Gli Oscar del cioccolato erano solo una delle prelibatezze offerte agli ospiti ai 90 ° Academy Awards. Credito: dpa picture alliance / Alamy
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Durante la cerimonia di premiazione degli Oscar 2018 e il Governors Ball sono state servite circa 1.500 bottiglie di champagne Piper-Heidsieck, inclusa una cuvée descritta dalla critica come una leggenda in divenire.
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I candidati che non hanno vinto un Oscar alla 90esima cerimonia degli Academy Awards domenica sera (4 marzo) avrebbero potuto almeno avere la fortuna di consolarsi con un bicchiere di uno dei migliori Piper-Heidsieck Champagne prodotto finora questo secolo.
Una lista dei vini per la serata ha mostrato che gli organizzatori hanno pianificato di servire 1.500 bottiglie di Piper-Heidsieck, incluso il Cuvée d'annata 2002 'Rara' .
Lo ha fatto l'esperto di champagne Richard Juhlin assaggiato il Piper-Heidsieck Rare 2002 per Decanter nel 2014 e ha riferito che 'sembra diventare un altro leggendario Piper nello stesso stile e campionato del 1988,' 76 e '55'.
La maggior parte dello Champagne Piper-Heidsieck servito alla cerimonia degli Oscar e al Governors Ball era Cuvée Brut, versato da magnum in edizione limitata.
La casa di Champagne di proprietà EPI ha anche messo a disposizione il suo Rare 1998 in magnum.
In una ripetizione della cerimonia di premiazione del 2017, Piper-Heidsieck è stato affiancato nel menu dai vini di Francis Ford Coppola.
Sono state servite circa 2.400 bottiglie di vini Coppola, tra cui 'Director’s Cut Oscars 90th Edition', Director’s Cut Sauvignon Blanc, Director’s Cut Chardonnay 2015, Francis Coppola Reserve Pinot Noir 2016 e Archimedes 2014.
Archimedes è un 'blend bordolese' a predominanza Cabernet Sauvignon che include anche il Cabernet Franc della Knights Valley. Prende il nome dallo zio Archimede del regista del Padrino.
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Al Governors Ball - la festa ufficiale dopo la cerimonia - i vini sono stati serviti insieme a una serie di prelibatezze culinarie, tra cui 100 libbre di capesante, 400 pizze, 250 aragoste principali, 6.500 focacce cotte a legna, 300 libbre di manzo Miyazaki Wagyu, 1.000 ibisco fiori, 7.000 mini oscar di cioccolato e 15 kg di caviale.
