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- Degustazioni a casa
Da Riverland Fiano a McLaren Vale Aglianico, un numero crescente di viticoltori australiani sta sperimentando vitigni italiani e il nostro team di esperti ha selezionato 15 preferiti, principalmente dalle recenti degustazioni dell'Australia Day a Londra.
Gli esperti conosceranno gli esperimenti dei viticoltori australiani con i vitigni italiani negli ultimi anni.
Più recentemente, stanno diventando disponibili un numero crescente di vini - alcuni solo alla 'porta della cantina', ma altri stanno trovando la loro strada oltreoceano - come dimostrano le liste di degustazione durante la degustazione dell'Australia Day organizzata da Wine Australia a Londra a gennaio.
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Alcune delle prove sono iniziate pensando al cambiamento climatico, ma diversi produttori di vino hanno anche a lungo ritenuto che alcuni climi australiani - Riverland, per esempio - fossero già una buona scelta naturale per le varietà amanti del sole dell'Italia meridionale, in particolare.
Alcuni viticoltori hanno anche legami ancestrali con le regioni italiane.
Di seguito vedrai esempi di come McLaren Vale e Riverland sono stati esplorati come base per varietà del sud Italia dello 'stivale', come Fiano , Aglianico and Nero d’Avola.
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Le colline di Adelaide e le valli di Clare e King sono emerse come pioniere per varietà trovate nell'Italia centrale e settentrionale, come Sangiovese , Montepulciano e Nebbiolo , sebbene sia ancora agli inizi e così difficile da generalizzare.
Sotto, Decanter's il team di degustazione ha selezionato 15 punti salienti di ispirazione italiana che vale la pena rintracciare nel 2018. A causa delle piccole quantità, la disponibilità potrebbe essere irregolare, quindi se ti imbatti in qualcuno di questi, scattali.
Copia e modifica di Chris Mercer e Jim Button. Note di degustazione di seguito di Tina Gellie, Amy Wislocki e Jim Button.
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