- Punti salienti
Sia che tu voglia ricreare l'atmosfera delle vacanze a casa o semplicemente assecondare le tue papille gustative, questi rinfrescanti cocktail estivi classici sono semplici da mescolare: non hai nemmeno bisogno di uno shaker per metà di essi. Alcuni, come Margarita e Sea Breeze, sono ottimi per le feste: basta aumentare le quantità in base al numero di ospiti e mescolarli in una grande brocca o brocca, pronti da servire in bicchieri pieni di ghiaccio.
Margherita
Molte persone in Messico hanno affermato di aver inventato la Margarita, tra cui Francisco 'Pancho' Morales a Tommy's Place a Juárez, Chihuahua e Carlos 'Danny' Herrera a Rancho La Gloria in Baja California. In ogni caso, la bevanda è una svolta sul classico dell'Era del Proibizionismo, la margherita, a base di tequila invece che di brandy: 'margarita' significa 'margherita' in spagnolo. Preferisco i miei Margarita serviti corti con ghiaccio, ma potete servirli anche senza ghiaccio in una coppetta da cocktail.
la buona moglie stagione 7 episodio 14
Le migliori tequila per Margarita: Patron Silver, Herradura Silver, El Rayo Plata, Cazcabel Blanco, Don Julio Blanco
- Ingredienti: 50 ml di tequila, 25 ml di succo di lime, 20 ml di triple sec
- Bicchiere: rocce o cocktail
- Contorno: spicchi di sale e lime
- Metodo: Prepara il tuo bicchiere cospargendo qualche cucchiaino di sale in un piattino, strofina uno spicchio di lime intorno al bordo del bicchiere per inumidirlo, quindi immergi il bordo nel sale per rivestirlo. Riempi uno shaker con ghiaccio. Aggiungere la tequila, il succo di lime e il triple sec, quindi agitare bene fino a quando l'esterno dello shaker non sarà freddo. Servire con ghiaccio in un bicchiere rock o dritto in una coppetta da cocktail e guarnire con spicchi di lime.
Mojito
Creato a Cuba, la rinfrescante miscela di agrumi e menta del Mojito lo rende un refrigeratore estivo ideale. Usa sempre succo di lime appena spremuto, ma ricorda che alcuni lime sono più acidi di altri. Quindi usa le misure seguenti come guida: assaggia la bevanda e aggiungi un po 'più di sciroppo di zucchero o lime se ha un sapore troppo dolce o troppo piccante.
I cinque migliori rum per i mojito: Havana Club Anejo Blanco, Bacardi Carta Blanca, Mount Gay Silver, Plantation 3 Stars, El Dorado 3 Year Old White
- Ingredienti: 50 ml di rum bianco, 25 ml di succo di lime fresco, 15 ml di sciroppo di zucchero, 12 foglie di menta, acqua gassata per finire
- Bicchiere: Highball
- Contorno: Rametto di menta
- Metodo: Schiaffeggia le foglie di menta tra le mani e lasciale cadere nel bicchiere. Aggiungere il succo di lime e lo sciroppo di zucchero, mescolare velocemente gli ingredienti, riempire metà del bicchiere con ghiaccio tritato, versare il rum, mescolare il tutto fino ad amalgamare bene, riempire il resto del bicchiere con ghiaccio tritato, ricoprire con acqua di soda e delicatamente mescolare di nuovo. Contorno.
Rob e China episodio 7
Brezza marina
Un enorme successo estivo negli anni '80, il cocktail rosa Sea Breeze affonda le sue radici nell'era del proibizionismo, quando la ricetta originale degli anni '20 includeva granatina e acquavite di albicocche. La versione moderna della bevanda è uno dei cocktail estivi più facili da preparare.
dance moms stagione 6 episodio 26
Le cinque migliori vodka per la brezza marina: Absolut Blue, Ketel One, Smirnoff Red, Grey Goose, Finlandia
- Ingredienti: 50 ml di vodka, 100 ml di succo di mirtillo rosso, 50 ml di succo di pompelmo
- Bicchiere: Highball
- Contorno: spicchio di lime
- Metodo: Riempire a metà un bicchiere highball con ghiaccio, quindi versare la vodka, il succo di mirtillo rosso e il succo di pompelmo. Mescola delicatamente per mescolare, fino a quando l'esterno del bicchiere non sarà freddo. Rabboccare con altro ghiaccio se necessario e guarnire con fettine di lime.
Aperol Spritz
Con il suo accattivante colore arancione e il gusto agrodolce, Aperol Spritz è la bevanda che ha dato il via alla nostra attuale storia d'amore con la categoria spritz. Spritz ebbe origine nel XIX secolo, quando i soldati invasori nel nord Italia diluirono i forti vini locali con uno 'spritzen' di acqua frizzante. Gli italiani in seguito aggiunsero amaro, o liquori amari, al mix, creando lo spritz che conosciamo oggi. Gli spritz possono essere preparati con una gamma di diversi amaro se hai voglia di cambiare da Aperol.
I cinque migliori amaros per gli spritz: Aperol, Contratto Aperitif, Select, Campari, Amaro Nonino
- Ingredienti: 75 ml di Prosecco, 50 ml di Aperol, 25 ml di soda per finire
- Bicchiere: Vino
- Contorno: Fetta d'arancia
- Metodo: Riempite il bicchiere di ghiaccio e incorporate gli ingredienti nel bicchiere, versando prima l'Aperol, poi il Prosecco e finendo con la soda. Mescola e guarnisci.
Come Julep
Questo mix di bourbon, zucchero e menta ha le sue radici nel sud americano, originariamente come bevanda medicinale. Originariamente una bevanda per i meridionali benestanti, che potevano permettersi sia il ghiaccio che la coppa d'argento Julep, il senatore del Kentucky Henry Clay rese popolare i Mint Juleps negli anni 1850 e diventarono la bevanda ufficiale del Kentucky Derby nel 1938. Se non lo fai ' Avere una lattina Julep, un barattolo di marmellata o un bicchiere highball andrà bene.
I migliori bourbon per Mint Juleps: Maker's Mark, Woodford Reserve, Four Roses Single Barrel, Wild Turkey 101, Buffalo Trace
- Ingredienti: 65 ml di bourbon, 10 foglie di menta, 12,5 ml di sciroppo di zucchero
- Bicchiere: Julep tin
- Contorno: grande rametto di menta
- Metodo: Riempi uno shaker di ghiaccio. Aggiungere il bourbon, le foglie di menta e lo sciroppo di zucchero, mescolare bene fino a quando l'esterno dello shaker non sarà freddo. Filtrare in una teglia Julep piena di ghiaccio tritato. Agitare delicatamente con un cucchiaio a manico lungo per mescolare, quindi aggiungere altro ghiaccio tritato e guarnire.
Law & Order: unità vittime speciali stagione 18 episodio 20
Pina Colada
Una bevanda estiva così popolare che ha persino una sua canzone. Inventato all'hotel Caribe Hilton nella capitale portoricana di San Juan nel 1954, il Piña Coladaè diventata la bevanda ufficiale di Porto Rico nel 1978. Realizzata con ananas e cocco, è la miscela tropicale definitiva.
I migliori rum per Piña Coladas: Bacardi Pineapple, Captain Morgan Parrot Bay Coconut, Wray & Nephew White Overproof, Koko Kanu Coconut Rum, Malibu
- Ingredienti: 90 ml di succo d'ananas, 60 ml di rum bianco, 60 ml di crema di cocco
- Bicchiere: Highball
- Contorno: fette di ananas
- Metodo: Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore con qualche cubetto di ghiaccio. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
