Viaggio: cantine dello Stato di Washington da visitare- Winestealssd.com

Vigneto a Canoe Ridge Estate, Chateau Ste Michelle Credito: Chateau Ste Michelle

Punti salienti
Cantine da visitare

Cantine dello Stato di Washington da visitare

Seattle, l'unico centro metropolitano dello stato di Washington, è conosciuta come Emerald City. Le sue foreste lussureggianti e gli infiniti parchi coprono la città di verde e si avvolge intorno a due laghi, oltre a Elliot Bay sul lato occidentale.

Ma attraversa le Cascade Mountains a est e emerge un ambiente completamente nuovo. Lì, altipiani e dolci colline offrono un vasto paesaggio aperto coperto di deserto.

E sparsa ovunque, da Seattle alle pianure orientali, c'è la regione vinicola di Washington.

Grazie a quei deserti elevati, la regione è meglio conosciuta per i rossi robusti e strutturali, ma le sue notti fresche e la fredda influenza del Pacifico significano che puoi anche trovare bianchi freschi e appetitosi.

A solo mezz'ora di auto dal centro di Seattle si trova Woodinville, l'epicentro del vino di Washington, con centri visitatori per oltre 100 aziende vinicole.

Woodinville e West

Chateau Ste Michelle , Woodinville

Chateau Ste Michelle

Uno dei maggiori produttori di Washington, Chateau Ste Michelle , completo di un castello di ispirazione francese e di ampi terreni.

Lì, gli ospiti possono assaporare non solo la collezione Ste Michelle ma anche i suoi progetti partner come Col Solare con la famiglia italiana Antinori, e Eroica con il tedesco Ernst Loosen.

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Aperto tutti i giorni, dalle 10:00 alle 17:00, con tour e degustazioni.

Savage Grace

Cantine dello Stato di Washington

Savage Grace mostra opzioni saporite con una cornice più leggera.

Sabato e domenica dalle 13:00 (e su appuntamento).

Forza maggiore

Per un'esperienza premium, Forza maggiore risiede a North Woodinville, ma si riversa solo su appuntamento.

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Contatto: [email protected]

East e Columbia Valley

Per un senso più esclusivo del paese del vino, dirigiti a est attraverso le Cascade Mountains nella vasta Columbia Valley.

àMaurice Cellars , Walla Walla

Guida ai piedi delle Blue Mountains per una degustazione a àMaurice Cellars . La cantina di famiglia offre vini rossi classici della regione - freschi e terrosi miscele di Bordeaux provenienti da alcuni dei vigneti più antichi dello stato e rossi del Rodano vibranti e saporiti - ma rende anche i bianchi del Rodano perfetti per un prelievo dopo colazione. Assicurati di chiamare la sala di degustazione per far loro sapere che hai intenzione di fare un picnic.

Aperto venerdì e sabato 10:30 - 16:30 o su appuntamento.

Cantine Gramercy , Walla Walla

Cantine dello Stato di Washington, Gramercy Cellars

Vai a Cantine Gramercy per rinfrescare il palato con il Picpoul Blanc croccante del Maestro Sommelier Greg Harrington e rinfrescante mentre consistente Viognier.

Su appuntamento dal martedì al venerdì, aperto il sabato dalle 11:00 alle 17:00

Siepi , Montagna Rossa

Cantine dello stato di WAshington, Hedges Estate

chi è stato eliminato ballando con le stelle stasera

A Red Mountain, Siepi si affida all'agricoltura biodinamica per aumentare la freschezza terrosa dei suoi rossi classici.

Sabato e domenica dalle 11:00 alle 17:00, dal 22 aprile a novembre.

Seven Hills , Walla Walla

Visita una delle cantine fondatrici dello stato come quella di Bordeaux Seven Hills con i più antichi vitigni di Merlot e Cabernet della zona.

Dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 17:00, la domenica, dalle 10:00 alle 14:00

Pepper Bridge , Walla Walla

La sala degustazione al Pepper Bridge

Tenute a conduzione familiare come Pepper Bridge hanno aperto la strada alla viticoltura sostenibile, contribuendo anche a stabilire vigneti in parti meno esplorate della denominazione.

Contatta per organizzare visite e degustazioni.

Quando visitare

Visita alla fine di marzo per partecipare al più grande evento enologico annuale dello stato, Assaggia Washington . Ristoranti, enoteche e sale di degustazione in tutta Seattle celebrano i vini dello stato per tutto il mese.

La celebrazione culmina in un gala di quattro giorni, durante l'ultimo fine settimana di marzo, con i migliori chef e i migliori produttori di vino della regione e i menu ruotano attorno agli ingredienti tipici dello stato.

Cantine dello stato di Washington, Taste Washington

Assaggia Washington

Se stai cercando un clima caldo, visita metà giugno per l'annuale Celebrate Walla Walla evento.

Ciò include una serie di pasti dei produttori di vino e degustazioni regionali, un seminario educativo e un discorso di apertura di uno dei migliori esperti di vino della nazione.

Nel vero paese di Washington, controlla il giorno Trail Drive e barbecue che Horse Heaven Hills Winegrowers organizza a luglio - una grande raccolta fondi annuale in cui i proventi vengono utilizzati per inviare nuovi produttori di vino a scuola.

Elaine Brown è una scrittrice di vino e viaggi con sede in California. A cura di Decanter.com da Ellie Douglas.