Valdo Prosecco, prosecco,
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Guardando le dolci colline del comprensorio DOCG Valdobbiadene, non lontano da Venezia, è notevole come le linee sinuose dei vigneti segnino il confine tra terra e cielo. Si tratta di un vero terroir, riparato dalle Dolomiti a nord e protetto dal clima mite del mare Adriatico a sud. Quando il sole splende al momento della vendemmia, i vigneti brillano come l'oro, con una purezza brillante, e la regione cede il suo prezioso carico di uva. Le grandi tradizioni vinicole della zona fanno il resto.
Questa è la casa di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , lo spumante le cui peculiari qualità aromatiche e il fine perlage lo hanno conquistato estimatori in tutto il mondo.
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Qui ha sede anche l'azienda Valdo Spumanti. Da 80 anni Valdo si occupa di divulgare le notizie sul Prosecco in Italia e all'estero in una strategia seguita con dedizione e passione che coniuga il lavoro in vigna, la gestione in cantina e la creazione di una gamma di spumanti unici.
Spiccano due vini: Marca Oro è il marchio storico di Valdo, più diffuso che mai, e Oro Puro è il nuovo Prosecco Superiore DOCG, che afferma la sua alta qualità con un'attenta selezione di uve da utilizzare al momento della vendemmia scelte esclusivamente a mano.
Questo è un vino per occasioni speciali o da usare come regalo. “Il nome stesso è un omaggio al nostro territorio, dove abbiamo legami sempre più stretti”, spiega Paolo Olivieri, Export Manager di Valdo Spumanti.
Oro Puro nasce da uve raccolte nei migliori siti della zona DOCG Valdobbiadene. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, il suo carattere cristallino beneficia di un perlage fine e persistente. Il bouquet presenta aromi pronunciati di frutta, mele e pere e fiori, con un finale a base di frutta tropicale, banane e ananas. Al palato è delicato ed equilibrato con ottima lunghezza sia degli aromi che del gusto. Con le linee sinuose del suo flacone scuro e satinato e un'elegante etichetta, Oro Puro è il prodotto ideale per le occasioni speciali, da servire a 6-7 ° C in raffinata vetreria. Si esprime al meglio con i piatti a base di pesce, questo è un vero gioiello del territorio di Valdobbiadene.
L'attenzione alla qualità e l'amore per il territorio vengono premiati da riconoscimenti sia in Italia che all'estero. Valdo Spumanti ha continuato la sua espansione nel 2011, ottenendo risultati sempre migliori sui mercati di esportazione.
Per maggiori informazioni visita: valdo.com
Scritto da Decanter.com
