Fino a che punto ti spingeresti per proteggere la tua cantina? Per Chateau Siran a Margaux questo significa costruire una cantina a prova di bomba nucleare. Guarda il nostro video tour con il proprietario Edouard Miailhe.
Oscar sta per morire all'ospedale generale?
Video di Aaron Kyle
La cantina per vini a prova di bomba nucleare di Chateau Siran è stata costruita nel 1980 dal padre di Edouard, che voleva conservare in modo sicuro ogni annata di Siran dall'inizio del XX secolo.
Ma perché renderlo a prova di nucleare?
'Alla fine degli anni '70, c'era questa centrale nucleare di Blayais che arrivò dall'altra parte di Pauillac, e poi fu anche la guerra fredda. E poi in Svizzera allo stesso tempo c'erano tutte quelle case che dovevano essere costruite con un rifugio antiaereo in casa ', ha detto Edouard.
'Quindi mio padre, che aveva viaggiato molto, ha pensato, beh, devo mettere questa cantina con tutte le vecchie annate di Siran - facciamolo a prova di nucleare.'
I vini sono conservati nel seminterrato, protetti in modo sicuro da una pesante porta a prova di nucleare.
La cantina custodisce tutte le annate dal 1912.
Edouard assicura che il rifugio è solo per i vini e non per le persone, ospitando ogni annata di Siran dal 1912 al 2013.
ncis los angeles stagione 8 episodio 11
'Le due migliori annate che ho assaggiato erano del 1947 e del 1955…. Non puoi immaginare che siano vecchi quanto loro ', disse Edouard.
Questo non è l'unico pezzo di storia a Chateau Siran, dove ci sono anche autentiche anfore mediterranee che risalgono al III secolo a.C.
Anche se potresti non avere una cantina per vini a prova di nucleare, assicurati di conservare il tuo vino correttamente con il nostro videoguida sulla conservazione del vino in casa .
0 video
