Vigneti Vietti a Barolo
- Piemonte
La qualità è la parola d'ordine del Barolo 2010, Ian D'Agata trova l'annata che mostra già una reale densità di consistenze e vibranti acidità.
A prima vista
Vini classici ed equilibrati da una stagione di crescita relativamente fresca e da vendemmie tardive. Probabilmente il miglior potenziale a lungo termine dei vini del 2009–2012
Ogni tanto un'annata davvero speciale sembra bussare alle porte degli amanti del vino di tutto il mondo. Più rare, ma anche migliori, sono quelle occasioni in cui gli amanti del vino devono confrontarsi con l'imbarazzo delle ricchezze: è il caso del 2010 Barolo vintage .
Nel 2010, la stagione di crescita fresca e la vendemmia tardiva mi hanno ricordato le annate degli anni '70 o dei primi anni '80. La primavera e l'estate sono state generalmente fresche e piovose, ritardando il germogliamento e garantendo una stagione di crescita lunga e tardiva. Agosto è stato caratterizzato da un clima nebbioso ma caldo (la gestione della chioma era particolarmente importante per prevenire l'umidità stagnante), seguito da un settembre e un ottobre per lo più secco.
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La maturazione lenta, uniforme e la mancanza di calore eccessivo spiega vini caratterizzati da una reale densità di struttura e acidità vibranti. In alcuni casi, a causa dei bassi raccolti di uva trasportati dalle viti, alcuni produttori hanno persino raccolto prima del solito.
Cosa dicono i commercianti
'Un grande anno? Forse sì, ma penso che abbiamo bisogno di più tempo per valutare come si sviluppano i Barolo 2010 ' Bruno Besa, Cantine Astrum
'Il 2010 è l'annata decisiva per la regione' Hew Blair, Justerini & Brooks
Credito: Maggie Nelson
I vini migliori sono caratterizzati da buona profondità, precisione, complessità ed energia. Tuttavia, poiché il 2010 non è stato un anno particolarmente caldo, i siti più freschi o quelli situati ad altitudini più elevate (o con livelli di coltura eccessivamente elevati) hanno avuto difficoltà di maturazione e alcuni vini sembrano magri. Durante la degustazione dei nuovi vini l'anno scorso, li ho trovati vini molto classici, ad alta acidità che non erano particolarmente grassi o opulenti ma la loro composizione è cambiata notevolmente negli ultimi 8-10 mesi.
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Anche se una volta erano molto giovani e austeri, molti Barolo del 2010 sono ora sorprendentemente disponibili, alcuni quasi troppo grassi e alcolici. Savio Daniele della nascente tenuta Le Strette di Novello, infatti, ha commentato: 'Siamo sorpresi di quanto si stiano rivelando avanti alcuni Barolo 2010'. In quest'ottica, sappiate che i migliori Barolo 2010 sono stati di solito ottenuto da uve coltivate nei vigneti più prestigiosi, quindi i vini provenienti da siti minori soffrono rispetto a quelli prodotti da vini del calibro di Brunate o Corretto .
Tuttavia, la maggior parte dei Barolo 2010 si dimostrerà molto resistente all'invecchiamento grazie alle sane acidità, tutti dovrebbero aumentare ulteriormente di consistenza con l'età. Luca Currado di Vietti ha detto sinteticamente: 'La qualità nel 2010 è tutta una questione di location, location e location: è per l'80% terroir, per il 10% opera dell'uomo e per il 10% per fortuna'. Non credo che una comune abbia superato le altre, e lo stesso valeva per i circa 30 produttori di vino con cui ho parlato di recente: ad alcuni è piaciuto La Morra's vini, altri Serralunga's , altri ancora Castiglione Falletto’s .
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Nel complesso, credo che il 2010 sia stato leggermente sopravvalutato da alcuni critici, che spesso assaggiano troppo presto quando i vini non sono davvero sviluppati. Detto questo, i Barolo 2010 sono generalmente molto buoni o eccezionali. La maggior parte non raggiungerà mai gli alti livelli qualitativi delle cinque stellari annate di Barolo degli ultimi 50-60 anni (1961, 1971, 1978, 1982 e 1989), ma molti saranno vini memorabili.
In effetti, il 2010 è la migliore annata di Barolo del 21 ° secolo fino ad oggi (insieme al 2001), e entrerà nei libri come una delle migliori annate di Barolo. Ultimo ma non meno importante, il fatto che Bruno Giacosa abbia scelto di declassificare i suoi vini e di non imbottigliare nessun 2010 non è un commento sulla qualità dell'annata ma piuttosto di problemi in cantina legati alla sua cattiva salute e temporanea assenza, problemi che sono stati poi risolti. I suoi anni 2011, ad esempio, promettono di essere eccezionali.
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Cosa dicono i produttori
'Barolo moderno, eccellente: invecchiabile, ma molti sono più pronti a berlo prima di quanto si pensasse'
Federico Scarzello of Giorgio Scarzello and also president of the Enoteca Regionale del Barolo
'Il 2010 è un Barolo classico ed emozionante, uno dei migliori. È raro, in quanto i vini hanno un equilibrio quasi perfetto. Ancora giovani, mostrano strutture in qualche modo lineari ma hanno reale complessità, profondità e armonia ' Elisa Scavino, Paolo Scavino
'Il 2010 è un dono della natura e questi sono i Barolo che scaldano i nostri cuori! Offrono uno spaccato sia del passato che del futuro del Barolo ' Aldo Vajra, GD Vajra
'I vini sono luminosi, ricchi, sapidi: mi piace soprattutto la loro elevata acidità' Marta Rinaldi, Giuseppe Rinaldi
'I Barolo 2010 sono vini complessi che non saranno presto avvicinabili, poiché i tannini avranno bisogno di tempo per riprendersi' Mariacristina Oddero, Oddero
'Il 2010 è un Barolo d'annata eccezionale, con vini di rara potenza e raffinatezza che
invecchierà splendidamente ' Alessandro Ceretto, Ceretto
