Fine del mondo
L'enologo di Bordeaux Jonathan Maltus ha venduto l'intera produzione del suo nuovo vino Napa.
Maltus possiede Chateau Teyssier a St Emilion, e dieci anni fa si è fatto conoscere come uno dei primi 'garagistes' a St Emilion.
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Ha appena rilasciato i suoi primi vini da Napa, California, sotto il Fine del mondo etichetta.
Sono questi che si sono esauriti, indicando una nuova ondata di ottimismo nel mercato americano, dice Maltus.
'C'è un vero senso di ottimismo. Negli ultimi due anni la regola d'oro è stata 'tutto ciò che supera i 30 dollari non si vende', ma questi vini sono finiti $ 100 a bottiglia . '
Ha aggiunto che erano stati anche presi da a Nevada importatore - quando Las Vegas è in recessione da almeno tre anni.
I vini - due Cabernet Sauvignon e una miscela Syrah / Cabernet Franc - provengono tutti da siti di un singolo vigneto a Napa. Sono prodotte in quantità di 500 casse ciascuna.
I Cabernet, chiamati Good Times, Bad Times e Crossfire, provengono entrambi da vigneti di proprietà di Andy Beckstoffer, il primo dal leggendario vigneto To-Kalon a Oakville, alcuni dei frutti più ricercati della California.
Ha detto Maltus Decanter.com ha pagato un prezzo 'astronomico' per l'uva, che si è assicurato dopo un colloquio con Beckstoffer.
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Il terzo vino, Wavelength, proviene dal Pan di Zucchero ai piedi del sud.
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Circa due terzi dei vini entrano nel mercato americano. Saranno disponibili anche nel Regno Unito.
La gamma monovitigno sarà seguita da a La riserva della Napa Valley suonò e - Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.
I vini sono realizzati da Maltus e enologo Neil Whyte , con Gilles Pauquet - che lavora anche allo Chateau Cheval Blanc - come consulente.
Scritto da Adam Lechmere
