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C'è di più in Nuova Zelanda oltre al Sauvignon Blanc e al Pinot Nero: è ora di trovare un nuovo vino da provare oggi ...
Vini neozelandesi da provare: Beyond Sauvignon
Sauvignon Blanc e Pinot Nero sono ancora il pane quotidiano dell'industria vinicola neozelandese, ciascuna delle quali rappresenta circa il 70% delle piantagioni bianche e rosse. E Chardonnay - l'uva dominante tra il 1993 e il 2003 - sta anche assistendo a una ripresa, rappresentando circa il 12%.
Ma c'è molto di più nel vino Kiwi di questo popolare trio, in particolare i bianchi aromatici come Riesling e Pinot Grigio - spesso realizzato in deliziosi stili fuori dall'asciutto - così come piantagioni di varietà 'alternative' come Albariño e Valtellina verde .
E se vuoi provare i classici ...
Nuova Zelanda Chardonnay: risultati della degustazione del pannello
Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda: risultati della degustazione del pannello
Oltre al Pinot Nero c'è meno diversità nei rossi, con Syrah indubbiamente all'avanguardia, soprattutto i vini co-fermentati con Viognier in omaggio alla Côte-Rôtie.
Ma l'uva bordolese di Merlot , Cabernet Franc e Malbec offrono ancora un certo interesse, sia come vitigni che come blend, così come reperti insoliti ed emozionanti come Lagrein di Stanley Estates .
I seguenti 10 vini sono stati tra i punti salienti degustati alla degustazione annuale della Nuova Zelanda a Londra a gennaio.
