Dobbiamo ringraziare i tedeschi per il Beer Garden, l'istituzione del clima caldo che sembra vitale per la primavera estate e l'inizio dell'autunno quanto un tuffo in piscina. Non c'è niente di meglio che bere all'aperto nei mesi più caldi e negli ultimi anni sono state aperte in tutto il paese diverse birrerie americane che danno filo da torcere alle loro controparti tedesche. Alimentati da ottimo cibo, fantastica birra artigianale e luoghi fantastici, questi biergarten sono alcuni dei posti migliori per bere fuori dal paese. Ecco i nostri preferiti:
Frankford Sala – Filadelfia
Questa epica birreria può ospitare oltre 400 persone, quindi anche quando diventa pazzesca, come accade nelle belle giornate, hai la possibilità di trovare un posto. L'elenco è un buon mix di ottima birra tedesca e delle migliori micro-birrerie della Pennsylvania in circolazione.
Bardo – DC
Una delle birrerie all'aperto più eclettiche della lista aprirà presto una seconda sede nella sezione rivitalizzata di Navy Yard della città. Tutte le birre sulla lista sono quelle prodotte da loro e possono essere piuttosto pazze, il che è metà del divertimento. Inoltre il posto è enorme.
La birreria all'aperto –Atlanta
Questo posto è la Germania, nel cuore del profondo sud. Sebbene Atlanta abbia tantissimi ottimi birrifici artigianali, sono le birre tedesche a dominare questa lista. Situato nel cuore del centro di Atlanta, uscire qui è il modo migliore per visitare la Germania da Atlanta senza dover sopportare il terribile aeroporto della città.
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Sala bohémien e birreria all'aperto - New York
Questo posto ha dato il via alla mania delle birrerie a New York City. È il più vecchio e ancora il migliore secondo la nostra onesta opinione. Questo non sarebbe stato un elenco serio se lo avessimo lasciato fuori.
Scholz – Austin
Questa è un'altra Beer Garden che devi avere in questa lista se vuoi essere davvero credibile. Il locale è aperto dal 1866… sì, è un’istituzione. Mentre altri nuovi ragazzi sul blocco come Bangers e Easy Tiger potrebbero essere il luogo in cui molti dei trapiantati di Austin si ritrovano, quelli che sanno si dirigono ancora a Scholz.
La birreria all'aperto di Wolff - Albany
Mentre la maggior parte delle persone si ritrova ad Albany New York solo se lavorano per il governo statale, un altro ottimo motivo per visitarla è Wolff's. Il bar offre un'ottima selezione di birre, ma probabilmente è altrettanto noto per la sua devozione accanita al Futbol, conosciuto da noi yankee come il calcio. Se ti capita di essere lì un giorno in cui si sta giocando una partita, preparati a guardarla e divertirti.
Giardini del Meclemburgo – Cincinnati
Questo posto è aperto da 150 anni anche durante il proibizionismo. Qui c'è cibo e birra tradizionali tedeschi e l'autenticità vale la visita.
Sheffield –Chicago
Sheffields ha contribuito a introdurre Chicago alla birra artigianale e continua a migliorare. Che tu voglia semplicemente iniziare a provare la birra artigianale o che tu sia un fanatico irriducibile, questo è il locale per bere all'aperto che fa per te.
Sala Zeppelin – Jersey City
Non ci sono molti buoni motivi per prendere il PATH Train ma questo è uno di questi. Lo Zeppelin offre un ottimo mix di tedesco e artigianato, oltre a cibo piuttosto buono.
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Ranch della Valle Verde –Denver
Ciò che amiamo del Green Valley Ranch è la sezione del loro menu che chiamano birre da stadio. Anche se adoriamo bere birra artigianale ogni tanto, soprattutto quando fa molto caldo fuori da uno stadio o la birra del tosaerba, come la chiamiamo noi, è proprio ciò che ha ordinato il medico. Fa anche freddo come le Montagne Rocciose.
Birreria all'aperto Estabrook – Milwaukee
Situata nel parco Estabrook, questa birreria all'aperto è una delle tante supportate dal Dipartimento dei parchi della contea di Milwaukee. Le birrerie all'aperto negli spazi pubblici esistono grazie allo stragrande numero di immigrati tedeschi che si trasferirono a Milwaukee decenni fa e portarono con sé la tradizione di bere nel parco.
Birreria all'aperto Bayou – New Orleans
Certo puoi bere fuori ovunque a New Orleans, ma è più divertente farlo qui.
La Farmacia – Nashville
Questa è l'originale birreria all'aperto di Nashville e ospita anche il miglior hamburger della città. Inoltre chi non vuole bere in un posto chiamato The Pharmacy.
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Spirito del tempo – San Francisco
Questo famosissimo bar-birreria all'aperto si trova nella Missione, quasi sotto la Central Freeway. Con qualche dozzina di birre alla spina e un enorme patio costellato di tavoli da picnic, Zeitgeist è una tappa obbligata se sei a San Francisco.
Il Biergarten allo Standard Downtown - IL
Alcuni dei migliori bar di Los Angeles si trovano all'interno degli hotel e questo non fa eccezione. Il centro di Los Angeles ha vissuto di recente un enorme rinascimento, quindi esci.
Appunta questo…
Tutte le foto sono per gentile concessione delle rispettive birrerie all'aperto, salvo diversa indicazione.
