di sette anni.

Guardando indietro

Giovanni Conterno era figlio di Giacomo Conterno, nato nel 1895 e da cui prende il nome la tenuta. Giacomo produceva e imbottigliava Monfortino dagli anni '20, e Giovanni gli succedette alla guida. Giovanni è morto nel 2004 ed è stato seguito dal figlio Roberto, classe 1968, che lavorava con il padre dall'età di 20 anni. In tutto questo tempo lo stile della casa non è cambiato.

Prima del 1974 i vini erano ottenuti da uve acquistate da viticoltori in Monforte e Serralunga . Giovanni era sempre disposto a pagare i prezzi più alti per garantire le migliori uve. Poi nel 1974 ha acquistato il maggese Cascina Francia proprietà a Serralunga, palazzina di 14 ettari. Giovanni trovava più difficile procurarsi l'uva della qualità richiesta e decise che era ragionevole garantire il proprio approvvigionamento. Poiché la Cascina Francia necessitava di essere ripiantata, la prima annata ottenuta dalle sue uve fu il 1978.

L'annata

Questo è stato un anno eccezionale, anche se all'inizio non sembrava così. La primavera e l'inizio dell'estate sono state umide e fresche, ma l'autunno è stato caldo e secco, portando le uve a piena maturazione. Le rese sono state piuttosto contenute e la tannicità elevata, tanto che il Barolo in particolare ha beneficiato del lungo affinamento in bottiglia.

Il terroir

Cascina Francia, la fonte di tutte le uve per il Monfortino, si trova fino a 450 metri nel paese di Serralunga lungo il confine con Monforte, e di fronte al celebre Ginestra vigneto in quest'ultimo. I terreni sono calcarei e le vigne sono esposte a sud-ovest sono impiantate ad una densità di circa 4.000 per ettaro.

Il vino

Monfortino non è una selezione delle migliori botti, ma una selezione di parcelle effettuata poco prima della vendemmia. I migliori pacchi possono variare di anno in anno. Solo quando la loro qualità è nettamente superiore al resto di Cascina Francia la selezione viene vinificata separatamente, in tini aperti. Non vi è alcun controllo della temperatura, correndo così il rischio di un blocco della fermentazione, e il periodo di macerazione è lungo, fino a cinque settimane. Il Monfortino viene poi invecchiato in botti grandi da 2.000 a 7.500 litri.

Quando il Barolo normale è invecchiato in botte per uno o due anni, si decide se fondere la selezione Monfortino con il vino normale o se designarlo come Monfortino. Se si decide di produrre il Monfortino, esso viene invecchiato per almeno sette anni, contro i quattro del Barolo normale. Solo un vino di grande concentrazione e struttura naturale può resistere al potenziale effetto appassimento di un così lungo invecchiamento in legno. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica o filtrazione. Vengono prodotte tra le 7.000 e le 10.000 bottiglie.

La reazione

Nicolas Belfrage MW ha scritto in 1999 : 'Se mi fosse data la scelta di una bottiglia di Barolo prima di morire, sceglierei Monfortino.'

Kelly Walker , del Grand Jury Européen, ha degustato il vino in 2010 , annotando 'Un punto di riferimento per il grande Barolo, questo era simile al 1947 al naso. Ampio e rigoglioso al palato, con una spina dorsale minerale sotto copiosi tannini dolci. Incredibilmente complesso ed equilibrato. '