Vigneti vicino a Tigliole. Credito: imageBROKER / Alamy Stock Photo
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Situata principalmente nella provincia di Asti, la nuova DOCG Terre Alfieri in Piemonte è focalizzata su due vitigni, Arneis per i vini bianchi e Nebbiolo per i rossi.
L'approvazione ufficiale è stata concessa a partire dall'ottobre di quest'anno, ha affermato il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato , che regolerà la produzione.
DOCG, or Denominazione di origine controllata e garantita, is the highest level in Sistema di classificazione dei vini in Italia .
Terre Alfieri ha ottenuto la DOC nel 2009 e prende il nome dal conte Vittorio Alfieri, poeta e drammaturgo nato ad Asti nel 1749, secondo il Consorzio.
Sebbene la produzione sia ridotta, ha definito Terre Alfieri 'una nicchia enologica di grande importanza'.
Tra le caratteristiche peculiari della zona si citano 'colline scoscese caratterizzate dalla presenza delle cosiddette sabbie astigiane, suoli costituiti da depositi sedimentari marini di epoca pliocenica [da 5.3m a 2.6m anni fa]'.
La nuova DOCG si trova all'incirca a sud-ovest di Asti e copre 11 comuni.
Seven are in the Asti province, and they are: Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole.
Gli altri quattro si trovano oltre il confine in provincia di Cuneo e sono: Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri e Priocca.
'Questo è un risultato che non solo arricchisce la gamma delle nostre DOCG, ma anche tutto il nostro panorama enologico', ha affermato Filippo Mobrici, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato , il quale ha aggiunto che il nuovo stato era 'solo l'inizio'.
Ha detto: 'Ci auguriamo che Terre Alfieri possa avere lo stesso successo delle altre denominazioni di origine controllata e garantita come Barbera d’Asti, Nizza e Ruchè di Castagnole Monferrato'.
Esistono regole di produzione, comprese le rese e il tempo di invecchiamento, che devono essere seguite dalle cantine che utilizzano il nome Terre Alfieri DOCG.
Sia per 'Terre Alfieri Nebbiolo' che per 'Terre Alfieri Arneis' il mosto d'uva indicato costituisce almeno l'85% del vino.
Per il vino 'Superiore' l'Arneis deve essere invecchiato per sei mesi, mentre il Nebbiolo deve essere invecchiato per 12 mesi di cui almeno sei in botti di legno. Esiste anche un livello di Nebbiolo Riserva, che richiede 24 mesi di affinamento, di cui almeno 12 mesi in botti di legno.
