Credito vigneto Popelouchum: https://www.bonnydoonvineyard.com/
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La vendita a WarRoom Ventures, un'azienda di produzione e marketing di vino, è stata annunciata il 9 gennaio. Grahm ha chiuso la sua sala di degustazione di Santa Cruz a Davenport il 23 dicembre.
Grahm diventerà un partner di WarRoom e rimarrà come capo produttore di vino, mentre Nicole Walsh, responsabile della produzione di Bonny Doon, rimarrà anche per supervisionare la vinificazione presso la cantina di Santa Cruz.
Grahm ha detto al San Francisco Chronicle che il suo talento non era particolarmente nell'aspetto finanziario del vino e che WarRoom lo attraeva perché 'possono vendere vino come un matto'.
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Il presidente di WarRoom Andrew Nelson ha lavorato con il conglomerato di liquori Diageo e con aziende vinicole tra cui Edna Valley, Beaulieu Vineyards, Sterling, Provenance, Rosenblum e Acacia, tra gli altri.
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Dopo aver avviato WarRoom nel 2018, ha acquisito Lapis Luna Wines e ora ha aggiunto Bonny Doon.
Graham manterrà il controllo creativo dei vini di Bonny Doon, ma la produzione passerà da 35.000 casse di 15 vini diversi all'anno a soli quattro vini: l'ammiraglia rosso Rhône blend Le Cigare Volant Le Cigare Blanc (a base di Vermentino) Vin Gris de Cigare (a Rhône rosato varietale) e un Picpoul al 100%.
Nelson prevede di aumentare la produzione di ciascuno di questi vini a 100.000 casse all'anno, con prezzi che vanno da $ 15 a $ 20 (£ 11,50- £ 15), e di distribuirli negli Stati Uniti.
Grahm ha fondato Bonny Doon nel 1983 sulle montagne di Santa Cruz e presto si è concentrato sulle varietà del Rodano, uno dei pionieri dei Rhône Rangers della California.
Conosciuto per le sue etichette stravaganti e lo strano senso dell'umorismo, Grahm ha rilasciato la prima annata della sua iconica miscela rossa Le Cigare Volant nel 1986, dal nome dell'insolita legge francese che proibisce agli UFO di atterrare nei vigneti di Châteauneuf-du-Pape.
Nel 2018 ha rimosso il Mourvèdre nella miscela per più Cinsault, riducendo il prezzo e rendendolo uno stile più accessibile e adatto al cibo. Ha detto che sentiva che dopo 32 annate il vino aveva perso la sua rilevanza nel mercato moderno.
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Nel 2006 Grahm ha venduto diversi marchi nel suo portafoglio, tra cui Big House Red e Cardinal Zin, e nel 2009 ha acquistato 162 ettari vicino a San Juan Bautista, sulla costa centrale della California.
Chiamato Popelouchum Vineyard, Grahm si concentrerà ora su questo nuovo progetto (non incluso nella vendita di WarRoom), piantando ibridi di centinaia di viti diverse con l'obiettivo di scoprire il prossimo nuovo vitigno classico.
Segnalazione aggiuntiva di Tina Gellie
