Somm 3 uscirà entro la fine dell'anno. Credito: Brandon Lee Wise / Forgotten Man Films
- Punti salienti
- Film sul vino
La terza puntata della serie di film Somm guarda ad alcune delle persone che hanno svolto un ruolo importante nel plasmare l'industria del vino che conosciamo oggi. Di seguito è riportato un rapporto dalla premiere di Napa.
Somm 3 'ci ricorda che il vino è soggettivo e profondamente personale'
Sono passati sei anni da quando ' Documentario di Somm ha fatto luce sul mondo segreto e sotterraneo dei sommelier. Ora il terzo capitolo della serie, incentrato su uno degli eventi più significativi della storia del vino, il 1976 Sentenza di Parigi , ha fatto la sua prima mondiale presso la storica azienda vinicola Clos Du Val nella Napa Valley.
perché la salvia ha lasciato i giovani e gli irrequieti?
Scorri verso il basso per guardare il trailer di Somm 3
La barricaia Clos Du Val è stata il luogo ideale per la proiezione intima di circa 50 persone, per la primissima annata della cantina, la 1972 Cabernet Sauvignon , era uno dei vini degustati nella sentenza.
'Somm 3' presenta il ritorno di molti ex membri del cast, ma è ancorato a tre dei palati più rispettati del vino: Decanter editore consulente Steven Spurrier , il famoso maestro sommelier Fred Dame e il critico enologico Jancis Robinson.
Guarda anche: I 10 migliori vini bordolesi di Steven Spurrier di tutti i tempi
Il film originale 'Somm' ha seguito il viaggio di quattro giovani sommelier mentre cercavano di superare il famigerato esame di Master Sommelier. Nel secondo film 'Somm: Into the Bottle' , i realizzatori hanno esplorato tutto ciò che serve per produrre una singola bottiglia di vino.
'Somm 3' parla meno di paesaggi mozzafiato, vigneti e cantine, e più delle persone che hanno svolto un ruolo importante nel plasmare l'industria del vino da 220 miliardi di dollari che conosciamo oggi.
Anche se non sappiamo ancora se questo sarà l'ultimo film della serie, il regista Jason Wise porta con successo lo spettatore al punto di partenza per riflettere su una domanda: quanto fa tutto questo - i sommari e i critici, con le loro classifiche e degustazioni insolite note sui tubi di gomma e le pompe funebri - importa davvero?
Narrato da Madeline Puckette, creatrice di Wine Folly , 'Somm 3' risale al 1976. Il film racconta la storia di come una California Chardonnay e Cabernet ha superato la Francia in una degustazione alla cieca organizzata da Spurrier, descrivendo in dettaglio le conseguenze per i partecipanti francesi e, cosa più importante, l'impatto fatidico che ha avuto sul vino della California.
spudorato stagione 10 episodio 8
Ma proprio quando pensi che 'Somm 3' stia seguendo un tuffo educativo simile al suo predecessore, 'Into the Bottle', fa la prima di molte svolte inaspettate. Ricorda molto di più l'originale, la seconda metà del film tiene gli spettatori sull'attenti che i realizzatori stanno girando in questo momento, senza una sceneggiatura o un finale.
Continuando con il tema del vecchio mondo contro il nuovo mondo di Judgment, 'Somm 3' prepara il terreno per due degustazioni separate: i palati veri e provati contro i nuovi ragazzi del blocco.
Quest'ultimo si svolge a New York City. Il maestro sommelier Dustin Wilson, un volto familiare dei due film precedenti, strappa una pagina dal playbook di Spurrier, convocando i migliori assaggiatori emergenti a New York per un giudizio moderno, con una svolta.
Nel frattempo a Parigi, Spurrier, Dame e Robinson si riuniscono per una degustazione tutta loro.
la voce stagione 13 episodio 16
Dovrai guardare il film per scoprire come sono andate le degustazioni (divulgazione completa: un certo vino sta per diventare molto più costoso), ma il risultato gioca il secondo violino rispetto al messaggio guida e riconoscibile di Somm 3 .
Questo film serve a ricordarci che il vino è soggettivo e profondamente personale non riguarda i punteggi e le valutazioni o il prezzo, ma con chi sei, dove sei e come ti senti nel momento in cui lo assaggi.
Le proiezioni mondiali di 'Somm 3' si svolgeranno tra ottobre e novembre, con il film che sarà ufficialmente distribuito su piattaforme digitali, come iTunes, alla fine dell'anno.
