USA Oregon WillaKenzie vigneti
- Punti salienti
- Magazine: numero di dicembre 2019
Questa estate sono stato relatore ospite alla 33a edizione della Celebrazione Internazionale del Pinot Nero (IPNC) a Oregon , il mio tema è 'Chalonnaise, la terza Côte'. Considerata negli anni dalla Côte de Nuits e dalla Côte de Beaune come una sorta di lontana cugina, un ampio reimpianto con cloni selezionati, una migliore attenzione in cantina e una totale attenzione alla qualità hanno riportato la Côte Chalonnaise saldamente nella famiglia della Borgogna .
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A parte la masterclass di Chalonnaise e due eventi minori, il mio tempo è stato speso concentrandomi sui vini dell'Oregon, in particolare i Pinot. Il successo della regione è evidente dall'aumento degli impianti: nel 1987, 59 tenute / aziende vinicole hanno prodotto vino da 1.804 ettari 30 anni dopo, questo era cresciuto a 12.548 ettari piantati e 769 tenute / cantine.
I vitigni piantati nel 2017 sono stati: Pinot Nero 59%, Pinot Grigio 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling Due%, Merlot Il 2% e il 10% degli altri. L'espansione dei vigneti è stata rapida, ma dovrebbe rallentare, soprattutto per lo Chardonnay.
L'Oregon non è stata risparmiata dal riscaldamento globale. Le date medie di raccolta dell'ultimo periodo sono state la metà di settembre, tre settimane prima della media dei 25 anni precedenti. Dagli anni '60, la Willamette Valley si è riscaldata da una regione a clima freddo della Winkler Region I a una regione più calda di oggi, il risultato è stato finora annate più prevedibili e più mature per la famiglia Pinot, Chardonnay e Riesling.
'Questi vini dell'Oregon sono molto specifici per il sito, mi ricordano la Borgogna'
Tuttavia, le condizioni più calde portano sfide con temperature estreme: il 2017 ha visto 118 giorni sopra i 27 ° C, di cui 32 sopra i 32 ° C. Se la tendenza continua, richiederà cambiamenti di stile, cloni, varietà e ogni misura di tecniche e processi nei vigneti e nelle cantine, come chiarito da Harry Peterson-Nedry, primo partner nella classica tenuta Chehalem nel Ribbon Ridge AVA, Willamette Valle.
Così com'era, l'annata di Pinot Nero mostrata nel pomeriggio alle degustazioni walk-around dell'IPNC è stata la superba 2016, la prima in assoluto in Oregon. Il 2017 è stato più tardi, ma il più caldo in assoluto, eppure i pochi campioni che ho assaggiato sono rimasti decisamente dell'Oregon. Il 2015 è stato quasi un gemello del 2016 con grande caldo, grande raccolto e grandi aspettative sin dall'inizio a causa di frutti ricchi e acidità bassa, la gente del posto lo ha confrontato favorevolmente con il 2014, che sebbene molto caldo ha avuto i frutti più puliti che la regione avesse visto per un decennio. .
Queste annate giovani (in termini borgognoni) mi hanno davvero colpito. Essendo totalmente moderni sia nel concetto che nella frutta, sono a miglia di distanza dai vini di Eyrie Vineyards degli anni '70 che hanno messo l'Oregon sulla mappa del Pinot Nero, ma il frutto proviene principalmente da vigneti coltivati biologicamente, conferendo a ciascun vino il proprio carattere. Questi vini sono molto specifici per il sito, mi ricordano la Borgogna, motivo per cui i Borgognoni si stanno interessando così tanto.
E non sono solo i Pinot. Ai pranzi e alle cene dell'IPNC, uno stuolo di sommelier ha servito una straordinaria gamma di vini. Ho amato i Pinot Bianchi, ammirato il Pinot Grigio (in particolare da King Estate) e sono rimasto affascinato dai Riesling, l'Alexana Winery 2018 è alsaziano, le Anam Cara Cellars 2015 pure Mosel.
Dai Pinot, ho ottenuto così tanti punteggi su 92 che è difficile sceglierne solo cinque tra gli splendidi 2016, ma ecco qui: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, autografo.
Il secondo giorno, su invito di Thibault Gagey, ho visitato Résonance, la tenuta presa in mano da un meticoloso viticoltore da Louis Jadot nel 2013, vinificazione supervisionata in una nuova cantina da Jacques Lardière. I campioni Tank del 2018 (principalmente clone di Pommard) sono stati eleganti, 2017 espressivamente strutturato, 2016 ricco e speziato, appena battuto dal 2015 più equilibrato (13,5% di alcol), per finire in un 2014 aperto e attraente. Il Domaine Drouhin ha un serio rivale.
Quello che ho bevuto questo mese:
Adelsheim, vigneto Quarter Mile Lane 2017
La cena la prima sera in Oregon è stata ospitata da David Adelsheim, ex presidente dell'IPNC. Dei due bianchi, il Willamette Valley Riesling 2015 di Love & Squalor era ricco e appena secco, mentre il Ribbon Springs Chardonnay 2016 di Adelsheim era agrumato ed elegante. Sono seguiti due Pinot, le amarene di Quarter Mile Lane 2017 di Adelsheim che hanno superato il floreale e preciso Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 di Antonin Rodet.
