Dopo aver vagato per quasi 40 anni nella selva viticola degli Stati Uniti, spesso impantanata in una routine stilistica omogenea Syrah potrebbe aver finalmente trovato piede Stato di Washington Columbia Valley e le sue numerose sotto-denominazioni.
La stagione di crescita qui è favorevole a questa varietà cangiante: la sua latitudine settentrionale consente ore di sole in più, il caldo garantisce la piena maturazione e un autunno caratterizzato da giornate più miti e notti fredde, tali che, se lo si desidera, i migliori vini possono conserva una fresca acidità e un contorno deciso che evita senza sforzo ciccia e marmellata.
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I migliori Washington Syrah di Patrick:
Il primo Syrah Red Willow dello stato, piantato da Mike Sauer nel 1986 nella Yakima Valley, continua a produrre una delle espressioni più belle ed eleganti dell'uva. Da quando la Columbia Winery ha abbandonato la sua presa su tutti i suoi frutti, l'elenco delle aziende vinicole con contratti Red Willow Syrah si legge come un Who's Who dei principali produttori di Syrah di Washington, con nomi che includono Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich e Mark Ryan.
Red Willow può essere la dimora storica del Syrah a Washington, ma la sua dimora spirituale al momento è senza dubbio il Rocks District di Milton-Freewater nella Walla Walla Valley (in Oregon, appunto). Questo AVA appena coniato si trova su un antico ramo del fiume Walla Walla ed è caratterizzato da drammatici ciottoli di basalto in stile Châteauneuf, che producono un'intensità speziata, quasi selvaggia che è tra i profili di sapore più esotici per qualsiasi vino rosso negli Stati Uniti. Il merito va a un francese, Christophe Baron, della Cayuse Winery, per aver scoperto questo straordinario pezzo di terra che ora ha cinque parcelle qui.
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Dopo due annate straordinariamente fresche di El Niño, il 2010 e il 2011, le ultime tre dello stato hanno riflesso il calore e il sole assoluto di una stagione di crescita più tipica. Tuttavia, quegli anni più freddi hanno instillato in alcuni produttori di vino il gusto per una maggiore eleganza: cerca Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue e àMaurice per riflettere questa direzione estetica.
Patrick Comiskey è un corrispondente senior per la rivista Wine & Spirits, dove è critico per i vini di Washington.
