- Vendemmia 2001
2001 rosso Borgogna
bevi presto
Vino dal fruttato intenso con netta distinzione di terroir
4/5Condizioni meteo
In generale, il 2001 è stato un anno piovoso, fresco e nuvoloso in Borgogna. La fioritura è stata tardiva e prolungata, portando infine a una maturazione non uniforme al momento del raccolto. Luglio è stato terribilmente freddo e umido e si è prosciugato solo alla fine del mese. Poi c'è stata una grandinata il 2 agosto. I vigneti di Volnay e parte di Monthélie e Pommard sono stati particolarmente colpiti. E anche il frutto rimasto non si è mai veramente ripreso, producendo vini privi di concentrazione e definizione. Il resto del mese di agosto è andato bene, addensando le bucce degli acini. Ma settembre è stato grigio e fresco, con piogge intermittenti durante la vendemmia. Tutto è iniziato in Côte de Beaune il 17 settembre, giovedì 20 nella Côte de Nuits. In effetti gran parte della Côte de Nuits è stata sgombrata solo dopo il 28 in un clima molto più caldo e soleggiato. Molti coltivatori hanno raddoppiato la quantità dei loro raccoglitori per ripulire completamente i vigneti prima che il tempo peggiorasse, come ha fatto una settimana dopo, a scapito dei proprietari delle Hautes Côtes. Il raccolto di vino rosso è stato leggermente inferiore alla media quinquennale.
Migliori denominazioni
BEAUJOLAIS La vendemmia del Beaujolais è iniziata nella prima settimana di settembre, avendo sfruttato appieno il caldo agosto. Il raccolto è stato ampio, i frutti sani ei vini sono di medio peso, maturi ed equilibrati. La qualità è molto buona e proporzionalmente migliore man mano che si scala la gerarchia nei vini dei 10 cru. Sono deliziosi ora e dovrebbero essere bevuti entro la fine del 2006.
CÔTE CHALONNAISE I danni da grandine che hanno quasi spazzato via Bouzeron hanno avuto gravi effetti a Rully e in alcune parti di Mercurey. I vini risultanti sono fruttati ma un po 'fragili, meglio apprezzati giovani. Bere ora-2008.
CÔTE DE BEAUNE La qualità migliora proporzionalmente man mano che ci si sposta verso nord. I Savignys sono migliori di Santenays, Beaunes e Pommards più soddisfacenti di Volnays. I vini sono di peso medio-medio-pieno, hanno frutta e acidità perlomeno decenti, e, dove non risente eccessivamente la grandine, hanno tannini sofisticati. Ma la qualità complessiva non è uniforme, la Côte de Nuits è sia più riuscita che più coerente. Bevi i vini del villaggio dal 2005/2006, premiers cru dal 2007/2008, Cortons dal 2010.
CÔTE DE NUITS La Côte de Nuits ha beneficiato non solo del clima più mite durante la raccolta, ma anche di condizioni meno umide all'inizio di settembre. Qui abbiamo un'immagine complessivamente più felice e più regolare. Ci sono delle belle Nuits-Saint-Georges del 2001, meno corpose e con tannini più sofisticati del solito. Questi sono migliori, proporzionalmente parlando, dei Vosnes e di Chambolles, alcuni dei quali minori sono un po 'troppo morbidi. L'annata è al suo meglio a Gevrey-Chambertin. Inizia a bere i vini del villaggio dal 2007/2008, i premiers crus dal 2010, i grands crus dal 2012.
jack da giovane e irrequieto
I migliori produttori
BEAUJOLAIS: Dom. Aucoeur, Morgon Château de Bellevue, Morgon (Jadot) Patrick Bouland, Morgon André Collange, Fleurie Thierry Descombes, Juliénas Dom. Desperrier, Windmill Bernard Douzel, Morgon Jean Foillard, Morgon Dom. Franchet, Côte de Brouilly Château des Jacques, Windmill (Jadot) Château de Juliénas / MM Condemine Hubert Lapierre, Chenas e Windmill Dom. de la Madone, Fleurie Jean-Pierre Margerand, Château de Moulin à Vent Juliénas Michel Tête, Juliénas Joseph Pellerin, Fleurie Domaine du Petit Puits / Gilles Méziat, Chiroubles Olivier Rabier, Fleurie Chateau de Raousset, Chiroubles Château Thivin, Brouilly Plus the estate selections di Georges Duboeuf, Paul Beaudet, Loron e Mommessin.
COSTA DI CHALONNAISE
René Bourgeon Luc Brintet Faiveley Jacquesson Joblot Michel Juillot Bruno Lorenzon François Lumpp Rodet, François Racquillet Clos Salomon.
COSTA DI BEAUNE
Conte Armand Château de Chorey Lucien Jacob Jean-Marc Pavelot Più le selezioni di Bouchard Père & Fils Chanson, Vincent Girardin Jadot e Nicolas Potel.
COSTA DELLE NOTTI
Arlaud Padre e figlio Denis Bachelet Sylvain Cathiard Robert Chevillon Bernard Dugat-Py Faiveley Fourrier sgorbie Jean Grivot Robert Groffier, Hubert Lignier Alain Michelot Dr. Georges Mugneret Armand Rousseau e De Vogüé. Inoltre le selezioni di Joseph Drouhin, Louis Jadot e Nicolas Potel.
Cosa dicono enologi e produttori
Richard Berkley-Matthews, acquirente, John Armit Wines
Come al solito, è difficile generalizzare in Borgogna: ha buoni coltivatori e annate cattive piuttosto che buone e cattive. Non c'è dubbio che il 2001 non sia stata un'annata facile: molti dei nostri viticoltori ci hanno detto che è stata fatta in cantina piuttosto che in vigna. Penso che, quando si parla di rossi, la Côte de Nuits abbia probabilmente sovraperformato la Côte de Beaune, che è più austera, almeno in questa fase. Pommard e Volnay, in particolare, sono stati gravemente colpiti dalla grandine. Gli anni '90 e 2000 erano così affascinanti quando erano giovani: questa annata ha più tannini, quindi è un po 'uno shock, ma penso che si ammorbidiranno con il tempo.
Christian Honorez, direttore acquisti, H&H Bancroft
In termini di qualità complessiva, direi che il 2001 non è un'annata memorabile e di successo, ma ci sono alcuni vini molto ben fatti e ben bilanciati là fuori. Penso che i rossi della Côte de Beaune siano decisamente migliori del 2000 - i vini hanno struttura e sostanza, anche se ora si potrebbero quasi berli. Più a nord, Vosne ha fatto particolarmente bene mentre Gevry è un po 'più incostante. Tutto sommato, il 2001 non è nulla di cui vergognarsi - e le persone non devono impegnarsi in un invecchiamento a lungo termine poiché i vini sono per il consumo abbastanza presto. In sintesi, i prezzi sono stabili, con pochi aumenti rispetto all'anno precedente, e credo che la qualità sia un miglioramento.
Pascal Marchand, enologo, Domaine de la Vougeraie
ben nei giorni della nostra vita
Non è stata un'annata facile, in particolare nella Côte de Nuits, e trovare il giusto equilibrio è stato difficile. Alla fine, però, siamo contenti dei vini che abbiamo prodotto - e così, sono lieto di dire, lo sono i critici e gli acquirenti. È un'annata classica, strutturata, con peso, tannini relativamente alti e molta definizione e concentrazione. Le annate tra il 1998 e il 2000 ci hanno regalato vini maturi che danno molto piacere alla loro giovinezza - al contrario, questa annata dovrà essere conservata per almeno quattro o cinque anni per dare il meglio di sé.
Olivier Lamy, viticoltore / produttore, Domaine Hubert Lamy
Siamo nella Côte de Beaune meridionale qui e abbiamo avuto un anno variabile nella denominazione: ci è voluto un po 'più di lavoro del solito per raggiungere il giusto equilibrio nei vini. I migliori dei bianchi sono ricchi ma hanno anche una piacevole freschezza: avranno bisogno di tempo per evolversi perché hanno un'acidità un po 'più alta del solito. I rossi hanno un bel colore e struttura. Inizialmente i tannini erano un po 'duri, ma stanno iniziando ad ammorbidirsi, anche se direi che questa è un'annata che richiederà dai tre ai cinque anni per evolversi completamente.
