- Area viticola americana
Qui nell'angolo sud-orientale di Napa Valley e appena fuori dalla storica città di Napa, mappe risalenti al 1880 stavano già delineando i terreni della famiglia Coombs. Cento anni dopo, nel 1980, i viticoltori di Coombsville stavano appena iniziando a trovare la loro strada. Sono stati piantati circa 16 ettari di vigneto: Chardonnay e Pinot Nero .
John Caldwell, con quella che allora era la semplice logica che col senno di poi potremmo ora considerare un'astuta prescienza, eseguì test di temperatura che indicavano che l'area era effettivamente più calda Bordeaux . Questo è ciò che ha piantato a Caldwell Vineyard: le cinque varietà di Bordeaux, più Carmenère, Tannat e Syrah - stabilire il modello che altri produttori seguono fino ad oggi.
il mio obiettivo è il vero sangue blu
C'è una striscia blu che attraversa tutti i vini di Coombsville che è, per me, la caratteristica più distintiva dei vini di questa regione: più mirtillo che ciliegia e più mora che fragola, con un sottofondo di cannella e spezie di cacao.
è kelly monaco che lascia l'ospedale generale
La morbida struttura del tannino, unica del frutto di Coombsville, può essere attribuita al tempo di sospensione, che è il più lungo di qualsiasi denominazione in Napa. Anche i terreni aiutano: Coombsville è nota per il suo modello uniforme di suoli - per lo più pendii alluvionali di roccia vulcanica ben drenata - in tutta la designazione.
Coombsville è stata a lungo considerata una fonte preziosa per la frutta Napa, in particolare Merlot e Cabernet Sauvignon , ma ora ha sia la designazione che il riconoscimento propri.
