Bruno Giacosa, pioniere del vino italiano. Credito: Armit Wines
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Bruno Giacosa, uno dei protagonisti del Piemonte da diversi decenni, è morto in ospedale all'età di 88 anni.
Bruno Giacosa è morto nella notte di domenica 21 gennaio, nell'ospedale San Lazzaro di Alba, all'età di 88 anni, secondo Testate giornalistiche italiane . Secondo quanto riferito, da tempo era gravato da problemi di salute.
Giacosa aveva raggiunto lo status leggendario in Piemonte - così come in tutta Italia e oltre - avendo fatto parte di una nuova ondata di produttori di vino nella regione.
'Uno dei più grandi produttori di vino italiani di tutti i tempi'
Aveva comprato frutta e imbottigliato Barolo e Barbaresco vini fin dagli anni '60, ma Giacosa ha acquistato il proprio vigneto nel 1982. Il suo vigneto Falletto in Serralunga d’Alba diventerà uno dei migliori cru delle Langhe.
In seguito avrebbe acquistato i vigneti di Barbaresco, per lo più in Neive , e altre pregiate parcelle di Barolo, anche a La Morra, gestendo anche vigneti di proprietà di altri coltivatori.
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Già dal suo primo apprendistato presso l'azienda vinicola di famiglia, Giacosa aveva dimostrato la sua propensione alla rottura con la tradizione selezionando le uve acquistate e imbottigliate sulla base dei siti dei vigneti.
Giacosa è stato descritto nell'articolo 'Icone italiane' di Richard Baudains nel Numero di febbraio 2018 di Rivista Decanter .
'Dietro quegli occhiali dalla montatura scura si cela uno dei più grandi produttori di vino italiani di tutti i tempi', ha scritto Baudains.
'Giacosa una volta disse che preferiva che i suoi vini parlassero per lui e questo forse spiega il suo leggendario perfezionismo.
'Non imbottiglia mai un vino fino a quando non lo considera pronto e non tirerà mai fuori un'annata a meno che non lo convinca completamente, il che rende l'uscita della Vigna La Roche Riserva un evento davvero iconico.'
Era forse il più celebre per la sua etichetta rossa riservas, evidenziate come alcune delle espressioni più magistrali delle regioni delle Langhe.
La sua abile manipolazione dell'uva autoctona Arneis gli è valsa anche ampi consensi per i suoi vini bianchi Roero.
Michaela Morris, esperta di vini italiani e Decanter collaboratore , detto Decanter.com , 'Aveva un'acuta capacità di procurarsi le migliori uve ed è stato un pioniere degli imbottigliamenti cru. A livello personale, i suoi vini hanno contribuito alla mia educazione tanto quanto al mio puro piacere di bere.
'Il suo Arneis è stato il primo che abbia mai provato ed è sempre stato il mio riferimento per quest'uva. Ho avuto la fortuna di assaggiare esempi del suo Barolo e Barbaresco risalenti al 1975. La bottiglia più memorabile è stata il suo Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale del 1978. Mi è stato servito cieco circa 6 anni fa e ho quasi pianto per la sua bellezza ammaliante. Quando il vino è stato rivelato, credo di averlo fatto. >>
Anni dopo
Nessun Barolo o Barbaresco è stato imbottigliato dall'annata 2006, una decisione presa nel 2009 perché Giacosa 'non era soddisfatto che i Barolo e i Barbaresco prodotti rispettassero i suoi esigenti standard' .
Anche Giacosa aveva subito un ictus nel 2006, che per qualche tempo lo aveva lasciato incapace di giudicare adeguatamente la qualità dei vini.
Le sue due figlie, Bruna e Marina, assunsero il compito di aiutare il padre nella gestione della tenuta durante la sua guarigione. L'enologo Dante Scaglione ha lasciato la sua storica posizione in cantina nel 2008 per creare una società di consulenza, che sarà sostituita dall'enologo Giorgio Lavagna. Ma Scaglione ha ripreso a collaborare con Giacosa dal 2011 in poi.
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Bruna Giacosa è diventata famosa per aver costruito sull'impegno di suo padre per i vini da vigneto singolo.
Il team ha finora evitato barriques da 225 litri in cantina, popolari tra i produttori più modernisti, ma è passato dal rovere di Slavonia a quello francese.
Nel 2015, Ian D'Agata ha citato Bruno Giacosa, insieme ad Angelo Gaja, come i principali luminari di Babaresco.
He credited Giacosa’s 1971 Santo Stefano Barbaresco Riserva Speciale as ‘Italy’s best-ever wine’.
Nel 2012 l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollen ha conferito a Bruno Giacosa la prima laurea Honoris Causa della sua storia, con il plauso dei suoi coetanei, il fondatore di Slow Food Carlo Petrini e il collega enologo Angelo Gaja.
Aggiornato alle 8:30 del 23 gennaio, ora del Regno Unito, per includere i commenti di Michaela Morris.
Modifica aggiuntiva di Chris Mercer.
